น้ำมะนาวสีชมพูผสมสตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ และโหระพา

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - น้ำมะนาวสีชมพูใส่สตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ และโหระพา

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

น้ำมะนาวธรรมชาติให้ความสดชื่นและอุดมไปด้วยวิตามิน พลังงาน และอารมณ์ดี และน้ำมะนาวสีชมพูนี้จะเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อนนี้! นอกจากน้ำมะนาวแล้ว ยังมีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี โหระพา รูบาร์บ และโซดา รสชาติทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์น้ำมะนาวที่มีรสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันแดดจ้า เครื่องดื่มนี้จะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก คุณสามารถเพิ่มเหล้าชนิดที่คุณชอบได้หากต้องการ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำเชื่อมรูบาร์บ

รูบาร์บ 1 ต้น สับละเอียด
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

สตรอว์เบอร์รี-โหระพาบด

สตรอว์เบอร์รี 6-8 ลูก
ใบโหระพาขนาดใหญ่ 4 ใบ

น้ำมะนาว

น้ำมะนาวคั้นสด 1 1/4 ถ้วยตวง แช่เย็น + มะนาวฝาน 4 ชิ้น สำหรับเสิร์ฟ
น้ำโซดา 1 ถ้วย
ใบโหระพาสด 4 ใบ สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำอัดลม, น้ำมะนาว, น้ำมะนาว, รูบาร์บ, สตรอว์เบอร์รี, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

น้ำเชื่อมรูบาร์บ:

ในหม้อขนาดเล็ก ใส่รูบาร์บและน้ำ 2 ถ้วย แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลงแล้วเติมน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายหมด แล้วยกลงจากเตา พักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงจนน้ำเชื่อมเย็นสนิท กรองใส่ภาชนะมีฝาปิด แล้วแช่เย็นจนเย็นสนิท
สตรอว์เบอร์รี-โหระพาบด:

นำสตรอว์เบอร์รี ใบโหระพา และน้ำเชื่อมรูบาร์บแช่เย็น 1/4 ถ้วย ใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน จากนั้นเทใส่เหยือก

น้ำมะนาว:

ผสมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมรูบาร์บแช่เย็น 1 1/4 ถ้วยตวง กับน้ำสตrawberry-basil puree ในเหยือก แล้วคนให้เข้ากัน เติมโซดาแล้วคนเบาๆ เทค็อกเทลลงในแก้ว 4 ใบที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยมะนาวฝานและใบโหระพา เสิร์ฟได้เลย เก็บน้ำเชื่อมรูบาร์บที่เหลือไว้ในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์.