ค็อกเทลสปรูซแช่แข็ง

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 604, ไขมันทั้งหมด - จี., ไขมันอิ่มตัว - จี., โปรตีน - จี., คาร์โบไฮเดรต - จี., เส้นใย - จี., คอเลสเตอรอล - มก. โซเดียม - มก. น้ำตาล - จี.

ค็อกเทลนี้มีกลิ่นหอมของขิง แครนเบอร์รี่ และซิตรัส เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนผสมหลักคือไซรัปขิง ซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เพื่อความสวยงาม ควรตกแต่งขอบแก้วด้วยขิงเชื่อมสับละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ค็อกเทล

ขิงเชื่อมบด สำหรับตกแต่งแก้ว
น้ำมะนาว 20 มล. + มะนาวฝานหนึ่งชิ้นสำหรับแตะขอบแก้ว
วอดก้า 45 มิลลิลิตร
น้ำแครนเบอร์รี่ขาว 30 มล.
เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 15 มิลลิลิตร เช่น แซงต์-แฌร์แมง
เหล้าส้ม 15 มิลลิลิตร เช่น คอยน์โทร (Cointreau)
น้ำเชื่อมขิง 7 มล. ดูสูตรด้านล่าง

น้ำเชื่อมขิง

น้ำตาล 0.5 ถ้วย
ขิงสดขนาด 7 เซนติเมตร ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำมะนาว, น้ำแครนเบอร์รี่, วอดก้า, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, รากขิง

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางเปลือกขิงเชื่อมลงบนจานเล็กๆ ใช้มะนาวฝานชุบน้ำแล้วแตะขอบแก้ว จากนั้นกดขอบแก้วลงบนเปลือกขิงเชื่อมเพื่อให้ติดแน่น เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
ผสมวอดก้า น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ เหล้าส้ม และน้ำเชื่อมขิงลงในเชคเกอร์ที่ใส่น้ำแข็ง เขย่าอย่างแรงประมาณ 10-15 วินาที แล้วกรองใส่แก้วที่ตกแต่งแล้ว

น้ำเชื่อมขิง:

ผสมน้ำตาล ขิง และน้ำ 0.5 ถ้วยลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟให้เดือด ลดไฟลง เคี่ยวต่อ คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตา ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ 30 นาที กรองน้ำเชื่อมใส่ภาชนะ ปิดฝา แล้วแช่เย็น สามารถเก็บได้นานถึงสองสัปดาห์ ปริมาณที่ได้: ประมาณ 0.5 ถ้วย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีวอดก้าเป็นส่วนประกอบ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน