แอปเปิ้ลอบกับยี่หร่า

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

หากคุณกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ลองทำเมนูเครื่องเคียงแอปเปิ้ลอบกับยี่หร่าดูสิ ใช้แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว ทาด้วยเนยหวาน ยี่หร่า และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบทั้งลูกในเตาอบพร้อมกับรากยี่หร่า การอบจะช่วยลดความจัดจ้านของรสชาติลง เครื่องเคียงผักและผลไม้ที่ไม่เหมือนใครนี้จะเข้ากันได้ดีกับไก่งวงหรือไก่ ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานหลักได้อีกด้วย

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ผสมเนยที่อ่อนตัวแล้ว 4 ช้อนโต๊ะกับเมล็ดเฟนเนล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา และเกลือพริกไทยตามชอบ ใช้ส่วนผสมบางส่วนทาให้ทั่วถาดอบ นำส่วนผสมที่เหลือมาทาด้านในและด้านนอกของแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนออกแล้ว 4 ลูก

วางหอมใหญ่หั่นเป็นวงหนา 4 วงลงในก้นภาชนะสำหรับอบ แล้ววางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้านบน ใส่รากเฟนเนลที่หั่นเป็นสี่ส่วนลงไปในภาชนะ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (425°F) ที่อุ่นไว้แล้ว จนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง