ผักกาดแก้วราดน้ำสลัดบลูชีส

คะแนนโหวต: 2

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: แอนนา วิลเลียมส์

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สูตรสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักกาดแก้วราดน้ำสลัดบลูชีส

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักกาดแก้ว 2 หัว
มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เบคอน 10 ชิ้น ทอดกรอบและบดละเอียด
น้ำมะนาวจากมะนาวขนาดใหญ่ 1 ลูก
มายองเนส 1 ถ้วย
บัตเตอร์มิลค์หรือเคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
กระเทียมผง 1.5 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1.5 ช้อนชา
บลูชีสบด 170 กรัม (ประมาณ 1.5 ถ้วย)
พริกไทยบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดแก้ว, บลูชีส, มะเขือเทศ, เบคอน, น้ำมะนาว, มายองเนส, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, ครีมเปรี้ยว, ผงกระเทียม, ผงหัวหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ ผสมน้ำมะนาว มายองเนส บัตเตอร์มิลค์ ครีมเปรี้ยว ผงกระเทียม และผงหัวหอม ปั่นจนเนียน จากนั้นใส่ชีสและผสมให้เข้ากันดี นำไปแช่เย็นในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
หั่นผักกาดแก้วแต่ละหัวเป็นสี่ส่วน โดยเอาแกนกลางออกก่อน ตักน้ำสลัดลงบนผักกาดแก้วแต่ละหัวในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นวางเบคอนและมะเขือเทศไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน