เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ของหวานผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของพายแอปเปิล แต่ปราศจากพายและแคลอรี่! ก่อนอบ เราจะนำส่วนผสมของเนย น้ำตาลทรายแดง อบเชย และถั่วพีแคนสับ มายัดไว้ตรงกลางแอปเปิลแต่ละลูก เมื่ออบในเตาอบ รสชาติทั้งหมดจะผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์ของหวานแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟได้เลย หรือจะราดด้วยไอศกรีมวานิลลาสักลูกก็ได้ ราดน้ำจากในถาดลงบนแอปเปิลอบ แล้วก็อร่อยได้เลย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสำหรับอบขนาดใหญ่ 4 ลูก เช่น พันธุ์ฮันนี่คริสป์
• เนยที่อ่อนตัวแล้ว 55 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 0.5 ถ้วย
• อบเชย 3/4 ช้อนชา
• ถั่วพีแคนสับ 1/4 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แอปเปิ้ล, พีแคน, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ล้างแอปเปิลและคว้านแกนออก โดยเหลือแกนไว้ที่โคนแอปเปิลมากพอที่จะใช้เป็นที่ยึดไส้ได้
ขั้นตอนที่ 3
• ผสมเนย น้ำตาลทรายแดง อบเชย และถั่วพีแคนสับในชามขนาดเล็ก ปั้นส่วนผสมให้เป็นรูปทรงกระบอก แล้วกดลงตรงกลางแอปเปิลแต่ละลูกให้เต็ม
ขั้นตอนที่ 4
• เติมน้ำประมาณ 3/4 ถ้วย หรือให้พอท่วมก้นภาชนะอบขนาด 2 ควอร์ต วางแอปเปิลตั้งตรงในภาชนะ นำเข้าอบจนแอปเปิลนุ่มและไส้เป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 1 ชั่วโมง

คะแนนโหวต: 1