รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีครัมเบิล

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีครัมเบิล - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

การเติม

สตรอว์เบอร์รีหั่นหยาบ 1 ถ้วย
รูบาร์บ 6 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
เปลือกและน้ำมะนาวครึ่งลูก

ท็อปปิ้งอัลมอนด์

อัลมอนด์คั่ว 3/4 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนย 110 กรัม
ชีสมาสคาโปเน 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, รูบาร์บ, ชีสมาสคาร์โปเน, เปลือกมะนาว, แป้ง, อัลมอนด์, สตรอยเซล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

สำหรับหน้าอัลมอนด์บดอัลมอนด์ในเครื่องบดอาหาร ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยและบดต่อจนเนยเข้ากันดี พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง
สำหรับการบรรจุผสมรูบาร์บ สตรอว์เบอร์รี น้ำตาล แป้งข้าวโพด ผิวเลมอนขูด และน้ำเลมอนลงในชามขนาดใหญ่ เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมขนาด 4 นิ้ว 4 พิมพ์ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเข้าอบ อบจนเดือดปุดๆ และเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20 นาที พักไว้ 5 นาที

สำหรับตกแต่งหน้าใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องผสมอาหาร ตีมาสคาโปเนด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

วิธีเสิร์ฟ: หลังจากพักครัมเบิลแล้ว โรยหน้าด้วยชีสมาสคาโปเนตีฟู 2 ช้อนโต๊ะ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / / อาหารอเมริกัน / กาย เฟียรี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน