เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

นำอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของคุณอย่างไส้กรอกหมู ไข่ดาว และชีส มาห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญา เพิ่มพริกฮาลาปิโนรสเผ็ด ราดด้วยซัลซ่า เท่านี้ก็จะได้เบอร์ริโตสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยแล้ว ทานที่บ้านหรือซื้อกลับไปทานระหว่างทางไปทำงานก็ได้ เบอร์ริโตอาหารเช้าสะดวก อิ่มท้อง อร่อย และช่วยให้รู้สึกสดชื่นด้วยรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้าบด 1/2 ถ้วย
• ชีสโคติจาบด 0.5 ถ้วย
• ไข่ไก่ตีแล้ว 4 ฟอง
• แผ่นแป้งตอร์ติญา ซัลซ่า และพริกฮาลาปิโน สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ตอร์ติญ่า, คูปาตี (ไส้กรอกทอด), พริกฮาลาปิโน, ชีสโคติจา, ไข่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ผัดไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้าที่บดแล้ว 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งหนึ่ง และพริกฮาลาปิญโญหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ไข่ที่ตีแล้ว 4 ฟอง และชีสโคติจาบด 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน แบ่งไข่ให้เท่าๆ กันลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญาอุ่นๆ 2 แผ่น ราดด้วยซัลซ่า แล้วม้วนเป็นเบอร์ริโต

คะแนนโหวต: 3