พายคุกกี้แบบไม่ต้องอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมฟักทอง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

พายคุกกี้แบบไม่ต้องอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมฟักทอง - สูตรพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมสำหรับตี 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 2 ช้อนชา
สับ 2 ช้อนโต๊ะ คุกกี้ขนมปังขิง
เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม)
900 มล. (ประมาณ 500 กรัม) ไอศกรีมฟักทอง อุณหภูมิห้อง
เศษขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ ขนมปังฟักทอง
ถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาลสับ 1/2 ถ้วย หรือถั่วชนิดอื่นสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, ไอศครีม, น้ำตาลทรายแดง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, พีแคน, ครีม, วานิลลิน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในพิมพ์พายขนาด 9 นิ้ว
ในชามโลหะขนาดใหญ่ที่แช่เย็นแล้ว ผสมวิปครีมกับน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวานิลลา จนกระทั่งขึ้นฟูเป็นยอดแหลมปานกลาง นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

ผสมบิสกิตขิง น้ำตาลทรายแดงที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ และเนยละลายในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันจนเนียน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดให้แน่น นำไปแช่แข็งประมาณ 30 นาที
เกลี่ยไอศกรีมที่นิ่มแล้วลงบนฐานพาย โรยด้วยเกล็ดขนมปังฟักทอง แล้วโปะด้วยวิปครีม นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งพายไอศกรีมด้วยถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล

สูตรอาหาร คุกกี้ขิงพายฟักทอง ไม่ต้องอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน