เคฟีร์

มัฟฟินข้าวโพดชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ ผสมผสานด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เช่น ปาปริก้า อบเชย ยี่หร่า และพริกป่น ซึ่งเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยได้อย่างลงตัว มัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรของ Giada De Laurentiis ผสมผสานมัฟฟินข้าวโพดแบบคลาสสิกเข้ากับรสชาติคล้ายพิซซ่า กระเทียมและมะเขือเทศตากแห้งเพิ่มรสชาติหวานเผ็ดอร่อยลงตัว เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมเนย อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• แพนเค้ก

แพนเค้กแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์สายๆ ทำจากแป้งอเนกประสงค์และแป้งโฮลวีตผสมกัน ปรุงรสด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ทำให้แพนเค้กเหล่านี้ฟู นุ่ม และอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมดที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ เชดดาร์ชีส และเบคอนนั้นอร่อยมาก จนคุณอยากจะนำไปใช้มากกว่าแค่สลัดจานนี้ รี ดรัมมอนด์ราดน้ำสลัดลงบนผักกาดโรเมนชิ้นใหญ่ แล้ววางมะเขือเทศหั่นบางๆ และเบคอนย่างไว้ด้านบน... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กเรดเวลเวท
• เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น
• ครีมเนยอัลมอนด์บนเมอแรงค์สวิส
• ครีมเนยเขียวแบบอเมริกัน

การทำขนมหวานสำหรับวันคริสต์มาสเป็นกระบวนการสร้างสรรค์อย่างแท้จริงสำหรับคนทำอาหารที่บ้าน ดังนั้น เฮเธอร์ เบิร์ด ผู้เขียนสูตรอาหาร จึงเปิดโอกาสให้คุณได้สำรวจด้านความคิดสร้างสรรค์ของคุณ และให้คำอธิบายโดยละเอียดและเข้าใจง่ายเกี่ยวกับวิธีการจัดรูปทรงและแต่งสีขนมหวาน (Swirls - ลวดลายเกลียว) อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้งรสซินนามอนเผ็ดร้อน

คัพเค้กช็อกโกแลตเรดเวลเวท รสชาติจัดจ้านด้วยอบเชยและพริกป่น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแปลกใหม่ เนื้อคัพเค้กด้านในชุ่มฉ่ำกำลังดี และด้านบนเคลือบด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือเทศ
• ไอโอลีสไตล์เคจัน

คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อทอดน้ำมันท่วมเพื่อทำมะเขือเทศเขียวชุบเกล็ดขนมปังกรอบแสนอร่อย! เพียงแค่คลุกมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ กับบัตเตอร์มิลค์ คลุกด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วอบในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมันมากเกินไป เคล็ดลับสำคัญของสูตรนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมด ทำจากบัตเตอร์มิลค์และสมุนไพรสด จะทำให้สลัด (หรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจิ้ม) อร่อยและพิเศษยิ่งขึ้น สูตรนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับมายองเนสโฮมเมด แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์เป็นที่นิยมตลอดทั้งปี แต่การเพิ่มส่วนผสมตามฤดูกาลบ้างเป็นครั้งคราวก็เป็นประโยชน์ รสชาติที่จัดจ้านและมีกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ ของหัวหอมป่า (Allium tricoccum) เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำสลัดแรนช์ เรียกได้ว่าหัวหอมป่านั้น... อ่านเพิ่มเติม

• สเปรดกระเทียมอบ
• ริคอตต้าโฮมเมดที่ทำจากเคเฟอร์
• ขนมปังปิ้งในกระทะ

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติหวานอมเผ็ดของกระเทียมอบนุ่มๆ แต่ไม่อยากเปิดเตาอบเพื่ออบกระเทียมแค่หัวเดียว สูตรนี้จะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่เหมือนกันโดยใช้กระทะ! ถึงแม้จะต้องใช้น้ำมันมะกอกเยอะ แต่คุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ไส้เฮเซลนัท
• ช็อกโกแลตกาแนช

คัพเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเคลือบด้วยกานาชหนาๆ ด้านในเป็นไส้เฮเซลนัทและนูเทลล่า เพื่อเพิ่มรสชาติเฮเซลนัทให้เข้มข้นขึ้น ให้เติมเหล้าเฮเซลนัท (เช่น ฟรานเจลิโก) ลงในส่วนผสมของแป้งและไส้คัพเค้ก และหากใส่กาแฟบดเล็กน้อยลงในกานาชด้วยก็จะยิ่งอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

เค้กสามชั้นสีลาเวนเดอร์นี้จะเป็นจุดเด่นและจุดสนใจที่สวยงามในงานฉลองของคุณ คัพเค้กขนาดใหญ่ที่ตกแต่งด้วยครีมอยู่ชั้นล่างสุด คัพเค้กบริออชขนาดเล็กอยู่ชั้นกลาง และคัพเค้กบริออชขนาดจิ๋วอยู่ชั้นบนสุด อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การโรย
• เคลือบและกานาช

ยากที่จะต้านทานเค้กสุดหรูชิ้นนี้ได้: ทุกคนจะต้องหลงใหลไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่คาดไม่ถึงอย่างขนมขบเคี้ยวต่างๆ เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ต และถั่วเคลือบช็อกโกแลต ส่วนหนึ่งของท็อปปิ้งกรุบกรอบถูกใส่ไว้ตรงกลางเค้กด้วย อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กข้าวโพดเหล่านี้ ทำจากนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตธรรมชาติ เนื้อนุ่มฟูภายใน และกรอบนอก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์หรือของหวาน ทานคู่กับอะไรก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับคนรักขนมปังข้าวโพดที่ชอบอะไรที่อยู่ระหว่างขนมปังข้าวโพดกับพาย จะต้องหลงรักขนมปังชนิดนี้ เนื้อนุ่มและหวานกำลังดี ขนมปังนี้ใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้ดีกับไส้หรือท็อปปิ้งทุกชนิด ลองดูสิ! อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบบราวนี่แบบคลาสสิกที่มีเนื้อนุ่มหนึบตรงกลางจนต้องเลียปลายนิ้ว คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ! รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เต็มไปด้วยช็อกโกแลตชิป ละลายในปากได้อย่างแท้จริง คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตลงในส่วนผสมได้หากต้องการ: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เมอแรงค์สวิส

ถ้าคุณอยากเซอร์ไพรส์เจ้าของวันเกิด ลองตัดตัวอักษรชื่อของเขาหรือเธอจากเค้กสีสันสดใส แล้วนำไปอบไว้ข้างในคัพเค้กดูสิ มันจะดูเหมือนเค้กวันเกิดแบบดั้งเดิมที่ปกคลุมด้วยเมอแรงค์สวิสสีขาวฟูฟ่อง แต่เมื่อคุณเริ่ม... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังนมเปรี้ยวเหล่านี้มีรสชาติเหมือนบิสกิตแบบคลาสสิก แต่ชั้นเนื้อนุ่มหนาของมันทำให้โดดเด่นกว่าใคร เทคนิคหลายอย่างช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสแบบนี้ อย่างแรกเลยคือ เนยแช่แข็งขูดฝอย มันเร็วกว่าและ— อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• วาฟเฟิล

วาฟเฟิลเบลเยียมเนื้อนุ่ม ราดด้วยไก่ทอดรสเผ็ด โรยด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นอาหารดั้งเดิมจากทางตอนใต้ของอเมริกา มักเสิร์ฟในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ก่อนทอด ไก่จะถูกหมักในน้ำหมักรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของเมเปิ้ล อ่านเพิ่มเติม

บิสกิตแบบหลายชั้นมักเสิร์ฟพร้อมอาหารคาว ซอส หรือใช้เป็นส่วนประกอบในแซนด์วิช หากต้องการทานแบบของหวาน เพียงโรยน้ำตาลลงบนหน้าบิสกิต จะเพิ่มความหวานและความกรอบ แบ่ง - อ่านเพิ่มเติม

• สโคน
• น้ำตาลเคลือบมะนาว

สโคนเนื้อนุ่มฟูหลายชั้นเหล่านี้สอดไส้ด้วยสตรอว์เบอร์รีและไวท์ช็อกโกแลต ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลต่างๆ เช่น วันวาเลนไทน์ วันที่ 8 มีนาคม หรือวันแม่ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอนโปรเซคโกเพิ่มความระยิบระยับให้กับสโคนเหล่านี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• การทอด

มอลลี่ เยห์ หมักไก่ในบัตเตอร์มิลค์พร้อมเกลือ พริกไทยดำ น้ำตาล พริกป่น กระเทียม และไทม์ ก่อนนำไปทอด "การหมักแบบนี้ทำอะไรได้บ้าง? โดยพื้นฐานแล้วมันจะดึงความชื้นออกจากไก่ และเมื่อไก่ดูดซับความชื้นกลับเข้าไปแล้ว มันก็จะ--" อ่านเพิ่มเติม

• เลมอนเคิร์ด
• แพนเค้ก

เค้กเนื้อนุ่มละมุนและทำง่ายชิ้นนี้ ทำจากแพนเค้กบางๆ สลับชั้นกับชีสเค้กเนื้อเบาและเลมอนเคิร์ด ตกแต่งด้านบนด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหั่นบางๆ และอัลมอนด์ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ในครอบครัวช่วงฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

• สตรอว์เบอร์รีบด
• เค้ก
• เคลือบ

เค้กเนื้อละเอียดชิ้นนี้ได้รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่ยอดเยี่ยมและสีชมพูสวยงามจากสตรอว์เบอร์รีบดโฮมเมด ซึ่งกลิ่นหอมสดชื่นจากธรรมชาติของมันคุ้มค่ากับความพยายาม สตรอว์เบอร์รีบดทำหน้าที่ทั้งเพิ่มรสชาติ แต่งสี และเพิ่มความสวยงามให้กับเค้ก อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

เคล็ดลับของเค้กที่ดูเหมือนเรียบง่ายนี้อยู่ที่น้ำตาลไอซิ่งมะนาวที่ราดบนฐานเค้ก ซึ่งจะกลายเป็นเจลลี่เมื่อแช่เย็น เค้กจะอร่อยที่สุดเมื่อแช่เย็นเล็กน้อย ดังนั้นควรนำเค้กออกจากตู้เย็นก่อนตีครีม... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีม

เค้กสุดมหัศจรรย์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองวันเซนต์แพทริก เช่นเดียวกับเค้กเรดเวลเวทแบบดั้งเดิม ความมหัศจรรย์รออยู่ภายใน: รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นและชั้นสีสันสดใสที่ไม่ใช่ช็อกโกแลต คุณสามารถเติมสีให้กับครีมตกแต่งได้หากต้องการ แต่ยังมีอะไรอีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กจิ๋วในขวดแก้วเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสปูโมนี ขนมหวานคลาสสิกของอิตาลีที่ทำจากพิスタชิโอ เชอร์รี่ และไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลาเป็นชั้นๆ อร่อยและนำเสนออย่างมีเอกลักษณ์ในขวดแก้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

นี่คือตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของขนมหวานทำเองที่บ้าน เมื่อคุณอยากทานเค้ก แต่ไม่อยากยุ่งยากกับการทำเป็นชั้นๆ การตกแต่งด้วยครีม และอื่นๆ อบเค้ก "ในหม้อ" หรือพูดให้ถูกต้องกว่านั้นคือในพิมพ์เค้กทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า เคลือบด้วยช็อกโกแลตเหลวหนาๆ แล้วทานได้เลยจากพิมพ์ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• น้ำมันน้ำผึ้ง

อยากทานขนมปังอบเอง แต่ข้างนอกอากาศร้อนเกินไปสำหรับการอบ หรือเตาอบเต็มแล้วใช่ไหม? ขนมปังกรอบๆ ง่ายๆ เหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยไม่ต้องใช้เตาอบ (หรือกระทะ) เสิร์ฟอุ่นๆ กับเนยน้ำผึ้ง ซึ่งก็ทำง่ายเช่นกัน - อ่านเพิ่มเติม

การทำไอศกรีมแซนด์วิชโดยใช้เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มแทนคุกกี้ เป็นของหวานคลายร้อนที่ลงตัวที่สุด ไอศกรีมชนิดไหนก็ได้ที่คุณชอบก็ใช้ได้กับสูตรนี้ แต่ไอศกรีมต่อไปนี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับเค้กช็อกโกแลต: อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ท็อปปิ้ง

เค้กเม็กซิกันรสชาติเขตร้อนอันน่าทึ่งนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะปิดท้ายมื้ออาหารวันหยุด การเติมน้ำนมเปรี้ยวลงในส่วนผสมทำให้เค้กชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่นกำลังดี และน้ำตาลไอซิ่งมะม่วงและครีมชีสก็เพิ่มความอร่อยอีกระดับ... อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

ของหวานจานนี้เป็นการผสมผสานของหวานยอดนิยมของอเมริกา 3 อย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ บราวนี่ ชีสเค้ก และเค้กเรดเวลเวท แต่ละอย่างแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่เมื่อนำมารวมกันแล้ว กลับได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง ฐานเป็นบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

วาฟเฟิลเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมปังกล้วยอุ่นๆ ด้วยส่วนผสมของกล้วยบด เครื่องเทศหอมๆ สำหรับทำพายแอปเปิ้ล และวานิลลา กรอบนอกนุ่มใน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำผึ้ง ถั่วลิสงสับ และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กแบล็กฟอเรสต์
• พุดดิ้งช็อกโกแลต
• วิปครีม

ขนมหวานชนิดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กแบล็กฟอเรสต์อันโด่งดัง มันดูสวยงามและน่าประทับใจอย่างยิ่ง และสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หนึ่งวัน ซึ่งสะดวกมากหากคุณวางแผนจะไปเที่ยวพักผ่อน เคธี่ ลี สร้างสรรค์สูตรนี้ขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสจิ้มน้ำผึ้งมัสตาร์ด

นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นยาว แล้วเสียบไม้คลุกกับเกล็ดขนมปังปังโกะ จากนั้นนำไปอบในเตาอบ เกล็ดขนมปังปังโกะที่มีเนื้อหยาบและโปร่งจะทำให้ไก่กรอบเป็นพิเศษ เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ช็อกโกแลตกาแนช

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตและเชอร์รี่ทำให้เค้กเหล่านี้อร่อย สีสันสดใส และเหมาะกับเทศกาลอย่างยิ่ง เชอร์รี่ที่ใช้ทำเค้กเป็นเชอร์รี่มาราสชิโน ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นกว่า โดยจะใส่เชอร์รี่บางส่วนลงในส่วนผสมของเค้กด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• ซอสรัม
• เมล็ดฟักทองย่าง

หากคุณนึกถึงแต่พายฟักทองในของหวาน ลองมาดูสูตรพุดดิ้งฟักทองแสนอร่อยนี้ ที่จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัส และการจัดเสิร์ฟที่งดงาม พุดดิ้งฟักทองนี้จัดทำเป็นถ้วยตวงขนาดพอดีคำ อ่านเพิ่มเติม

เราลองทำตามสูตรนี้หลายแบบ รวมถึงแบบที่ใส่ผงฟูเป็นสองเท่า และถึงแม้ว่าขนมปังจะออกมานุ่มฟูและสวยงาม แต่สุดท้ายแล้วก็แห้งเกินไป เราจึงต้องเพิ่มผงฟูและ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสพริกและซัลซ่าสำเร็จรูปบดจะถูกใส่ลงในแป้งโดยตรงสำหรับทำโดนัทข้าวโพดเหล่านี้ นอกจากนี้ยังใส่เชดดาร์ชีสขูดฝอยและเบคอนทอดกรอบลงไปในแป้งด้วย นำไปทอดในน้ำมันท่วมๆ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับความกรอบนอกนุ่มในที่แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กชุบเกล็ดขนมปัง
• บิสกิต
• น้ำเกรวี่

รี ดรัมมอนด์ ทำแซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้โดยใช้สเต็กเนื้อกรอบชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น แทนที่จะใช้ขนมปังแบบปกติ เธอเลือกใช้บิสกิตอบกรอบที่ทำได้รวดเร็ว และแทนที่จะใช้ซอสสำเร็จรูปจากร้านค้า เธอใช้น้ำเกรวี่ครีมโฮมเมดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดโยเกิร์ตสูตรนี้ผสมพริกสด ผักชีสด มะนาว และยี่หร่า เหมาะสำหรับสลัดและอาหารประเภทชาม โดยเฉพาะอาหารสไตล์เม็กซิกัน ทำจากโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารให้ความหวาน ลองทำดูนะคะ - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ช็อกโกแลตและพริกเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนให้กับเค้กแสนอร่อยนี้ เนื้อเค้กนุ่มละมุนราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งแสนอร่อยและถั่วพีแคนกรุบกรอบ ส่วนประกอบทุกอย่างของเค้กนี้มอบความหวานและความเผ็ดร้อนของพริกได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• คาราเมลและผลไม้
• พาย

เค้กหอมกรุ่นรสชาติเครื่องเทศอ่อนๆ มีกลิ่นอบเชยและกานพลู ราดด้วยคาราเมลเหนียวหนึบ มีลูกพลัมซ่อนอยู่ข้างใน เวลาจัดเรียงลูกพลัมที่เคลือบคาราเมลแล้ว พยายามจัดเรียงตามลำดับหรือรูปแบบที่กำหนด เพื่อไม่ให้หน้าเค้กเลอะเทอะ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดสูตรคลาสสิกนี้ทำจากแป้งข้าวโพดล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี เนื้อร่วนซุย และเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารที่มีน้ำเกรวี่ อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำตาลในขนมปังชนิดนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารใต้แบบดั้งเดิม: อ่านเพิ่มเติม

ซอสครีมเปรี้ยวสดชื่นสูตรนี้ ปรุงด้วยต้นหอมและกระเทียม ทำง่ายที่บ้านและรสชาติเหมือนทานในร้านอาหาร เหมาะสำหรับจิ้มกับมันฝรั่งทอด ไก่ทอด ปลา หรือผักสด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็น... อ่านเพิ่มเติม

• บิสกอตติ
• การประกอบ

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่จานนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับวันเซนต์แพทริก แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อนเช่นกัน กาแฟเย็นราดด้วยไอศกรีมมิ้นต์สดชื่น เติมวิสกี้ไอริชเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมบิสกอตติกรอบๆ โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าและลูกเกด อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• น้ำตาลไอซิ่งและต้นคริสต์มาส

เค้กวานิลลาสุดคลาสสิกนี้ ตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์เนื้อเบา ให้รสชาติเย็นสดชื่นด้วยกลิ่นมิ้นต์ และประดับด้วยต้นคริสต์มาส M&M'S โดยใช้โคนไอศกรีมเคลือบด้วยช็อกโกแลตเพื่อสร้างต้นคริสต์มาส อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้ครีมเนย

คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม กลิ่นกาแฟ สอดไส้ครีมคาราเมล ให้คุณได้ลิ้มรสชาติมอคค่าสุดหรูในทุกคำที่กัด (Dulce de leche เป็นคาราเมลแบบละตินอเมริกาที่คล้ายกับคาราเมลต้ม) อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• เคลือบ

ขนมปังอบเชยเนื้อนุ่มฟู ละลายในปาก เหมาะสำหรับวันหยุด วันอาทิตย์ หรืออาหารเช้าทุกวัน แป้งยีสต์จะขึ้นฟูในตู้เย็นข้ามคืน (จึงเป็นที่มาของชื่อ) ทำให้ได้... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากส่วนผสมยอดนิยมของทาโก้เม็กซิกัน ได้แก่ พริกฮาลาปิญโญ ไก่ฉีก ผักใบเขียว หัวไชเท้า หอมแดง ชีส และมันแกว เพื่อลดความเผ็ดร้อนของหอมแดง ให้แช่หอมแดงในน้ำเย็นสักสองสามนาที แล้วจึงนำไปปรุงต่อ อ่านเพิ่มเติม

ทานมัฟฟินมันฝรั่งแสนอร่อยเหล่านี้ขณะอุ่นๆ เพื่อลิ้มรสความอร่อยของเชดดาร์ชีสไอริชเยิ้มๆ เบคอนกรอบๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอม สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ หรือทานเป็นอาหารกลางวันแทน... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมดทำง่ายและรวดเร็ว แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าแบบสำเร็จรูป ส่วนผสมของนมหมักและสมุนไพรสดหอมๆ ทำให้เหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำสลัด หรือทานเป็นของว่างกับผักสดและแครกเกอร์... อ่านเพิ่มเติม

• โดนัทช็อกโกแลต
• เคลือบกาแฟ

กาแฟที่ชงสดใหม่ช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตของโดนัทแสนอร่อยเหล่านี้ ทำให้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น มีการใส่กาแฟทั้งในส่วนของแป้งและส่วนของน้ำตาลเคลือบ เมื่อโดนัทเย็นสนิทแล้ว ให้เคลือบน้ำตาลและโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟิน
• ซอสมัสตาร์ดครีโอล

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของคอร์นด็อกแบบคลาสสิก แต่ทำในรูปแบบมินิมัฟฟิน: ไส้กรอกเนื้อวัวหั่นชิ้นเล็กๆ นำไปอบในแป้งข้าวโพดหวาน เสิร์ฟมัฟฟินอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสมัสตาร์ดสไตล์ครีโอลสำหรับจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ
• การตกแต่ง

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเค้กรูปธงชาติสำหรับวันหยุดสำคัญของชาติหรือการเลือกตั้ง เพียงแค่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หลากสีและครีมสีขาวก็ทำให้เค้กดูสวยงามได้แล้ว สูตรนี้เป็นเค้กรูปทรงธงชาติสหรัฐอเมริกา แต่ใช้... อ่านเพิ่มเติม

"เราใช้เวลามากมายในการค้นหาสูตรโดนัทที่สมบูรณ์แบบ เป้าหมายคือการทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาเหมือนบิสกิตโดยไม่ใส่ไขมันมากเกินไป และเราก็ทำได้! ความไม่เรียบเนียนบนผิวโดนัทสร้างเนื้อสัมผัสที่สวยงามและช่วยคงความหวานไว้ได้" อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• เคลือบ

นี่คือสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตสูตรเดียวที่คุณต้องการ คัพเค้กเหล่านี้มีความนุ่มชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบนอกอย่างลงตัว พร้อมรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับครีมหรือไอซิ่งทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

การผสมบัตเตอร์มิลค์ลงในแป้งข้าวโพดจะช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น พร้อมด้วยเม็ดข้าวโพดที่เป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ยังเติมน้ำส้มสายชูขาวเล็กน้อยลงในบัตเตอร์มิลค์เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว และครีมข้นเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างมัฟฟินบลูเบอร์รี่กับขนมปังข้าวโพด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก บลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ ที่แทรกอยู่ในเนื้อขนมปังข้าวโพดนุ่มๆ รสชาติอร่อย จะทำให้คุณอยากกลับมาทานซ้ำแล้วซ้ำอีก มัฟฟินเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

บวบขูดฝอยช่วยให้มัฟฟินสูตรคลาสสิกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เบาขึ้น และชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เปลือกเลมอนขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัส และเนื้อมัฟฟินที่เบาฟูเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบ มัฟฟินที่สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณทอดเบคอนหรือย่างไก่ คุณจะเหลือไขมันที่ละลายออกมาในกระทะ อย่าทิ้งมันไป คุณสามารถกรองใส่ขวดโหลแล้วแช่เย็นไว้ใช้ในอาหารและขนมอบอื่นๆ เช่น ขนมปังข้าวโพดนี้ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเคียงและผลไม้
• พาย

พายกลับหัวแบบคลาสสิกทำจากสับปะรดหั่นเป็นวง แต่ทำไมต้องจำกัดตัวเองแค่ผลไม้ชนิดเดียว ในเมื่อยังมีผลไม้รสชาติอร่อยอีกมากมายให้เลือก? สูตรนี้จะเปิดโอกาสให้คุณสร้างสรรค์รสชาติถึงสี่แบบในพายชิ้นเดียว ลองแยกส่วนประกอบต่างๆ ออกจากกันด้วยสายตา - อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวหอมเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมนานาชนิด หลังจากต้มในน้ำหรือนึ่งแล้ว เกี๊ยวจะอวบอิ่มและนุ่ม สามารถใส่ในซุป น้ำซุป หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ปีกอบได้ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดสูตรนี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เป็นขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มเนียนละเอียดที่คุณจะอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก กระเทียมและไทม์เพิ่มรสชาติที่สดใส หอมกลิ่นสมุนไพร และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมราดด้วยน้ำเชื่อมเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

• เมเปิ้ลอะโกรโดลเช่กับไส้กรอกและแอปเปิ้ล
• วาฟเฟิลเชดดาร์ชีสและพริกไทยดำ

วาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยท็อปปิ้งเนื้อเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทำจากแป้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยเชดดาร์ชีสรสจัดจ้านและพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกแอปเปิ้ลทอดและซอสรสหวานอมเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมคาราเมลน้ำผึ้งผสมเกลือ
• แพนเค้กใส่ช็อกโกแลตชิปและถั่วพิสตาชิโอ

เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์! แพนเค้กช็อกโกแลตพิสตาชิโอหลายชั้น เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมคาราเมลน้ำผึ้งโฮมเมด และเพื่อเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์แบบ คุณสามารถโรยด้วยเมล็ดทับทิมและน้ำตาลไอซิ่งได้ - อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• ซอสสตรอว์เบอร์รี

วาฟเฟิลเวียนนาเนื้อนุ่ม อวบอิ่ม กรอบนอก นุ่มใน ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานในฤดูร้อน ซอสทำง่ายและรวดเร็วด้วยสตรอว์เบอร์รีสด คุณสามารถทำซอสไปพร้อมๆ กับการทอดวาฟเฟิลได้เลย อ่านเพิ่มเติม

การเพิ่มแป้งสาลีโฮลวีตและแป้งมะพร้าวลงในส่วนผสมของบิสกิตสูตรดั้งเดิมที่ใช้บัตเตอร์มิลค์เป็นฐาน จะช่วยเปลี่ยนรสชาติของบิสกิตได้อย่างลงตัว ในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุยไว้ได้ แป้งมะพร้าวดูดซับความชื้นได้มากกว่าแป้งชนิดอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

• คาราเมลและผลไม้
• พาย

เค้กกลับหัวนี้ทำจากแอปริคอต พีแคน และอบเชย ชุบคาราเมล ทำให้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับโอกาสพิเศษ เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสชาติของถั่วที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ หากคุณต้องการ... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและถั่วหลายชนิด อย่าใส่ถั่วหลายชนิดเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติของถั่วแต่ละชนิดกลบกัน สองหรือสามชนิดก็เพียงพอแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มดาร์กช็อกโกแลตสับและผงโกโก้ลงในแป้งขนมปังซูกินีสูตรคลาสสิกเพื่อรสชาติที่อร่อยอย่างแท้จริง! ขนมปังมีรสหวานกำลังดีและชุ่มฉ่ำ เพิ่มความอร่อยด้วยซูกินีฝานบางๆ ที่ดีต่อสุขภาพสักชิ้น อ่านเพิ่มเติม

เค้กช็อกโกแลตในแก้วเป็นขนมที่น่ารัก มีเอกลักษณ์ และทำได้เร็ว! แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ เพราะใช้เวลาอบในไมโครเวฟเพียง 15 นาทีเท่านั้น เค้กในแก้วที่อบเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและผลไม้สดหรือแยมได้ อ่านเพิ่มเติม

อบขนมปังข้าวโพดสอดไส้ชีส แล้วเสิร์ฟพร้อมซุปมะเขือเทศในวันที่อากาศหนาวเย็น หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้ ใส่ชีสขูดหรือชีสลูกเต๋าลงในแป้ง จะทำให้เกิดช่องเยิ้มๆ อยู่ด้านในขนมปัง โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

แม้ว่าเค้กแครอททุกแบบจะมีรสชาติคล้ายกัน แต่เชฟทำขนมแต่ละคนก็มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับส่วนผสมที่จะใส่และปริมาณ: บางคนชอบถั่วมากกว่า บางคนชอบมะพร้าวและสับปะรดมากกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ในเค้กแครอทแบบคลาสสิกนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้งคาราเมล
• พาย

สูตรนี้เป็นการนำเค้กสับปะรดคว่ำแบบคลาสสิกมาปรับโฉมให้มีกลิ่นอายแบบแคริบเบียน แทนที่จะใช้เชอร์รี่แบบดั้งเดิม เราใส่พริกแดงลงไปในสับปะรดหั่นเป็นวงๆ รสชาติเผ็ดร้อนของพริกจะตัดกับรสชาติคาราเมลได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์เนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ มีเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งเนื่องจากใช้แป้งข้าวโพดและไข่ขาวตีขึ้นฟู ไข่ขาวจะถูกตีแยกต่างหากแล้วค่อยๆ ผสมลงในส่วนผสม แพนเค้กจึงออกมานุ่มฟูและเบา เสิร์ฟเป็นชั้นๆ แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เค้กแต่งงานแบบอิตาเลียนนั้น แท้จริงแล้วเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา และไม่มีใครรู้ว่าเค้กมะพร้าวนี้ได้ชื่อมาได้อย่างไร เพราะมันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอิตาลีหรือการแต่งงานเลย ในสูตรของเธอ ซานดรา ลี อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดหอมกรุ่นนี้เปรียบเสมือนเครื่องเคียงจานหนึ่งเลยทีเดียว ด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวและเมล็ดข้าวโพดที่หอมกรุ่น ช่วยเพิ่มทั้งเนื้อสัมผัส ความเข้มข้น และความหวาน ขนมปังนี้อร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อทาด้วยชีสแพะสดๆ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังซาวร์โดว์หั่นหนาๆ แช่ในคัสตาร์ดไข่ผสมอบเชยและวานิลลา แล้วนำไปทอดในเนย โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย จนได้เปลือกนอกที่กรอบและหอมคาราเมล เนื้อด้านในนุ่ม ละมุนลิ้น และ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คัพเค้กวานิลลาเหล่านี้มีรสชาติอร่อยเหมือนกับหน้าตา ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะทำได้ เคล็ดลับอยู่ที่แป้งข้าวโพด เมื่อผสมกับแป้งสาลีแล้ว คัพเค้กจะฟู นุ่ม และสมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม

น้ำตาลทรายแดงในส่วนผสมของเค้กซอฟต์เสิร์ฟช็อกโกแลตนี้ทำให้เค้กมีรสชาติเข้มข้นและเหนียวนุ่มอย่างเหลือเชื่อ หลังจากอบเสร็จแล้ว คุณจะได้เค้กที่มีส่วนบนนุ่มฟูคล้ายฟองน้ำ และส่วนล่างนุ่มเหมือนพุดดิ้ง ยิ่งปล่อยให้เค้กเย็นตัวนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งนุ่มเหมือนพุดดิ้งมากขึ้นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การบรรจุและการประกอบ

ครอสตาต้าผลไม้จานนี้มีสีสันสดใส เหมาะกับฤดูร้อน และมีเสน่ห์แบบเรียบง่าย ผลไม้ตามฤดูกาลใดๆ ก็ได้ (ผลไม้ที่มีเมล็ดจะดีที่สุด) และผลเบอร์รี่ก็ใช้ได้ เพียงแค่ทาไส้ผลไม้ลงบนแป้งพายที่รีดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• สโคน
• เคลือบ

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดอาหารเช้าสุดพิเศษในช่วงวันหยุด ลองอบสโคนดูสิ ขนมปังนุ่มๆ ร่วนๆ สอดไส้ช็อกโกแลตชิป ราดด้วยไอซิ่งวานิลลาหวานๆ และโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น รับรองว่าอร่อยแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• น้ำเชื่อมสีขาวสำหรับแพนเค้ก

แทนที่จะยืนทอดแพนเค้กทีละชิ้นที่เตา ลองอบพายจากแป้งเดียวกันดูสิ! พายเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ จะเป็นมื้อบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบ ส่วนแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูนั้นก็จะอบอยู่ในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟิน
• เนยส้ม

ใครจะคิดว่าเบคอนจะใช้ประโยชน์ได้หลากหลายขนาดนี้! ทริชา เยียร์วูด นำเบคอนทอดกรอบๆ มาใส่ในมัฟฟินข้าวโพด ทำให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ลงตัวยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยน้ำเชื่อมส้มอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เค้กแพนเค้กเป็นที่นิยมมานานแล้ว และเค้กชิ้นนี้ทำจากแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูที่คล้ายกับเค้กจริงๆ มากกว่า ตกแต่งด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง เบอร์รี่สดบด และเบอร์รี่แช่น้ำเชื่อม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เค้กพาฟโลวาเบาเหมือนปุยเมฆ ทำจากเมอแรงค์เนื้อนุ่มเบา ราดด้วยครีมเนื้อละเอียด ตกแต่งด้วยผลไม้และเบอร์รี่สด โดยปกติแล้วน้ำมะนาวจะใช้เป็นสารช่วยให้ไข่ขาวคงตัว แต่ทริชา เยียร์วูดได้ใช้สารอื่นแทนในสูตรของเธอ... อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำฟักทองจิ๋วจากเนื้ออกไก่? เคล็ดลับของอาหารเรียกน้ำย่อยฮาโลวีนสุดสร้างสรรค์นี้อยู่ที่การใช้มีดหั่นอย่างชาญฉลาด (แต่ไม่ซับซ้อน) เพียงไม่กี่ขั้นตอน นำเนื้ออกไก่ไปหมักในคีเฟอร์ จากนั้นคลุกกับผักชีสับ - อ่านเพิ่มเติม

เค้กเทศกาลนี้อัดแน่นไปด้วยชูโรสเม็กซิกัน และมีส่วนประกอบครบครัน ได้แก่ เปลือกน้ำตาลกรอบๆ กลิ่นอบเชยหอมกรุ่น เนื้อเค้กวานิลลาอ่อนๆ และซอสช็อกโกแลต ตัวเค้กสามารถอบล่วงหน้าได้ แล้วค่อยคลุกเคล้าก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้เป็นที่นิยมทั่วรัฐเท็กซัส โดยเรียกกันว่า "สเต็กไก่ทอด" มันคือเนื้อวัวหั่นบางๆ ที่ชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่วแล้วนำไปทอดในน้ำมันเยอะๆ จนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มศรีราชาแรนช์
• ไก่

แทนที่จะใช้เกล็ดขนมปังธรรมดา เราใช้เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับแผ่นตอร์ติญ่าบด วิธีนี้ไม่เพียงแต่ทำให้กรอบขึ้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับไก่ด้วย เสิร์ฟไก่ทอดกรอบเหล่านี้กับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการตกแต่งใดๆ ก็สามารถสร้างเค้กที่สวยงามนี้ได้ เพียงแค่ล้อมรอบเค้กด้วยแท่งป๊อกกี้กรอบๆ ที่เคลือบด้วยไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี แล้วโรยด้วยคอนเฟตตี้สีพาสเทลที่กินได้ตรงกลาง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อม
• แพนเค้ก

สำหรับมื้อสายวันอาทิตย์ ลองทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟู สอดไส้สตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงโฮมเมด ให้ครอบครัวทานดูนะคะ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ควรวางสตรอว์เบอร์รีลงบนแพนเค้กโดยตรง ไม่ควรผสมลงในแป้ง อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อยอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน! พริกปอบลาโนและผักชีป่นช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกป่นและพริกไทยดำ เทส่วนผสมลงในกระทะเหล็กหล่อร้อนๆ เพื่อให้ได้เปลือกกรอบ เสิร์ฟขนมปังข้าวโพดบน - อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กไส้แอปเปิ้ล
• ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด
• วิปครีมน้ำผึ้ง

กระทะทำเอเบิลสกีเวอร์แบบเดนมาร์กเหมาะที่สุดสำหรับการทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ แต่เครื่องทำวาฟเฟิลก็ใช้ได้เช่นกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง สอดไส้ด้วยชิ้นแอปเปิลด้านใน และโรยหน้าด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรมีติดบ้าน: เค้กวานิลลาอเนกประสงค์ที่ถูกใจทุกคน และสามารถดัดแปลงเป็นรสชาติใหม่ๆ ได้อย่างง่ายดาย รสชาติที่หลากหลายนั้นไม่มีที่สิ้นสุด มีคำแนะนำเล็กน้อยอยู่ท้ายสูตร: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ส่วนที่อร่อยที่สุดของขนมหวานและเค็มรสชาติกลมกล่อมนี้ น่าจะเป็นฐานแครกเกอร์เกรแฮม: ช็อกโกแลตละลายและเนยเล็กน้อยทำให้กรอบโดยไม่ต้องอบ และไส้ก็ทำโดยไม่ใส่ครีมหนัก แต่ใช้... แทน อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลคอบเบลอร์แสนอร่อยไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศอบอุ่น การย่างบนเตาปิ้งย่างกลางแจ้งก็เหมาะอย่างยิ่ง การอบในกระทะเหล็กหล่อจะเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควันอย่างลงตัว หากคุณมีเตาปิ้งย่างแก๊ส ให้เพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

เมื่ออุณหภูมิภายนอกเริ่มลดลง ไม่มีอะไรอบอุ่นและให้ความรู้สึกสบายใจไปกว่าอาหารที่ปรุงในเตาอบอีกแล้ว พริกแกงร้อนๆ จานนี้ปรุงในเตาอบบนถาดอบ ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ด้วยมันเทศและดอกกะหล่ำที่อบกับเครื่องเทศ ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

สูตรเค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิกนี้เป็นสูตรเด็ดจริงๆ มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้น และบัตเตอร์มิลค์เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มขึ้น ส่วนครีมชีสฟรอสติ้งโฮมเมดก็ให้ความเนียนนุ่มละมุนลิ้น อ่านเพิ่มเติม