ผักกาดแก้วหั่นใหญ่ ราดด้วยเชดดาร์ชีสและเบคอน

คะแนนโหวต: 5

วิธีทำ - ผักกาดแก้วผัดเชดดาร์ชีสและเบคอน

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: เดวิด มาโลช

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ผักกาดแก้วหั่นใหญ่ ราดด้วยเชดดาร์ชีสและเบคอน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักกาดแก้ว 1 หัว
เบคอน 4 ชิ้น
มายองเนส 1 ถ้วย
นมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา
เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดแก้ว, เบคอน, มายองเนส, นมเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยว, ชีสเชดดาร์, ซอสวูสเตอร์เชียร์, พริกป่นคาเยน, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดกลาง ทอดเบคอนจนกรอบเล็กน้อย ตักขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมันและปล่อยให้เย็นลง
ในชามขนาดใหญ่ ผสมมายองเนส บัตเตอร์มิลค์ ครีมเปรี้ยว และกระเทียมเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู ซอสวูสเตอร์เชียร์ เกลือ พริกไทยดำ และพริกป่น แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

หั่นเบคอนเป็นชิ้นๆ หั่นผักกาดแก้วครึ่งซีก แล้วหั่นครึ่งซีกเหล่านั้นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

ตักน้ำสลัดราดลงบนเนื้อแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสและเบคอน

สลัดชนิดนี้มีหลายรูปแบบ

เติมบลูชีส 1/3 ถ้วยลงในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้น หรือใช้ชีสเปปเปอร์แจ็คขูดฝอยแทนเชดดาร์เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย โรยหอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะลงบนสลัดเพื่อเพิ่มความสดชื่น.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สลัด / สลัดผัก / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน