เยลลี่พายอบเชยผสมแอลกอฮอล์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

เยลลี่แอลกอฮอล์รูปทรงเหมือนพายแสนสวยนี้ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นเครื่องดื่มและของหวานในงานปาร์ตี้ที่บ้าน เยลลี่ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ ผสมกับเหล้าอบเชย Fireball ในปริมาณที่พอเหมาะ เสิร์ฟเป็นชิ้นพายราดด้วยวิปครีม เยลลี่มีรสชาติผลไม้คล้ายแอปเปิล พร้อมรสอบเชยที่สดชื่น คนรักอบเชยจะต้องชื่นชอบของหวานที่ไม่เหมือนใครและสนุกสนานนี้แน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติแบบไม่มีแอลกอฮอล์ 2 ถ้วย
เหล้าซินนามอน 1 ถ้วย เช่น ไฟร์บอล
เจลาตินผง 3 ถุง ถุงละ 7 กรัม
เยลลี่รสซินนามอน เช่น เรดฮอตส์ สำหรับตกแต่ง
เกล็ดสีส้ม สำหรับตกแต่ง
เกล็ดสีเหลือง สำหรับตกแต่ง
วิปครีม สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไซเดอร์แอปเปิล, เจลาติน, ครีม, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดกลาง ผสมน้ำแอปเปิลไซเดอร์และอบเชยเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เจลาตินลงไป ทิ้งไว้จนเจลาตินอ่อนตัวและละลายประมาณ 5 นาที นำส่วนผสมไปตั้งไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนเจลาตินละลายหมด
เทส่วนผสมลงในพิมพ์พายขนาด 9 นิ้ว (22 ซม.) แล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวสนิทอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ตกแต่งขอบพายด้วยเยลลี่รสซินนามอน โรยเกล็ดน้ำตาลสีส้มเป็นวงกลมด้านหน้าเยลลี่ และโรยเกล็ดน้ำตาลสีเหลืองเป็นวงกลมด้านใน นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ หั่นพายออกเป็น 8 ชิ้น แล้วเสิร์ฟพร้อมวิปครีมพูนๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / เยลลี่ / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน