ไอศกรีมพายโคลน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที บวกเวลาแช่แข็ง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: พาย 1 ชิ้น

ไอศกรีมพายโคลน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เศษคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต 3 ถ้วย (โอรีโอจะดีที่สุด)
เนยละลาย 225 กรัม
ไอศกรีมกาแฟ 4 ลิตร (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของชาม)
ช็อกโกแลตฟัดจ์เคลือบ 2 ถ้วย
วิปครีม ซอสช็อกโกแลต และถั่ว สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บิสกิตคุกกี้, ไอศกรีมกาแฟ, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต, ถั่ว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ละลายเนย นำเศษคุกกี้ไปบดในเครื่องบดอาหาร จากนั้นใส่เนยที่ละลายแล้วลงไปผสมกับเศษคุกกี้จนเป็นเนื้อเดียวกัน
วางแป้งลงในพิมพ์พายขนาดใหญ่ โดยให้แป้งพูนตรงกลาง แล้วรีดแป้งให้เป็นแผ่นรอบขอบพิมพ์ นำไปแช่แข็งประมาณสองสามชั่วโมง จากนั้นตักไอศกรีมใส่ชามที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับพิมพ์พาย

นำไอศกรีมไปแช่เย็นในชามประมาณสองสามชั่วโมง จากนั้นคว่ำไอศกรีมลงบนฐานพายแล้วนำออกจากชาม ราดครีมลงบนหน้าพาย ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วนำไปแช่แข็งอีกครั้ง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยวิปครีม ซอสช็อกโกแลต และถั่วต่างๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / เค้กไอศกรีม / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร