แยมแครนเบอร์รีกับลูกแพร์และส้ม
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ทำแยมแครนเบอร์รีแบบไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ผสมแครนเบอร์รี ลูกแพร์ และส้มเข้ากับน้ำตาล แล้วเสิร์ฟได้เลย สามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หรือทาบนขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์ก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ส้มลูกเล็ก 1 ลูก
- แครนเบอร์รี่ 350 กรัม
- ลูกแพร์ 1 ลูก เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- น้ำตาลทรายแดง 0.5 ถ้วย
- เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
- ถั่วพีแคนคั่วสับ 3 ช้อนโต๊ะ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครนเบอร์รี่, ซอสแครนเบอร์รี่, น้ำตาลทรายแดง, พีแคน, น้ำจิ้มผัก, ส้ม, ลูกแพร์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ล้างและเช็ดส้มให้แห้ง หั่นส้มทั้งเปลือกเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ใส่แครนเบอร์รี่ ลูกแพร์ น้ำตาล และเกลือลงไป ปั่นจนส่วนผสมละเอียด
- เทซอสใส่ชามแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยถั่วพีแคนแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
