เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

ทิเชียน (Titian) เป็นค็อกเทลสไตล์อิตาเลียนที่ทำจากไวน์สปาร์กลิงโปรเซคโก (Prosecco) และน้ำองุ่น เช่นเดียวกับค็อกเทลอื่นๆ ที่คล้ายกัน เช่น พีชเบลลินี (Peach Bellini) หรือออเรนจ์มิโมซ่า (Orange Mimosa) เครื่องดื่มนี้มีรสชาติเบาๆ สดชื่นด้วยผลไม้ เสิร์ฟในแก้วแชมเปญทรงสวย และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงทางการหรือมื้อสายวันอาทิตย์ เชื่อกันว่าชื่อของค็อกเทลนี้มาจากสีของมัน ซึ่งชวนให้นึกถึงโทนสีในภาพวาดของทิเชียนหลายๆ ภาพ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส (Giada de Laurentiis) แนะนำให้เพิ่มใบสะระแหน่และมะนาวฝานลงในแต่ละแก้วเพื่อเพิ่มความสดชื่นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไวน์โปรเซคโก 1 ขวด แช่เย็น
• น้ำองุ่นแช่เย็น 1.5 ถ้วย
• น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
• มะนาว 1 ลูก หั่นบางๆ
• ใบสะระแหน่ สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไวน์สปาร์กลิง, การเคลียร์, น้ำองุ่น, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมโปรเซคโกและน้ำองุ่นในเหยือก เทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็ง (ถ้าต้องการ) ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบมิ้นต์ เสิร์ฟพร้อม... อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้.

คะแนนโหวต: 1