เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ไซเดอร์ขิงซ่าเป็นค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ชั้นยอดสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งคุณสามารถเติมบรั่นดีเล็กน้อยลงไปได้หากต้องการ เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมหลักของค็อกเทลนี้คือไซเดอร์ไร้แอลกอฮอล์จากธรรมชาติ โดยพื้นฐานแล้วมันคือน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง ปล่อยให้ไซเดอร์แช่กับขิงสักพัก แล้วผสมกับจิงเจอร์เอลก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขิง 220 กรัม
• น้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติปราศจากแอลกอฮอล์ 1 ลิตร
• บรั่นดีหรือไซเดอร์แอลกอฮอล์ สำหรับสูตรที่มีแอลกอฮอล์

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำขิง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำขิงสดปอกเปลือกหั่นบางๆ 220 กรัม มาผสมกับน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติแบบไม่มีแอลกอฮอล์ 1 ลิตร แล้วแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง เติมน้ำขิงโซดาลงไปด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด หากต้องการแบบมีแอลกอฮอล์ ให้เติมบรั่นดี หรือใช้น้ำแอปเปิลไซเดอร์ที่มีแอลกอฮอล์แทนน้ำขิงโซดา

คะแนนโหวต: 2