พานาคอตต้าพีชมะพร้าว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 195, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 44 มก. โซเดียม 44 มก. น้ำตาล 16 จี.

ลูกพีชบดให้พานาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มนี้มีสีส้มอ่อนสวยงามและกลิ่นหอมสดชื่นแบบฤดูร้อน ผสานกับรสชาติแบบเขตร้อนของน้ำมะพร้าวอย่างลงตัว หากไม่มีน้ำมะพร้าว สามารถใช้น้ำผลไม้หวานเล็กน้อยชนิดอื่นแทนได้ ตกแต่งของหวานด้วยผลไม้สดและอร่อยไปกับมัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เจลาตินผงชนิดไม่มีรสชาติ 7 กรัม
นม 1 ถ้วย
ลูกพีชไร้เมล็ด 3 ลูก + ลูกพีชสับละเอียดสำหรับตกแต่ง
น้ำมะพร้าว 1/3 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ลูก
ครีมข้น 1 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกพีช, เจลาติน, น้ำนม, ครีม, น้ำมะพร้าว, น้ำมะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

โรยเจลาตินลงบนนมแล้วทิ้งไว้ 5 นาที
นำลูกพีช น้ำมะพร้าว และน้ำมะนาวใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน กรองผ่านกระชอนละเอียดลงในหม้อขนาดกลาง แล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 8 นาที ใส่ส่วนผสมนม-เจลาติน ครีม และน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน พักให้เย็นลงเล็กน้อย