แยมรูบาร์บกับไอศกรีม

คะแนนโหวต: 2

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: จอห์นนี่ วาเลียนท์

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 221, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 37 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

แยมรูบาร์บทานคู่กับไอศกรีม - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

รูบาร์บ 450 กรัม หั่นเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 เซนติเมตร (ประมาณ 4 ถ้วย)
ไอศกรีมวานิลลา 500 มล.
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) หั่นเป็นชิ้นๆ
1/2 ช้อนชาบด อบเชยและยังสามารถใช้โรยได้อีกด้วย
อาหารเช้าแบบแห้งที่ทำจากแป้งสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าว หรือข้าวโพด
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: รูบาร์บ, น้ำผึ้ง, อบเชย, น้ำตาลไอซิ่ง, ไอศกรีมวานิลลา, อาหารเช้าแห้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมรูบาร์บ น้ำตาล น้ำผึ้ง เนย และอบเชยลงในชามทนความร้อนขนาดใหญ่ ปิดชามด้วยพลาสติกแรป แล้วใช้มีดหรือส้อมเจาะรูเล็กๆ เพื่อให้ไอน้ำระเหยออกมา

นำรูบาร์บเข้าไมโครเวฟจนนุ่ม ประมาณ 6 นาที ค่อยๆ แกะฟิล์มออกแล้วคนแยมให้เข้ากัน
ในระหว่างนี้ ให้บี้หมอนเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามอีกใบ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชย