ค็อกเทลไวน์สปาร์กลิงและลูกแพร์
คะแนนโหวต: 2
18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ค็อกเทลไวน์สปาร์กลิงและลูกแพร์ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไซเดอร์แห้งแบบมีฟอง 1 ขวด (750 มล.)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เมล็ดเฟนเนล 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแครนเบอร์รี่ขาว 2 ถ้วย
- คาลวาโดสรสลูกแพร์ 3/4 ถ้วย
- ลูกแพร์หั่นบาง 2 ลูก
- น้ำแข็ง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไวน์สปาร์กลิง, น้ำเชื่อม, เมล็ดยี่หร่า, ผักชี, น้ำแครนเบอร์รี่, บรั่นดีลูกแพร์, ลูกแพร์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำครึ่งถ้วยและน้ำตาลลงไป ต้มเมล็ดยี่หร่าและเมล็ดผักชีประมาณสองสามนาทีด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด ปล่อยให้เย็นลง แล้วเทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทและแช่เย็นข้ามคืน
- ก่อนเสิร์ฟประมาณสองสามชั่วโมง ให้กรองน้ำเชื่อมลงในเหยือกแก้ว จากนั้นเติมน้ำแครนเบอร์รี่ คาลวาโดส และลูกแพร์ลงไป
เทไวน์สปาร์กลิงลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้วบรั่นดีที่ใส่น้ำแข็งไว้
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
