เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 4 แก้ว

เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่จากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์นี้ ทำจากน้ำพีชเข้มข้น ขิงสดหั่นชิ้น และแชมเปญทั้งขวด

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำเชื่อมขิง:

• ขิงสดหั่นเป็นชิ้นและปอกเปลือก 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
• น้ำเย็น 2 ถ้วย

สำหรับน้ำซอสพีช:

• ลูกพีชแช่แข็ง 300 กรัม
• น้ำเชื่อมขิงน้ำตาล 1/2 ถ้วย

สำหรับเสิร์ฟ:

• ก้อนน้ำแข็ง
• แชมเปญ 1 ขวด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ลูกพีช, รากขิง, แชมเปญ, น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมขิงก่อน ปอกเปลือกและขูดขิง ใส่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำตาลและน้ำเย็น นำไปต้มจนเดือดและคนจนน้ำตาลละลาย ปิดฝาและแช่ทิ้งไว้ 15 นาที กรองและทิ้งเศษขิง
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ลูกพีชแช่แข็งลงในเครื่องปั่น แล้วเทน้ำเชื่อมขิงที่เตรียมไว้ลงไป ปั่นจนเนียน แล้วนำไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
• ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทล แล้วเติมน้ำพีชบดลงไปครึ่งหนึ่ง เติมแชมเปญลงไปจนเต็ม แล้วเขย่าแรงๆ ให้เข้ากัน เทใส่แก้วแชมเปญ แล้วทำซ้ำขั้นตอนเดิมหากจำเป็น

คะแนนโหวต: 5