เจลาติน

ถ้าคุณคิดว่าการทำมาร์ชเมลโลว์นั้นยุ่งยากเกินไปและซื้อจากร้านง่ายกว่า สูตรนี้จะเปลี่ยนความคิดคุณ! ยิ่งไปกว่านั้น คุณจะไม่พบมาร์ชเมลโลว์สีชมพูเนื้อนุ่มฟูที่มีเปลือกกรอบๆ จากลูกอมเปปเปอร์มินต์บดที่ไหนอีกแล้ว ด้วยรัก - อ่านเพิ่มเติม

• เค้กสตรอว์เบอร์รี
• วิปครีม
• หน้าเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

ของหวานแสนอร่อยชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเค้กแผ่นแบบเท็กซัส แต่เปลี่ยนจากฐานช็อกโกแลตเป็นฐานสตรอว์เบอร์รี และเปลี่ยนจากกานาชเป็นวิปครีม ฐานเค้กมีสีและรสชาติจากสตรอว์เบอร์รีแท้ๆ นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

เค้กเยลลี่ลายหินขัดนี้จะทำให้แขกของคุณหลงใหลด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติแบบเขตร้อนที่น่าทึ่ง เยลลี่มะพร้าวสีขาวสอดไส้ด้วยเยลลี่แตงโมและมะม่วงธรรมชาติ เสิร์ฟเค้กพร้อมวิปครีมและ... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้งคุกกี้คาราเมล
• พานาคอตต้าครีมไอริช
• คุกกี้เครื่องเทศ
• พานาคอตต้าเมเปิ้ล

ของหวานสุดประณีตนี้ประกอบด้วยพานาคอตต้าสามชั้นที่ปรุงรสด้วยไอริชครีม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำผึ้ง ภายในแต่ละชั้นมีคุกกี้เครื่องเทศสามรสชาติ ได้แก่ ลูกจันทน์เทศ อบเชย และกานพลู ก่อนนำมาใส่ในของหวาน คุกกี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• หินแกรนิต
• ครีมยูซุ
• อินนิงส์
• ริบบิ้นดอกกุหลาบ

“นี่คือหนึ่งในของหวานฤดูร้อนที่ดีที่สุดของร้าน Tru ค่ะ” เกล แกนด์ เชฟขนมหวานของร้านกล่าว “ส่วนผสมอย่างหนึ่งคือลิ้นจี่ ผลไม้เนื้อขาวเปลือกสีแดง เมล็ดของมันทำให้ฉันนึกถึงแมลงเมย์บัก อาจจะเป็นแมลงชนิดเดียวที่ฉันนึกออกก็ได้” อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่คาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด เสิร์ฟในแก้วไวน์ เป็นของหวานสุดหรูที่ถูกใจแขกทุกท่าน คาเจตาเม็กซิกันให้รสชาติคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่ครีมชีสเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ละมุนละไม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

เคล็ดลับของเค้กที่ดูเหมือนเรียบง่ายนี้อยู่ที่น้ำตาลไอซิ่งมะนาวที่ราดบนฐานเค้ก ซึ่งจะกลายเป็นเจลลี่เมื่อแช่เย็น เค้กจะอร่อยที่สุดเมื่อแช่เย็นเล็กน้อย ดังนั้นควรนำเค้กออกจากตู้เย็นก่อนตีครีม... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยทำไอศกรีมที่โด่งดังในอินเทอร์เน็ตโดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีมมาก่อน นั่นถือเป็นสุดยอดฝีมือในครัวเลยทีเดียว เพียงแค่ใช้ผงเจลลี่สำเร็จรูป (รสอะไรก็ได้) ผสมกับนมเล็กน้อย แล้วก็เติม... อ่านเพิ่มเติม

• พานนาคอตต้า
• ชั้นเยลลี่

เจลลี่สีรุ้งเรียงชั้นสุดอลังการนี้ทำจากวอดก้า แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าแทนวอดก้าได้ทั้งหมด เพื่อทำเป็นของหวานที่สวยงามสำหรับทุกคนในครอบครัว เจลลี่สีรุ้งสลับชั้นกับพานาคอตต้าสีขาวกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ของหวานชั้นสวยงามในแก้วนี้เป็นของหวานปิดท้ายมื้อค่ำสุดพิเศษได้อย่างลงตัว เจลลี่โปรเซคโก้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วจัดเรียงเป็นชั้นในแก้วสลับกับครีมมาสคาโปนเนื้อเบา ดูเหมือนแชมเปญที่มีฟองในแก้วทรงสูงเลยทีเดียว! อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ซุป
• การเติม

"เสี่ยวหลงเปาเป็นเกี๊ยวนึ่งแบบจีนที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน" มอลลี่ เย่ กล่าว "มันเหมือนเวทมนตร์เลย! ตลอดช่วงวัยเด็ก ครอบครัวของฉันกินเสี่ยวหลงเปาที่ร้านติ่มซำโปรดของเราในไชน่าทาวน์ชิคาโก และต่อมาฉันก็ได้เรียนรู้วิธีทำเสี่ยวหลงเปาโดยการผสมผสาน..." อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเพราะไม่ต้องอบและสามารถเซ็ตตัวได้ในตู้เย็น ตัวฐานของทาร์ตทำจากบิสกิตบดอัด และไส้เป็นคัสตาร์ดวานิลลาข้น ตกแต่งด้วยวงกลม อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มทำง่ายมาก และเป็นของหวานสุดหรูสำหรับวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ เมื่อเทลงในพิมพ์แล้วจะเซ็ตตัวเหมือนเยลลี่ จากนั้นก็คว่ำลงบนจาน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด และราดด้วยน้ำผึ้ง สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

มาทำชีสเค้กสีรุ้งสุดน่ารักด้วยซีเรียลกันเถอะ! ใช้ซีเรียลทำเป็นฐานกรอบๆ นำซีเรียลไปผสมกับนมเพื่อทำเป็นไส้ที่มีรสชาติอร่อย แล้วนำซีเรียลมาตกแต่งชีสเค้กที่เสร็จแล้ว เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก! อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ไอริชคอฟฟี่สูตรดั้งเดิมถูกดัดแปลงให้กลายเป็นเจลลี่ผสมแอลกอฮอล์ ขนมหวานสำหรับผู้ใหญ่สุดน่ารักนี้ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของค็อกเทลชื่อดังเข้าด้วยกัน ได้แก่ กาแฟ เบลีย์ และวิปครีม หั่นเจลลี่เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กสีสันสดใสเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีแดงสดใสนี้ จะเป็นจุดเด่นในงานฉลองของคุณอย่างแน่นอน ส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งคือเยลลี่ ซึ่งจะปรากฏทั้งด้านนอกในส่วนของน้ำตาลไอซิ่ง และด้านในในรูปแบบของเส้นใยยืดหยุ่นในเนื้อเค้กวานิลลา นอกจากนี้ยังมีเยลลี่มะนาวสีเขียวอยู่ด้านในด้วย - อ่านเพิ่มเติม

ตกแต่งช็อกโกแลตร้อนด้วยดอกไม้จากมาร์ชเมลโลว์ ดอกไม้จากมาร์ชเมลโลว์นั้นนำไปจุ่มในช็อกโกแลตขาวเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและกลีบดอกยังคงปิดอยู่จนกว่าจะเสิร์ฟ วางดอกไม้ลงบนผิวหน้าของช็อกโกแลตร้อนแล้วดู... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ
• กระจกเงา

เคล็ดลับของเค้กสีเขียวมรกตระยิบระยับนี้คืออะไร? คำตอบคือน้ำตาลเคลือบเงา! เค้กทำจากมะพร้าวเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหลายชั้น สลับกับครีมชีสฟรอสติ้ง และปิดท้ายด้วยน้ำตาลเคลือบเงาสีขาวและสีฟ้าสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักในสูตรนี้คือซีเรียลอาหารเช้าบลูมินิส รสซินนามอน นำมาใช้ทำฐานเค้ก ปรุงรสในนมที่ใช้ทำไส้ชีสเค้ก และใช้ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว ขอบคุณ - อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ตกแต่งชีสเค้กชิ้นนี้เท่านั้น แต่คุณยังจะได้ลิ้มรสชาติของมันในทุกคำที่กัด: คุณจะได้สัมผัสกับการผสมผสานระหว่างไส้ครีมสตรอว์เบอร์รีและเนื้อเค้กช็อกโกแลตนุ่มๆ สำหรับการตกแต่ง ควรเลือกสตรอว์เบอร์รีที่มีขนาดเท่ากันทั้งหมดเพื่อให้ขนมดูสวยงามไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่โฮมเมดเป็นของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทั้งช่วงเทศกาลและในชีวิตประจำวัน นำแอปเปิ้ลไปเคี่ยวในน้ำแครนเบอร์รี่ เติมอบเชยและขิงเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นและเผ็ดร้อน กรองน้ำผลไม้ เติมเจลาติน แล้วเทใส่แก้ว อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• แป้งโด

มาทำเกี๊ยวนึ่งสไตล์เอเชียไส้แปลกใหม่ – ซุปมะเขือเทศรสเลิศ! เพื่อให้ซุปซึมเข้าไปในชิ้นแป้ง จึงใส่เจลาตินลงไป และเมื่อเจลาตินเซ็ตตัวแล้ว ก็สามารถนำมาปั้นเป็นเกี๊ยวได้ นอกจากซุปหนึ่งช้อนในแต่ละเกี๊ยวแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งบดสำหรับมินต์จูเลปสูตรนี้ เพราะมันทำมาในรูปแบบของเจลลี่แอลกอฮอล์! เจลลี่ราดด้วยวิปครีมมิ้นต์และเสิร์ฟในแก้วช็อตขนาด 30 มล. เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สนุกๆ ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• ไส้ครีมชีส
• มูสฟักทอง

ของหวานสุดอลังการนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ไส้มูสเนื้อนุ่มฟูซ่อนอยู่ใต้เปลือกเค้กสปองจ์ที่ม้วนเป็นเกลียว ฟักทองช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับเค้ก และทำให้ไส้มูสมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับกำมะหยี่ และเครื่องเทศต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

นำบีทรูท แครอท และฟักทองเดลิคาต้า โรยด้วยต้นหอมสด นำไปแช่ในน้ำซุปเจลาตินหอมๆ แล้วนำไปแช่เย็น จนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสวยงามน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เสิร์ฟเทอร์รีนผักนี้คู่กับสลัดผักสด อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• โดมช็อกโกแลตและมูส
• ไส้และหน้าขนม

คนรักช็อกโกแลตเตรียมเฮ! โดมช็อกโกแลตสุดหรูเหล่านี้บรรจุช็อกโกแลตมูสเนื้อนุ่มละมุนสอดไส้คาราเมลอยู่ตรงกลาง ขนมหวานแสนอร่อยนี้ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนทรงครึ่งวงกลม - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ดอกกุหลาบ

ชีสเค้กที่ไม่ต้องอบนี้มีรูปทรงเหมือนทาร์ตที่สวยงาม ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบที่ทำจากชิ้นผลไม้ ไส้ครีมวานิลลา-ส้มเนื้อเนียนละเอียดวางอยู่บนฐานบิสกิตกรุบกรอบ เป็นพื้นหลังที่สวยงามสำหรับมะม่วงและพลัมฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ขิงพอดีกับก้นพิมพ์มัฟฟินและเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมินิชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ เจลาตินเล็กน้อยช่วยให้ไส้ครีมชีสฟักทองเซ็ตตัวอย่างนุ่มนวลโดยไม่ทำให้แข็งเกินไป... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งมะม่วงสไตล์ฮ่องกงเป็นของหวานที่มักถูกมองข้ามในร้านติ่มซำ พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนี้ทำจากมะม่วงสุกสดใหม่ ให้ความหวานตามธรรมชาติและรสชาติที่สดใส ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

นำสองสิ่งที่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตร้อนอย่างมาร์ชเมลโลว์และชูโรส มาทำเป็นของหวานที่รับรองว่าจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาร์ชเมลโลว์ทำเองจะถูกปั้นเป็นรูปทรงคล้ายชูโรสยาวรี แล้วคลุกด้วยน้ำตาลอบเชย อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าเป็นหนึ่งในของหวานอิตาเลียนที่ทำง่ายที่สุด แต่เมื่อเสิร์ฟอย่างถูกต้องแล้ว มันจะกลายเป็นของหวานที่ดูหรูหรามีระดับ โดยพื้นฐานแล้วมันคือเจลลี่ที่ทำจากครีม เจลาติน และน้ำตาล สูตรนี้ใช้ครีมธรรมดาผสมกับน้ำมันมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• ท็อปปิ้ง

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติของช็อกโกแลตและมิ้นต์ ลองทำบราวนี่สูตรพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาสนี้ดูสิ โรยหน้าด้วยลูกอมมิ้นต์บด ชิ้นสีแดงและขาวสดใสจะดูสวยงามตัดกับชั้นของครีมมิ้นต์กรอบๆ อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่รูปแตงโมผสมแอลกอฮอล์นี้จะเป็นของหวานสุดอลังการสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ และเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกทุกคน วิธีทำคือ เทเยลลี่วอดก้าแตงโมลงในแตงโมครึ่งลูก (ไม่ใช้เนื้อ ใช้เฉพาะเปลือก) รอให้เซ็ตตัว แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ส่วนที่อร่อยที่สุดของขนมหวานและเค็มรสชาติกลมกล่อมนี้ น่าจะเป็นฐานแครกเกอร์เกรแฮม: ช็อกโกแลตละลายและเนยเล็กน้อยทำให้กรอบโดยไม่ต้องอบ และไส้ก็ทำโดยไม่ใส่ครีมหนัก แต่ใช้... แทน อ่านเพิ่มเติม

• พายฟักทอง
• การย่าง

พายชิฟฟอนโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟู ซึ่งได้มาจากการเติมวิปครีมและเจลาตินลงในไส้ พายฟักทองสูตรนี้ที่ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศหอมและโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบ จึงดูหรูหราและมีระดับยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรชีสเค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันที่นิยมทานขณะตั้งแคมป์อย่าง "สโมร์ส" (มาร์ชเมลโล่ที่ย่างบนกองไฟประกบด้วยช็อกโกแลตสองชิ้น) ชีสเค้กนี้มีรสชาติเหมือนมาร์ชเมลโล่เคลือบช็อกโกแลตชิ้นใหญ่เลยทีเดียว อ่านเพิ่มเติม

ลูกพีชบดให้พานาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มนี้มีสีส้มอ่อนสวยงามและกลิ่นหอมสดชื่นแบบฤดูร้อน เสริมด้วยรสชาติแบบเขตร้อนของน้ำมะพร้าวอย่างลงตัว หากไม่มีน้ำมะพร้าว สามารถใช้น้ำผลไม้หวานเล็กน้อยชนิดอื่นแทนได้ ตกแต่งด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พายครีมแสนอร่อยชิ้นนี้ มีไส้เมเปิ้ลนุ่มละมุนราวกับพุดดิ้ง ราดด้วยวิปครีมฟูเบา โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว ทั้งหมดประกบด้วยแป้งพายกรอบ เป็นการผสมผสานที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กและหน้าเค้ก
• ไส้และเมอแรงค์

พายสไตล์ละตินอเมริกาชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวของมะม่วงหวานและพริกเผ็ดร้อน ฐานพายกรุบกรอบสอดไส้ด้วยผลไม้เนื้อละเอียดนุ่ม และปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่ม (เคลือบน้ำตาล - ) อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• มูส
• กานาช

เค้กช็อกโกแลตหลายชั้นนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างบราวนี่เนื้อแน่นและมูสเนื้อเบาฟู เค้กประกอบด้วยสามชั้น: ชั้นแรก (ล่างสุด) เป็นฐานบราวนี่ ราดด้วยมูสช็อกโกแลตเข้มข้น และปิดท้ายด้วยมูสช็อกโกแลตเนื้อเบา อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นสีเหลือง
• ชั้นสีส้ม
• ชั้นสีแดง
• การตกแต่ง

สร้างความประหลาดใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยเจลลี่ช็อต Tequila Sunrise ทำจากเจลลี่สำเร็จรูปหลากสีสัน ผสมกับเตกีล่า ค่อยๆ เทเจลลี่แต่ละสีเรียงกันตามลำดับ เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่แอลกอฮอล์รูปทรงคล้ายพายแสนสวยนี้ สามารถเสิร์ฟเป็นทั้งเครื่องดื่มและของหวานในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ เยลลี่ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์แท้ๆ ผสมกับเหล้าอบเชยไฟร์บอลในปริมาณมาก เสิร์ฟเป็นชิ้นๆ - อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• ท็อปปิ้ง

ฟักทองเป็นสัญลักษณ์ยอดนิยมของวันฮาโลวีน ดังนั้นทำไมไม่ลองทำขนมหวานพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ดูล่ะ? พุดดิ้งฟักทองราดด้วยวิปครีมพูนๆ เสิร์ฟในแก้วรูปผีน้อย วิธีเสิร์ฟที่ดีที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานสุดแปลกใหม่สำหรับผู้ใหญ่ แม้ว่าเยลลี่ผสมแอลกอฮอล์จะได้รับความนิยมมากขึ้น แต่การดื่มจากแก้วช็อตอาจไม่สะดวกเสมอไป แต่ถ้าห่อด้วยเปลือกส้มแล้ว จะดูเป็นธรรมชาติ น่าประทับใจ และรับประทานง่าย อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้กเนยถั่ว
• เยลลี่สตรอว์เบอร์รี

แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาเพราะรสชาติที่ลงตัว และชีสเค้กนี้ก็เป็นเหมือนแซนด์วิชขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าเป็นของหวานก็ได้ ไส้ชีสรสเนยถั่วลิสงและชั้นแยมสตรอว์เบอร์รี— อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• เค้ก
• กานาช

ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกเค้กหรือชีสเค้กดี ลองอบขนมลูกผสมนี้ดู รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน สูตรคลาสสิกอย่างบอสตันครีมพายถูกวางสลับชั้นด้วยคัสตาร์ดและราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• การตกแต่ง

ทุกส่วนประกอบของขนมหวานชนิดนี้ล้วนอุดมไปด้วยแครนเบอร์รีในทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอร์รีแห้งบดในส่วนของแป้งพาย แครนเบอร์รีสดในไส้ และแครนเบอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง พายชิ้นนี้มีแป้งพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน จึงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เยลลี่หลากสี
• เยลลี่สีขาว
• เค้กและวิปครีม

เค้กสีขาวบริสุทธิ์นี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณตั้งแต่แรกเห็น: ด้านในซ่อนอยู่ใต้ไอซิ่งสีขาวฟูฟ่องคืออัญมณีสีสันสดใส! เค้กสามชั้นทำจากเยลลี่หลากสีและรสชาติ ชั้นล่างสุดทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตอัดแน่น และ - อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นกรอบ
• ชั้นชีสเค้ก

เติมแต่งความสุขในวันหยุดของคุณด้วยเค้กแสนน่ารักเหล่านี้ เนื้อเค้กชีสนุ่มละมุนและฐานซีเรียลกรุบกรอบเข้ากันได้อย่างลงตัวราวกับหยินหยาง เตรียมขนมล่วงหน้าหนึ่งวันแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดก่อนเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นปูนขาว
• ชั้นสตรอว์เบอร์รี
• ท็อปปิ้ง

ตกแต่งงานปาร์ตี้วันหยุดของคุณด้วยเจลลี่แอลกอฮอล์แบบหลายชั้นที่ไม่เหมือนใครในสีสันคริสต์มาส ส่วนผสมแอลกอฮอล์หลักคือเหล้ารัมขาว แต่คุณสามารถใช้สุราไม่มีสีชนิดอื่น เช่น เตกีลาหรือวอดก้าได้ เสิร์ฟเจลลี่ใน - อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่สองชั้นดูสวยงามและน่าประทับใจเสมอเมื่อเสิร์ฟ และทำได้ง่ายกว่าที่คิด ใช้ถ้วยกระดาษขนาด 150 มล. เป็นแม่พิมพ์ คุณสามารถนำเยลลี่ออกจากพิมพ์ได้ง่ายๆ โดยการฉีกออก อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กขนาดจิ๋วพอดีคำเหล่านี้ รับรองว่าจะเป็นของว่างที่สวยงามสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณอย่างแน่นอน ดูหรูหราเมื่อจัดวางในถ้วยมัฟฟินขนาดเล็ก ทานง่ายแม้ไม่ได้ถือถ้วย และสะดวกยิ่งขึ้นไปอีกหากไม่ต้องใช้เตาอบ ไส้ชีสเค้กหวานอร่อย - อ่านเพิ่มเติม

“บางครั้งขนมหวานใหม่ๆ ก็ได้รับแรงบันดาลใจจากแม่พิมพ์” ลาชีดา เพอร์รี กล่าว “ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนรูปดอกกุหลาบอยู่แล้วก่อนที่จะคิดค้นสูตรนี้เสียอีก ฉันคิดว่าพานาคอตต้าสูตรนี้เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์มาก” ขนมหวานสุดวิเศษนี้ - อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำง่ายมากและดูสวยงามน่ารับประทาน เคล็ดลับสำคัญของพานาคอตต้าสูตรนี้คือโยเกิร์ตกรีกธรรมดา ซึ่งทำให้ของหวานมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเป็นการปิดท้ายมื้อค่ำสุดโรแมนติกอย่างสวยงาม ลองเสิร์ฟพานาคอตต้ากาแฟเนื้อเบาในแก้วมาร์ตินี่ดูสิ ขนมหวานชนิดนี้มีความสง่างามแบบอิตาลีแท้ๆ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่แช่เย็นให้เซ็ตตัวก็พอแล้ว เสิร์ฟพร้อม: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• การเติม
• เมอแรงค์

พายเทศกาลชิ้นนี้มีไส้มิ้นต์ใสบริสุทธิ์ประกบด้วยเปลือกพายช็อกโกแลตกรุบกรอบ ราดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นด้านบน ตกแต่งด้วยเมอแรงค์เนื้อนุ่มฟู โรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• ลูกโลกหิมะเจลาติน

นี่คือหนึ่งในของหวานที่คุณไม่อาจละสายตาไปได้เลย ชีสเค้กแต่ละชิ้นมีรูปร่างเหมือนลูกแก้วหิมะมหัศจรรย์ และไม่ต้องอบ ชีสเค้กแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยเจลาตินทรงกลมใสบนฐานแครกเกอร์เกรแฮม อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติคลาสสิกของค็อกเทลมาร์การิต้าในรูปแบบเจลลี่ช็อต เพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณในงานปาร์ตี้ที่บ้าน และยังสะดวกในการพกพาค็อกเทลสุดโปรดของคุณไปทุกที่ เช่น ไปปิกนิก เจลลี่แอลกอฮอล์นี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่นี้ผสมผสานรสชาติของโซดาเชอร์รี่ น้ำมะนาวสีชมพู และวอดก้าได้อย่างลงตัว เป็นของหวานแสนอร่อยที่จะช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับงานปาร์ตี้ของคุณได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งดูน่าประทับใจมากขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน เนื้อเยลลี่สามารถเทได้... อ่านเพิ่มเติม

ผู้ที่ชื่นชอบมาร์การิต้าจะต้องหลงรักรสชาติใหม่ของเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ และการนำเสนอที่แปลกใหม่ด้วยชิ้นส้ม ค็อกเทลนี้ทำจากโซดารสส้มเลือด รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเตกีล่า และจะเป็น... อ่านเพิ่มเติม

พินาโคลาดาแบบเปอร์โตริโกเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ให้ความรู้สึกแบบเขตร้อนที่สุด ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมะพร้าว สับปะรด และเหล้ารัม ที่ชวนให้นึกถึงวันหยุดพักผ่อนบนเกาะเขตร้อน ลองตกแต่งค็อกเทลนี้ให้มีรูปทรงสวยงามและทำเป็นเยลลี่ดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• เยลลี่สีฟ้า
• เยลลี่สีแดง

ถ้าคุณกำลังมองหาของว่างเพิ่มความสนุกให้กับงานปาร์ตี้ของคุณ เจลลี่ช็อตผสมแอลกอฮอล์คือคำตอบที่ลงตัว เจลลี่ช็อตเหล่านี้มีสีสันสดใส และดื่ม (หรือกิน) ได้อย่างเพลิดเพลิน! ที่สำคัญที่สุดคือ ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ นี่คือวิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง Bellini พีชที่ใช้ Prosecco เป็นส่วนผสมหลัก ให้กลายเป็นเจลลี่แอลกอฮอล์ ซึ่งแตกต่างจากค็อกเทลสุดหรู และเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้แบบสบายๆ นอกจากนี้ ชิ้นพีชในเจลลี่ยังทำให้มันเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เยลลี่แอลกอฮอล์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะเป็นทั้งของหวานและเครื่องดื่มค็อกเทลในหนึ่งเดียว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สนุก ๆ เยลลี่แอลกอฮอล์ดูน่ารับประทานเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟโดยห่อด้วยเปลือกมะนาว เหมือนกับหั่นเป็นชิ้น ๆ อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยเจลลี่สุดอลังการที่ทำจากแตงโมหั่นชิ้น ซึ่งสามารถใช้เป็นค็อกเทลแอลกอฮอล์เบาๆ ได้ด้วย เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ริมสระน้ำในฤดูร้อนหรืองานบาร์บีคิว ตักเนื้อแตงโมออกจากครึ่งลูกแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนซอสแครนเบอร์รีข้นๆ ให้กลายเป็นของหวานรสหวานอมเปรี้ยวแสนอร่อย ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานหลังมื้ออาหารวันหยุดสุดอิ่มหนำสำราญ เพียงแค่ผสมซอสกับเจลลี่แครนเบอร์รี แล้วแช่เย็นในตู้เย็น จากนั้นตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำชีสเค้กสุดอลังการนี้สำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณ แล้วแขกของคุณจะต้องคิดว่าคุณเป็นนักทำขนมมืออาชีพ! ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้ทำจากฐานคุกกี้ชอร์ตเบรดแบบกด ราดด้วยไส้คอตเทจชีส และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การทำให้แข็งตัว
• เคลือบ

เค้กมะนาวสูตรนี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวาน ความเปรี้ยวอมหวานของมะนาว และรสเค็มเล็กน้อยจากครีมชีสฟรอสติ้ง คุณสามารถทำเป็นแบบเค้กชั้นเดียวธรรมดา หรือแบบเค้กสามชั้นสำหรับเทศกาลก็ได้ ส่วนผสมสำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

มัทฉะและครีมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานแสนอร่อย ครีมข้นช่วยลดความขมตามธรรมชาติของชาเขียวและช่วยดึงกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ให้เด่นชัดขึ้น เติมเจลาตินและน้ำตาลลงในส่วนผสมครีม เทลงในพิมพ์ แล้วปล่อยให้เซ็ตตัว อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าอิตาเลียนกับเบอร์รี่สด เป็นของหวานเบาๆ ที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน ส่วนผสมหลักคือ นม ครีม และเจลาติน แตกต่างจากพานาคอตต้าวานิลลาแบบดั้งเดิมตรงที่สูตรนี้ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง และเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

การทำฟองดองต์สำหรับคลุมเค้กนั้นไม่ยากอย่างที่คิด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมด้วยซ้ำ คุณสามารถนวดด้วยมือได้ สูตรนี้ทำฟองดองต์ได้หนึ่งชั้นสำหรับเค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. ส่วนผสมหลักของฟองดองต์คือ น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วและ... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำนี้อบโดยไม่มีฐาน แต่ด้วยท็อปปิ้งเชอร์รี่ทำให้ดูน่ารับประทานและอร่อย ส่วนผสมของไส้ประกอบด้วยริคอตต้าไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และครีมชีสแคลอรี่ต่ำ แต่เนื้อสัมผัสกลับ... อ่านเพิ่มเติม

พายสุดหรูนี้สามารถเสิร์ฟแทนเค้กในโอกาสพิเศษได้ ฐานพายทำจากคุกกี้กรุบกรอบ ประกบด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนหนา ราดด้วยวิปครีม รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นมาจากผงโกโก้และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้งรสสตรอว์เบอร์รี

แม้จะใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป คุณก็สามารถทำเค้กที่อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ แถมยังทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แขกของคุณจะไม่รู้เลยว่าคุณใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป! เค้กจะมีรสชาติสตรอว์เบอร์รีหอมกรุ่นและสดใสรับฤดูร้อน คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้สด... อ่านเพิ่มเติม

ครีมบาวาเรียนเป็นของหวานที่คล้ายกับคัสตาร์ด แต่ทำจากเจลาติน ซึ่งช่วยให้คงรูปได้ดีเหมือนพานาคอตต้า และเสิร์ฟเป็นของหวานหรูหราคู่กับผลไม้ เบอร์รี่ หรือซอสหวาน ครีมบาวาเรียนยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนมหวานง่ายๆ แต่แสนอร่อย เช่น เยลลี่รูบาร์บ ยิ่งรูบาร์บของคุณมีสีชมพูมากเท่าไหร่ ขนมหวานก็จะยิ่งดูสวยงามมากขึ้นเท่านั้น สำหรับเยลลี่ คุณจะต้องใช้ก้านรูบาร์บ น้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

ของหวานอิตาเลียนจานนี้จะตรึงใจทุกคนด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และการผสมผสานระหว่างครีมวานิลลาและสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ราดซอสบัลซามิก พานาคอตต้าทำจากครีม โยเกิร์ต น้ำตาล วานิลลาธรรมชาติ และเจลาติน ซึ่งช่วยให้ขนมคงรูปได้ อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่โรแมนติกที่สุดสำหรับวันวาเลนไทน์ และเป็นหนึ่งในของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อร่อยในทุกรูปแบบ รวมถึงชีสเค้กที่น่าทึ่งนี้ด้วย สตรอว์เบอร์รีสดทั้งลูกวางอยู่บนฐานช็อกโกแลตนุ่มๆ และราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

วันวาเลนไทน์นี้ มอบขนมหวานทำมือสุดพิเศษให้คนที่คุณรักกันเถอะ ไม่มีอะไรจะบอกว่า "ฉันรักคุณ" ได้ดีไปกว่ามาร์ชเมลโลว์รูปสตรอว์เบอร์รีน่ารักๆ เคลือบช็อกโกแลตและโรยด้วยเกล็ดสีสันสดใสอีกแล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำมาร์ชเมลโลว์ให้ได้เนื้อสัมผัสที่พอดี ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ไส้มะพร้าว
• ช็อกโกแลตกาแนช

อบเค้กช็อกโกแลตที่มีชั้นมะพร้าวสุดอลังการสำหรับวันวาเลนไทน์หรือวันหยุดอื่นๆ แม้จะมีรูปลักษณ์เรียบง่ายคล้ายลูกอมช็อกโกแลตขนาดใหญ่ แต่เค้กนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถูกใจคนรักมะพร้าวอย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• มูสราสเบอร์รี่
• กานาชช็อกโกแลตขาว

เค้กชิ้นนี้ ที่ชวนให้นึกถึงลูกอมช็อกโกแลตขนาดใหญ่สอดไส้ (เค้กลูกอม) จะเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์ มูสราสเบอร์รี่เนื้อเนียนนุ่มสีชมพูอ่อนตัดกับชั้นเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นได้อย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

มูสไวท์ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มเบาบาง โรยหน้าด้วยเกล็ดดาร์กช็อกโกแลต เป็นของหวานสุดหรูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่งานเลี้ยงฉลองก่อนแต่งงานไปจนถึงงานวันเกิด นอกจากไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายอยู่ในมูสแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานชนิดนี้อบเป็นพายทั้งชิ้นแล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) ขนาดพอดีคำก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะดูสวยงามโดดเด่นในงานเลี้ยงน้ำชาช่วงวันหยุดของคุณ ชั้นแรกของแท่งขนมเป็นเปลือกกรอบๆ รสชาติถั่วที่อบพร้อมกับถั่วพีแคนสับ อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตมิ้นต์โมจิโต้
• มูสสะระแหน่บาวาเรียน
• ช็อกโกแลตเจโนอิส
• กานาช

ขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ สอดไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์เข้มข้น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศหอมกรุ่น เป็นของหวานที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมละเอียดอ่อนที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ลองทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดในสูตรนี้เพื่อทำของหวานสุดหรูนี้ด้วยตัวคุณเอง อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กแสนอร่อยแต่ดูน่ากลัวนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน ไม่ต้องอบ: ส่วนประกอบแต่ละอย่างจะแข็งตัวในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นขณะประกอบ ชั้นล่างสุดเป็นฐานกรอบอร่อย อ่านเพิ่มเติม

อบเค้กรูปหม้อปรุงยาที่สวยงามสำหรับวันฮาโลวีน เพื่อให้ดูสมจริง ให้ตกแต่งเค้กสี่ชั้นตามคำแนะนำในสูตร ฐานของหม้อปรุงยาทำจากเค้กสปองจ์ช็อกโกแลตสลับชั้นด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตและตกแต่งด้านบนด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดวิเศษนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่าประทับใจเมื่อเสิร์ฟอีกด้วย ส่วนผสมหลักคือครีมชีสและมาสคาโปเนที่ตีให้เข้ากันกับน้ำตาลไอซิ่ง วานิลลา และเปลือกเลมอนขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสสับปะรดนี้เป็นที่ชื่นชอบของดิสนีย์แลนด์มานานกว่า 30 ปีแล้ว แต่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่มีเครื่องทำไอศกรีมเท่านั้น สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับของหวานชนิดนี้คือ มันไม่มีส่วนผสมของนม และ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีมสำหรับทำของหวานแสนสดชื่นนี้ หรือไม่มีเวลาแช่แข็ง ลองทำไอศกรีมเลมอนแสนอร่อยจากน้ำแข็งสำเร็จรูปดูสิ! เพียงแค่นำน้ำแข็งมาปั่นรวมกับน้ำเลมอนเข้มข้น ผงปรุงรส และ... อ่านเพิ่มเติม

แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากครีมชีสทั้งหมด ไส้ของขนมหวานชนิดนี้ส่วนใหญ่ทำจากโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ ผสมกับครีมชีสเพียงเล็กน้อย ชีสเค้ก - อ่านเพิ่มเติม

พายครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกผิดแม้จะทานสักชิ้นกับชายามบ่าย ต่างจากพายครีมแบบดั้งเดิมตรงที่ใช้ครีมวิปปิ้งน้อยกว่ามาก—ใช้เป็นแค่ส่วนตกแต่งเพิ่มเติมเท่านั้น—และมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่า อ่านเพิ่มเติม

ตุ๊กตาหิมะมาร์ชเมลโลว์สุดน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว นอกจากนี้ การทำขนมเหล่านี้ยังเป็นวิธีสนุกๆ ในการใช้เวลาร่วมกับเด็กๆ อีกด้วย เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเนียนของมาร์ชเมลโลว์ทำเองนั้นละลายในปากได้อย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

• เค้กสปองจ์เรดเวลเวท
• ชีสเค้ก
• วิปครีม

ของหวานจานนี้ผสานความนุ่มละมุนของชีสเค้กเข้ากับความเนียนนุ่มของเรดเวลเวทอย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: ชั้นครีมเนียนนุ่ม ชั้นเค้กฟองน้ำสีแดงเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปครีมสีขาวนวลราวหิมะ เพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กชิ้นนี้ เหมือนกับคู่รักทวิกซ์แสนหวาน ที่ผสมผสานคุกกี้ คาราเมล และช็อกโกแลตนมเข้าด้วยกัน และจุดเด่นที่สำคัญที่สุดคือชั้นมูสช็อกโกแลตที่นุ่มละมุนที่สุด สำหรับชั้นเค้ก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป อบชั้นเค้ก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• ท็อปปิ้ง

ส่วนผสมหลักของชีสเค้กซามัวคือคุกกี้อเมริกันซามัวยอดนิยม ซึ่งแต่เดิมขายโดยกลุ่มลูกเสือหญิง คุกกี้วานิลลากรุบกรอบเหล่านี้ราดด้วยคาราเมล มะพร้าวคั่ว และซอสช็อกโกแลต บดให้ละเอียดด้วยไม้คลึงแป้ง อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• ท็อปปิ้ง
• ซอสมะม่วง

นี่ไม่ใช่ขนมหวานเลี่ยนๆ สำหรับฤดูร้อน แต่มีรสชาติอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบในชีสเค้ก ที่น่าทึ่งคือผิวหน้าไม่แตกเนื่องจากความร้อนที่เหลืออยู่จากเตาอบ หน้าเค้กสีเหลืองสดใส... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• ครีม

รสชาติและเนื้อสัมผัสของชีสเค้กนี้จะแปลกใหม่ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เคล็ดลับอยู่ที่ฐานเค้กที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งแทนที่จะใช้คุกกี้แบบดั้งเดิม กลับใช้ส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์เหนียวนุ่มและซีเรียลข้าวพองกรุบกรอบแทน (ภาพด้านบน:) อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่จะไม่เพียงแต่ทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยรสชาติ แต่ยังเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ลองทำคร็อกเคมบูช (Croquembouche) ที่งดงาม ประณีต และน่าจดจำดูสิ นี่คือโปรฟิเทอโรลที่เรียงซ้อนกันเป็นหอคอยรูปทรงกรวย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้อธิบายวิธีง่ายๆ ในการตกแต่งเค้กให้มีสีสันสวยงามเหมือนรุ้ง ไม่เพียงแต่ด้านนอก แต่ยังรวมถึงด้านในด้วย แทนที่จะใช้สีผสมอาหาร ให้ใช้เยลลี่แห้งสีต่างๆ ที่เจือจางด้วยน้ำแยกกัน แล้วราดลงบนชั้นเค้กที่อบเสร็จแล้ว และ— อ่านเพิ่มเติม

• วิปครีมช็อกโกแลต
• ผงโกโก้

สูตรวิปครีมรสช็อกโกแลตนี้สามารถนำไปใช้เป็นไส้เค้กได้ทุกชนิด โดยเฉพาะเค้กช็อกโกแลต เช่น เค้กเดวิลส์ฟู้ด ซึ่งจะเข้ากันได้อย่างลงตัว เพื่อให้วิปครีมตีขึ้นฟูได้เร็วขึ้น... อ่านเพิ่มเติม