ไอศกรีมแท่งสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำไอศกรีมแท่งรสสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

เวลา: 4 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

มาทำไอศกรีมโฮมเมดสุดอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานอเมริกัน "สตรอว์เบอร์รี ชอร์ตเค้ก" ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเค้กฟองน้ำราดด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รี ไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์ไอศกรีมพิเศษ เพียงแค่ประกอบชอร์ตเค้กลงในถ้วยกระดาษ แล้วตัดเปิดเพื่อเผยให้เห็นของหวาน จากนั้นเรียงชั้นด้วยซีเรียลอาหารเช้าบด โยเกิร์ตแช่แข็ง และซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ เสียบไม้ไอศกรีม แล้วนำไปแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัว คุณจะหลงรักไอศกรีมนี้ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของซีเรียลกรุบกรอบ โยเกิร์ตเนื้อเนียน และซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รีสดชื่น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รี 3/4 ถ้วย (ที่นิ่มเล็กน้อย)
ซีเรียลอาหารเช้ารสสตรอว์เบอร์รี 1.5 ถ้วย
มะพร้าวขูดไม่หวาน 0.5 ถ้วย
โยเกิร์ตวานิลลาแช่แข็ง 3/4 ถ้วย (ที่นิ่มลงเล็กน้อย)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาหารเช้าแห้ง, เกล็ดมะพร้าว, ซอร์เบต์, โยเกิร์ต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในถ้วยกระดาษขนาด 100 มล. จำนวน 6 ใบ นำข้าวโอ๊ตและมะพร้าวไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนเป็นเกล็ดหยาบๆ
ตักส่วนผสมซีเรียลประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในก้นแก้วแต่ละใบ แล้วราดด้วยโยเกิร์ตแช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ซอร์เบต์ 2 ช้อนโต๊ะแล้วกดให้แน่นลงในแก้ว แล้วใส่โยเกิร์ตแช่แข็งอีก 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยส่วนผสมซีเรียลเพิ่มเติม เสียบไม้เสียบลงตรงกลางไอศกรีมแต่ละถ้วย แล้วนำไปแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง