ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีเชียสำหรับมื้อเช้า

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีผสมเมล็ดเจียสำหรับทานเป็นอาหารเช้า

เวลา: 8 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 120, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 10 มก. โซเดียม 35 มก. น้ำตาล 17 จี.

ถ้าคุณชอบทานพุดดิ้งเมล็ดเจียเนื้อเนียนนุ่มกับผลไม้เป็นอาหารเช้า ลองนำไปแช่แข็งในพิมพ์ไอศกรีมแท่งดูสิ รับรองว่าสนุกกว่า! ไอศกรีมเพื่อสุขภาพนี้มีไฟเบอร์ 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และเมล็ดเจียอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงเป็นของหวานที่ลงตัว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

นมข้นหวานไม่หวาน 1 กระป๋อง (140 กรัม)
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
สตรอว์เบอร์รีขนาดใหญ่ 6 ลูก
อุปกรณ์พิเศษ: ถาดทำน้ำแข็งผลไม้ 4 ถาด ความจุ 90-120 มล.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: นมเข้มข้น, เมล็ดเจีย, สตรอว์เบอร์รี, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมนมข้นหวาน น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และเมล็ดเจียลงในชามขนาดกลาง ปิดฝาและแช่เย็นจนเมล็ดเจียพองตัว ประมาณ 2 ชั่วโมง โดยคนหนึ่งครั้ง
เด็ดขั้วและสับสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียด แล้วใส่ลงในส่วนผสมเมล็ดเจีย แบ่งพุดดิ้งให้เท่าๆ กันลงในถาดทำน้ำแข็งขนาด 90-120 มล. สี่ถาด (พุดดิ้งจะข้น) เคาะถาดเบาๆ บนเคาน์เตอร์เพื่อไล่ฟองอากาศออก

นำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ก่อนตักไอศกรีมออกจากพิมพ์ สามารถเก็บไอศกรีมในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 สัปดาห์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารที่มีใยอาหารสูง / ของว่างเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร