เค้กคุกกี้พร้อมไอศกรีมและแป้งพายกรอบ

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 14 นาที บวกเวลาแช่แข็ง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

ไอศกรีมรสคุกกี้โดว์เป็นของหวานคลาสสิกที่หาอะไรมาเทียบได้ยาก แต่หนึ่งในของหวานที่ชาวอเมริกันชื่นชอบมากที่สุดก็คือไอศกรีมรสคุกกี้โดว์นั่นเอง จำได้ไหมว่าคุกกี้โดว์อร่อยแค่ไหนตอนเด็กๆ ที่คุณแม่ทำขนมให้ทาน? ตอนนี้คุณสามารถทานได้อย่างถูกกฎหมายแล้ว ลองลิ้มรสไอศกรีมรสคุกกี้โดว์แสนอร่อยพร้อมฐานคุกกี้ช็อกโกแลต ซอสคาราเมล และวิปครีมดูสิ ถ้าหาไอศกรีมรสคุกกี้โดว์ไม่ได้ คุณก็สามารถทำเองได้โดยการผสมไอศกรีมเนื้อเนียนกับแป้งคุกกี้ชอร์ตเบรดที่คุณชอบ โดยไม่ต้องใส่ผงฟูและไข่ แน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

20 ชิ้น คุกกี้แซนด์วิช เหมือนโอรีโอ
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
ไอศกรีมที่นิ่มแล้ว 4 ถ้วยตวง พร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม ลูกแป้งพายกรอบสอดไส้ช็อกโกแลตชิป
ท็อปปิ้งไอศกรีมคาราเมล 1/4 ถ้วย
วิปครีม 2 ถ้วย
ช็อกโกแลตดำขูดฝอยสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บิสกิตคุกกี้, คาราเมล, ครีม, ไอศครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมสองชั้นลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 22 ซม.
นำคุกกี้แซนด์วิชไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนละเอียด จากนั้นเทใส่ชามขนาดกลางแล้วผสมกับเนย โรยเศษคุกกี้ลงในก้นพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดให้แน่นเพื่อทำเป็นฐานพาย

ค่อยๆ เกลี่ยไอศกรีมที่ละลายแล้วให้ทั่วฐานพาย เทส่วนผสมลงไป คาราเมล ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยด้วยช็อกโกแลตขูด นำเค้กไอศกรีมไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
หั่นเป็นชิ้นเค้กแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / ของหวาน / เค้ก / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / แพทริคและจีนา นีลีย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน