เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

ค็อกเทล Celery Bellini - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขึ้นฉ่าย 3 ต้น สับละเอียด
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ไวน์สปาร์กลิงแช่เย็น
• ก้านขึ้นฉ่ายเล็กๆ พร้อมใบ สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ขึ้นฉ่าย, ไวน์สปาร์กลิง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่ขึ้นฉ่ายฝรั่ง น้ำ 1 ถ้วย และน้ำตาลลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวต่ออีก 8 นาที จากนั้นกรองและปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
• เทน้ำเชื่อมขึ้นฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว แล้วเติมไวน์สปาร์กลิงแช่เย็น ตกแต่งด้วยก้านขึ้นฉ่ายหนึ่งก้าน

คะแนนโหวต: 1