คุกกี้ข้าวโอ๊ตในกระทะ

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 36 ชิ้น

การทำคุกกี้เหล่านี้จะทำให้คุณได้เห็นว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณผสมผสานคุกกี้ข้าวโอ๊ตเข้ากับวิธีการทำแพนเค้ก แพนเค้กพีชและอัลมอนด์แสนอร่อยเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุกกี้เหล่านี้อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานขณะอุ่นๆ หลังจากทอดจนกรอบบนกระทะแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถห่อใส่กล่องและนำไปรับประทานเป็นอาหารว่างระหว่างเดินทางได้เช่นกัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

นมพร่องมันเนย 1 และ 1/4 ถ้วยตวง นำไปอุ่นจนเกือบเดือด
ข้าวโอ๊ตธรรมดา 1.5 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีโฮลวีต 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
อบเชย 1/4 ช้อนชา
ลูกพีชปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
อัลมอนด์หั่นบาง 1/2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, แป้งโฮลเกรน, น้ำนม, ไข่, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, อัลมอนด์, อบเชย, ลูกพีช

ปรุงอาหารตามสูตร:

เทนมร้อนลงบนข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 15 นาที

คนส่วนผสมให้เข้ากัน โดยใส่ไข่ น้ำมันพืช และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป
ในชามอีกใบ ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือ และอบเชยเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตแล้วนวดให้เข้ากัน

ใส่ลูกพีชและอัลมอนด์ลงไปคนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะย่างบนไฟปานกลาง ทาน้ำมันบางๆ บนกระทะ วางแป้งประมาณ 10 กรัมลงบนกระทะ แล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน (หรือใช้พิมพ์วงกลมสำหรับทำแพนเค้กก็ได้)

ทอดจนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 3 นาที) จากนั้นพลิกด้านและทอดต่ออีก 2 นาที
อร่อยกับคุกกี้อุ่นๆ จากเตาได้เลย เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน ก่อนนำไปอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้ง โดยใช้เวลา 15 วินาที ด้วยความร้อนสูง

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แอนนา โอลสัน เป็นเชฟทำขนมและพิธีกรรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / กระทะ / อาหารเช้า / อาหารมังสวิรัติ / ของหวาน / คุกกี้

รวมสูตรอาหาร