สลัดผักชิโครีกับลูกแพร์และชีสกอร์กอนโซลา
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สลัดผักชิโครีกับลูกแพร์และชีสกอร์กอนโซลา - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักเอนไดฟ์เบลเยียม (ชิกอรี่) 1 หัว ตัดโคนออกและแยกใบ
- กะหล่ำปลี 1 หัว ผักกาดโรเมนฉีกใบไม้ด้วยมือ
- ลูกแพร์ 1 ลูก
- ชีสกอร์กอนโซลา 60 กรัม บดละเอียด
- วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
- พริกไทยบดสดใหม่
- แยมราสเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สลัด, ผักกาดโรเมน, สลัดเอนไดฟ์, ชีส, ชีสกอร์กอนโซลา, ลูกแพร์, ถั่ว, วอลนัท, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, แยมราสเบอร์รี่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- จัดวางใบชิกอรี่ไว้รอบขอบจานขนาดใหญ่ แล้ววางใบผักกาดโรเมนไว้ด้านบน
- หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบางๆ แล้วกระจายให้ทั่วจาน โรยด้วยชีส Gorgonzola และวอลนัท ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย
- เตรียมน้ำสลัด: ในชามพลาสติกขนาดเล็ก ผสมแยมและน้ำส้มบัลซามิกเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟเพียงไม่กี่วินาที คนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในสลัด
ผู้เขียนสูตรอาหาร - ซูซานน์ ลอซเคตติ (ซูซานนาห์ ล็อกเก็ตติ) ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร และผู้ร่วมดำเนินรายการวิทยุ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
