เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สลัดผักชิโครีกับเบคอน - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• เบคอน 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
• สีแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
• ผักเอนไดฟ์เบลเยียม 1 หัว สับละเอียด
• ถั่วพิสตาชิโอสับ 1/4 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

สลัดเอนไดฟ์, สลัด, เบคอน, ลูกเกด, น้ำส้มสายชูไวน์, ถั่ว, พิสตาชิโอ

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ทอดเบคอนในกระทะจนกรอบ แล้วตักขึ้นใส่ตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน ผสมลูกเกด น้ำส้มสายแดง น้ำมันมะกอก และน้ำมันเบคอนในชามสลัดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ผักชิกอรีลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอและเบคอน

คะแนนโหวต: 1