ราสเบอร์รี่ครัมเบิลกับแป้งพายกรอบ

คะแนนโหวต: 8

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แท่งข้าวโอ๊ต 9-12 แท่ง

พายราสเบอร์รี่ครัมเบิลแป้งกรอบ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

2/3 ถ้วย กราโนล่าที่ไม่ใส่ผลไม้แห้ง
เนย 230 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
แป้ง 2 และ 1/3 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แยมราสเบอร์รี่ 300-350 กรัม
อัลมอนด์หั่นบาง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, แยมราสเบอร์รี่, สารสกัดวานิลลา, น้ำตาลไอซิ่ง, แป้ง, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

ใส่เนยและน้ำตาลลงในชามของเครื่องผสมอาหารไฟฟ้าที่ติดตั้งหัวตี แล้วตีส่วนผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ลดความเร็วของเครื่องผสมลงแล้วเติมกลิ่นวานิลลา
ร่อนแป้งและเกลือ แล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมเนย ผสมด้วยเครื่องผสมจนแป้งจับตัวเป็นก้อน นำแป้งออกมาวางบนกระดาน แบ่งแป้งสองในสามส่วนใส่ลงในพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว (23 ซม.) ให้ทั่ว แล้วพับขอบแป้งเข้ามาประมาณ 0.75 นิ้ว (2 ซม.) ตักแยมวางลงบนแป้ง โดยเว้นขอบไว้เล็กน้อย

ใช้มือผสมกราโนล่าลงในแป้งที่เหลือ ฉีกแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ โรยด้วยอัลมอนด์ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที จนกระทั่งมีสีเหลืองทองอ่อนๆ

ปล่อยให้พายเย็นสนิท แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ลองทำอาหารจานนี้ดู แอปเปิ้ลครัมเบิล.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / / อาหารอเมริกัน / อินา การ์เทน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน