เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดแสนอร่อยด้วยช็อกโกแลตชิป วอลนัท และลูกเกด คุกกี้จะกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิกที่เราชื่นชอบ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้สำหรับไส้ จะหักแท่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใช้ช็อกโกแลตชิปก็ได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทรายแดง 1 และ 1/4 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง และไข่ขาว 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
• แป้งสาลีโฮลวีต 1 ถ้วย
• จมูกข้าวสาลี 0.5 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งโฮลเกรน, ข้าวโอ๊ตบด, จมูกข้าวสาลี, ช็อกโกแลตดำ, น้ำตาลทรายแดง, วอลนัท, ลูกเกด

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามผสม น้ำตาลทรายแดง 1 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง และไข่ขาว 2 ฟอง คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย ข้าวโอ๊ตบด 1.5 ถ้วย แป้งสาลีโฮลวีต 1 ถ้วย จมูกข้าวสาลี 0.5 ถ้วย และเบกกิ้งโซดาและเกลืออย่างละ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ช็อกโกแลตชิป 0.5 ถ้วย และลูกเกดกับวอลนัทอย่างละ 1/4 ถ้วย ตักส่วนผสมทีละ 1 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน อบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ประมาณ 12-15 นาที

คะแนนโหวต: 1