เวลา: 8 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ไอศกรีมรสพีชนี้มีรสชาติเหมือนสมูทตี้แช่แข็ง แต่ดียิ่งกว่าด้วยข้าวโอ๊ตที่เพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว ไอศกรีมเพื่อสุขภาพนี้หนึ่งถ้วยมีเพียง 80 แคลอรี่ จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับอาหารเช้าของคุณ

วัตถุดิบ:

• ลูกพีชสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก หั่นหยาบๆ (ประมาณ 1 1/4 ถ้วย)
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย (แช่เย็น เก็บได้ไม่นาน)
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
• แยมพีช 1 ช้อนโต๊ะ
• อุปกรณ์พิเศษ: แม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง 4 ชิ้น ความจุ 90-120 มล.

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ลูกพีช, นมอัลมอนด์, ข้าวโอ๊ตบด, แยมพีช, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำลูกพีช นมอัลมอนด์ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต แยม และเกลือเล็กน้อยใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
• แบ่งส่วนผสมให้เท่าๆ กันลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง 4 อัน นำไปแช่แข็งจนแข็งตัวสนิทอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนจะดีที่สุด นำออกจากแม่พิมพ์แล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ ไอศกรีมสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 สัปดาห์.

คะแนนโหวต: 3