เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ในการทำขนมหวานสุดหรูนี้ ให้คว้านแกนแอปเปิ้ลออก แล้วใส่ข้าวโอ๊ตปรุงรสพร้อมวอลนัทและลูกเกดลงไป จากนั้นนำไปอบ เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกและวิปครีม ไอศกรีมคาราเมลเข้ากันได้ดีที่สุดกับขนมหวานนี้ เพราะเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของคาราเมล แอปเปิ้ล และอบเชย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลพันธุ์แมคอินทอชหรือเอ็มไพร์ขนาดใหญ่ 4 ลูก เอาแกนออกแล้ว
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ตชนิดสุกเร็วหรือข้าวโอ๊ตแบบแผ่น 1/4 ถ้วย
• ลูกจันทน์เทศขูดหยาบ 1/4 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• เนย 4 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นๆ
• ลูกเกดสีทองสับ 55 กรัม
• วอลนัทหรือพีแคนสับ 1/4 ถ้วย
• ไอศกรีมคาราเมล 2 ถ้วย
• วิปครีมในกระป๋อง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ตบด, วอลนัท, ลูกเกด, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส โรยน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 2
• ผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วตักใส่ลงในแอปเปิ้ล นำเข้าอบในถาดอบขนาดเล็กประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• ตักแอปเปิ้ลใส่ชามเล็กๆ แล้วราดด้วยไอศกรีมและวิปครีม

คะแนนโหวต: 1