แยมแครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และวอลนัท
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 35 นาที
แยมแครนเบอร์รี แอปเปิล และวอลนัท - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครนเบอร์รี่สด 350 กรัม ล้างสะอาดแล้ว
- น้ำตาล 1 และ 3/4 ถ้วย
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นชิ้นๆ
- เปลือกส้มขูดและน้ำส้มคั้นจากส้ม 1 ลูก
- เปลือกและน้ำมะนาวขูดจากมะนาว 1 ลูก
- ลูกเกด 3/4 ถ้วย
- วอลนัทหรือพีแคนสับ 3/4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, วอลนัท, เปลือกมะนาว, ลูกเกด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำแครนเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำ 1 ถ้วย ใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเปลือกจะแตก จากนั้นใส่แอปเปิล ผิวส้มขูด และน้ำส้มลงไป เคี่ยวต่ออีก 15 นาที
- ยกลงจากเตาแล้วคนให้เข้ากับลูกเกดและถั่ว ปล่อยให้แยมแครนเบอร์รีเย็นลงแล้วเสิร์ฟแบบเย็นๆ
ทางออก: 4 ช้อนโต๊ะ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
