แอปเปิ้ลสอดไส้วอลนัทกับแครนเบอร์รี่ ปรุงด้วยหม้อหุงช้า


วิธีทำ - แอปเปิ้ลสอดไส้วอลนัทกับแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
เวลา: 4 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6


สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลลูกใหญ่สำหรับอบ เช่น พันธุ์โกลเด้นเดลิเชียส รัม หรือฮันนี่คริสป์ เพราะแอปเปิ้ลเหล่านี้จะนุ่มและคงรูปหลังจากอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับไส้ที่เข้มข้น หวาน และเผ็ดเล็กน้อย คว้านเนื้อแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวัง โดยคงผนังไว้ แล้วใส่ไส้กรุบกรอบที่ทำจากวอลนัท แครนเบอร์รี่แห้ง และข้าวโอ๊ตลงไป นำไปอบในหม้อหุงช้าจนนุ่ม ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานผลไม้ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเหมือนพายแอปเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย


วัตถุดิบ:

  • วอลนัทคั่วสับ 3/4 ถ้วย
  • แครนเบอร์รี่แห้งสับ 0.5 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ลสำหรับอบขนาดใหญ่ 4 ลูก หรือขนาดกลาง 6 ลูก (เช่น พันธุ์โรม โกลเด้นเดลิเชียส หรือฮันนี่คริสป์)
  • แอปเปิลไซเดอร์ 1 ถ้วย
  • ไอศกรีมวานิลลาและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้สำหรับเสิร์ฟ
การแทนที่ส่วนผสม
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

    ขั้นตอนที่ 1
  • ในชามขนาดเล็ก ผสมวอลนัท แครนเบอร์รี่ น้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต เนย น้ำมะนาว อบเชย และเกลือ 1/2 ช้อนชา แล้วคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดีและเป็นเกล็ด
  • ขั้นตอนที่ 2
  • ใช้ที่ตักแตงโมคว้านแกนแอปเปิลออก โดยระวังอย่าให้ก้นหรือด้านข้างของแอปเปิลเสียหาย ตักส่วนผสมแครนเบอร์รี่และถั่วใส่ลงในแอปเปิลแต่ละลูก วางแอปเปิลลงในหม้อหุงช้า แล้วเทน้ำแอปเปิลไซเดอร์ลงไป ปิดฝาและหุงด้วยไฟอ่อนจนแอปเปิลนุ่มแต่ยังคงความกรอบเล็กน้อย ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดและชนิดของแอปเปิล (ถ้าแอปเปิลลูกเล็ก ให้ตรวจสอบหลังจาก 2 ชั่วโมง เพราะอาจสุกเร็วกว่านั้น)
  • ขั้นตอนที่ 3
  • เสิร์ฟแอปเปิ้ลแต่ละลูกโดยผ่าครึ่งหรือทั้งลูกในชาม พร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก และราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย

คะแนนโหวต: 2

ภาพถ่าย - Food Networkผู้เขียนสูตรอาหาร -

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน
ช็อกโกแลตแท่งทำเอง ใส่ถั่ว แครนเบอร์รี่อบแห้ง และแอปริคอตอบแห้ง
ช็อกโกแลตแท่งทำเองใส่ถั่วอบแห้ง
สลัดฟักทองอบ ชีส และวอลนัท
สลัดฟักทองอบ ชีส และวอลนัท
เพสโต้ทาร์รากอนและวอลนัท
เพสโต้ทาร์รากอนและวอลนัท
เพสโต้จากมะเขือเทศตากแห้งผสมวอลนัท
เพสโต้จากมะเขือเทศตากแห้งผสมวอลนัท
สลัดผักสดราดน้ำสลัดวินาเกรตและวอลนัท
สลัดผักสดราดน้ำสลัดวินาเกรต โรยด้วยวอลนัท
สลัดผักชิ้นใหญ่ราดด้วยบลูชีสและวอลนัท
สลัดผักชิ้นใหญ่ราดด้วยบลูชีสและวอลนัท
พริกหวานย่างกับวอลนัท
พริกหวานย่างกับวอลนัท
แอปเปิ้ลอบสอดไส้ราดไอศกรีม
แอปเปิ้ลอบสอดไส้ราดไอศกรีม
มันเทศตุ๋นในหม้อหุงช้า ใส่ถั่ววอลนัทและทับทิม
มันเทศกับวอลนัทและทับทิม
ซอสโรเมสโกใส่ถั่ววอลนัท
ซอสโรเมสโกใส่ถั่ววอลนัท
ขนมปังไร้เชื้อยีสต์ ใส่ถั่ววอลนัท ลูกแพร์ แครนเบอร์รี่ และน้ำตาลไอซิ่งวานิลลา
ขนมปังไร้เชื้อยีสต์ใส่ถั่ววอลนัทและลูกแพร์
มะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้วอลนัทและอารูกูลา
มะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้วอลนัทและ
ขนมปังสอดไส้ไส้กรอก แอปเปิ้ล และวอลนัท
ขนมปังสอดไส้ไส้กรอก แอปเปิ้ล และวอลนัท
ขนมชอร์ตเบรดใส่ถั่ววอลนัทและลาเวนเดอร์
ขนมชอร์ตเบรดใส่ถั่ววอลนัทและลาเวนเดอร์
น้ำจิ้มส้มแครนเบอร์รี่ใส่ถั่ววอลนัท
น้ำจิ้มส้มแครนเบอร์รี่ใส่ถั่ววอลนัท
สลัดอารูกูลาใส่แอปเปิ้ลและวอลนัท
สลัดอารูกูลาใส่แอปเปิ้ลและวอลนัท
ถั่วเหลืองแวกซ์ผสมวอลนัท
ถั่วเหลืองแวกซ์ผสมวอลนัท
พายแอปเปิ้ลและวอลนัท
พายแอปเปิ้ลและวอลนัท
ซอสแครนเบอร์รี-แอปเปิลใส่ถั่ววอลนัท
ซอสแครนเบอร์รี-แอปเปิลใส่ถั่ววอลนัท
คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่แครนเบอร์รี่และวอลนัท
คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่แครนเบอร์รี่และวอลนัท
ไส้แครนเบอร์รี่และวอลนัท
ไส้แครนเบอร์รี่และวอลนัท
สลัดพีช วอลนัท และหัวหอม
สลัดพีช วอลนัท และหัวหอม
ขนมปังฟักทองใส่น้ำแอปเปิลไซเดอร์ ลูกเกด และวอลนัท
ขนมปังฟักทองราดด้วยน้ำแอปเปิลไซเดอร์ ลูกเกด และ
ขนมปังโซดาใส่ถั่ววอลนัท
ขนมปังโซดาใส่ถั่ววอลนัท
องุ่นทอดกับวอลนัท
องุ่นทอดกับวอลนัท
แยมองุ่นใส่ถั่ววอลนัท
แยมองุ่นใส่ถั่ววอลนัท
มายองเนสใส่พริกไทยและวอลนัท
มายองเนสใส่พริกไทยและวอลนัท
บรอกโคลีและพริกหวานผัดกับวอลนัท
บรอกโคลีและพริกหวานผัดกับวอลนัท
สลัดบีทรูทอุ่นๆ กับส้มและวอลนัท
สลัดบีทรูทอุ่นๆ กับส้มและวอลนัท
แครอทอบกับวอลนัท
แครอทอบกับวอลนัท
ซอสแครนเบอร์รีใส่ถั่ววอลนัท
ซอสแครนเบอร์รีใส่ถั่ววอลนัท
สลัดหน้าบลูชีส วอลนัท และแอปเปิล
สลัดหน้าบลูชีส วอลนัท และแอปเปิล

อาหารเรียกน้ำย่อย


ซุป


อาหารจานหลัก


สลัด


อาหารจานด่วน


ซอส


ย่าง, บาร์บีคิว


เบเกอรี่


ของหวาน


เครื่องดื่ม


ค็อกเทลแอลกอฮอล์


วิธีการปรุงอาหาร


อาหารกระป๋อง


อาหารตามฤดูกาล


อาหารสำหรับเทศกาล


อาหารนานาชาติ


หมวดหมู่


การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ


สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

การนำทาง

เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร