เยลลี่น้ำมะนาวสีชมพู

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: วิคตอเรีย เบลันเจอร์

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 8 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 24 เวดจ์

เยลลี่นี้ผสมผสานรสชาติของโซดาเชอร์รี่ น้ำมะนาวสีชมพู และวอดก้าได้อย่างลงตัว เป็นของหวานแสนอร่อยที่จะเพิ่มความสนุกสนานให้กับงานปาร์ตี้ของคุณได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งน่าประทับใจเมื่อเสิร์ฟในชิ้นมะนาว เทส่วนผสมเยลลี่ลงในเปลือกมะนาวที่ผ่าครึ่ง แล้วรอให้เซ็ตตัว จากนั้นก็ตัดเป็นชิ้นๆ และเสิร์ฟเพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคน แนะนำให้เตรียมเยลลี่เปลือกมะนาวไว้ล่วงหน้าหนึ่งคืนเพื่อให้เยลลี่เซ็ตตัวและตัดได้ง่าย พิมพ์มัฟฟินเหมาะอย่างยิ่งที่จะช่วยให้เปลือกมะนาวคงรูปและป้องกันไม่ให้เยลลี่หก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะนาวขนาดใหญ่ 6 ลูก
เจลาติน 2 ซอง ซองละ 7 กรัม
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
น้ำมะนาวสีชมพู 3/4 ถ้วย
โซดาเชอร์รี่ 3/4 ถ้วย
วอดก้า 3/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษช้อนแตงโม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เจลาติน, น้ำมะนาว, น้ำอัดลม, เชอร์รี่, วอดก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผ่ามะนาวครึ่งตามยาว แล้วใช้ช้อนตักเนื้อ เยื่อ และส่วนสีขาวด้านในออกอย่างระมัดระวัง นำเปลือกมะนาวใส่ลงในพิมพ์มัฟฟิน หรือกดให้แน่นในภาชนะอบ เพื่อไม่ให้เปลือกมะนาวล้ม
เทน้ำเย็น 3/4 ถ้วยลงในชาม ใส่เจลาตินลงไป แล้วพักไว้ 2 นาทีเพื่อให้เจลาตินอ่อนตัวลง นำไปตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนจนเจลาตินละลายหมด นำออกจากเตา แล้วใส่น้ำตาลลงไปคนจนน้ำตาลละลายหมด

เทส่วนผสมเจลาตินลงในชาม แล้วเติมน้ำมะนาวสีชมพู โซดาเชอร์รี่ และวอดก้า ตักส่วนผสมราดลงบนเปลือกมะนาว นำไปแช่เย็นข้ามคืน
ค่อยๆ หั่นมะนาวแต่ละครึ่งออกเป็น 2 ชิ้น แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ของหวาน / เยลลี่ / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีวอดก้าเป็นส่วนประกอบ

รวมสูตรอาหาร