สลัดลูกแพร์และเฟนเนล

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 281, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 18 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สลัดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน มีรสชาติแปลกใหม่ สดชื่น เหมาะกับฤดูร้อน ด้วยการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของลูกแพร์ โป๊ยกั๊ก และยี่หร่า สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยากทานอะไรที่แปลกใหม่และสดชื่น ชีสเปโคริโนและน้ำส้มสายชูไวน์แดงเพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติและเนื้อสัมผัสของสลัดจะแตกต่างกันไปตามชนิดของลูกแพร์ หากต้องการความกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบ เลือกใช้ลูกแพร์เนื้อแน่น หรือหากต้องการความกรุบกรอบที่ตัดกัน เลือกใช้ลูกแพร์เนื้อนุ่มและยี่หร่ากรอบๆ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในชามเสิร์ฟ ผสมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดอนิสบด 1/2 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ เทน้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่รากเฟนเนลหั่นบางๆ 1 หัว ลูกแพร์หั่นบางๆ 2 ลูก และผักชีฝรั่งเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยชีสเปโคริโนขูดฝอย

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกแพร์, หัวยี่หร่า, โป๊ยกั๊ก, น้ำส้มสายชูไวน์, ชีสเปโคริโน โรมาโน, ผักชีฝรั่ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / สลัด / สลัดผลไม้ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน