เคฟีร์

• การเติม
• เค้ก

พายไก่ชิ้นนี้ ที่มีไส้ไก่เข้มข้นและขนมปังกรอบอร่อย สามารถทำในภาชนะขนาดใหญ่สำหรับหลายคน หรือในถ้วยเล็กๆ สำหรับแต่ละคนก็ได้ ไส้พายนอกจากอกไก่แล้ว ยังมีผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอมและแครอท อ่านเพิ่มเติม

สลัดมังสวิรัติแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารรองที่จำเป็น เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ให้หั่นผักกาดแก้วเป็นชิ้นหนาๆ แล้ววางหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งที่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักลวก... อ่านเพิ่มเติม

ก้านรูบาร์บสีชมพูเป็นส่วนผสมทั่วไปในพายและขนมอบหวานหลากหลายชนิด เมื่อนำมาจัดวางอย่างเหมาะสม จะทำให้ขนมหวานไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังดูหรูหราอีกด้วย ในพายกลับหัวชิ้นนี้... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ที่เหลือจากการอบหรือทอดสามารถนำมาทำพายแสนอร่อยและอิ่มท้องได้ โดยนำไก่ที่ปรุงสุกแล้วมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับน้ำซุปไก่และซุปครีมไก่กระป๋อง แล้วโรยหน้าด้วยแป้งชุบทอดแบบง่ายๆ ที่ทำจากแป้งสาลีและเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

กุ้งชุบแป้งทอดกรอบเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน หากไม่มีหม้อทอดไฟฟ้า สามารถทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันปริมาณมากได้ ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิน้ำมันเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปทอด ไก่จะถูกหมักในนมเปรี้ยวผสมเกลือเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยเฉพาะส่วนอก จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกคลุกด้วยส่วนผสมของแป้งอเนกประสงค์ พริกปาปริก้า และผงกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

เส้นหอมทอดกรอบแสนอร่อยเหล่านี้แตกต่างจากหอมทอดแบบดั้งเดิม เพราะบางกว่าและกรอบกว่า วิธีทำคือ หั่นหอมให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยมีดคมๆ หรือเครื่องหั่นแบบแมนโดลิน จากนั้น ปล่อยให้หอมที่หั่นเป็นเส้นบางๆ เหล่านี้พักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบไก่ทอดกรอบๆ แต่ไม่อยากทอดในน้ำมันท่วมๆ และกลัวไขมันเยอะๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเลย! นำชิ้นส่วนไก่ (อก น่อง สะโพก ปีก) มาอบใน... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้แบบดั้งเดิมจากทางใต้ของอเมริกา เหมาะสำหรับทานคู่กับชาในชีวิตประจำวัน มีรสหวานปานกลาง ทำจากส่วนผสมง่ายๆ แต่ทุกคนก็ชื่นชอบ และทำได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับส่วนผสมของแป้ง คุณจะต้องใช้แป้งสาลี เนย น้ำตาล - อ่านเพิ่มเติม

ตอร์ติญาข้าวโพดเหล่านี้เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ทำง่าย เพียงแค่ทอดในกระทะ และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า แป้งตอร์ติญาข้าวโพดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน สะดวกมากที่จะผสมแป้งไว้ตั้งแต่คืนก่อน แล้วรับประทานในตอนเช้า อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญในการทำขนมปังข้าวโพดนี้คือการใช้กระทะเหล็กหล่อในการอบ และส่วนผสมของแป้งก็ผสมง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมเลย เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ระบุไว้แล้วผสมให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

สลัดแบบเรียงชั้นมักดูสวยงามน่าประทับใจ ดังนั้นจึงควรจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในชามแก้วเพื่อให้มองเห็นชั้นสีสันสดใสทั้งหมด หรือในขวดแก้วปากกว้างขนาดครึ่งลิตรหากคุณทำเป็นแบบเสิร์ฟเป็นรายบุคคลเพื่อนำกลับบ้าน อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• เคลือบสีส้ม
• เคลือบรูบาร์บ
• เคลือบบลูเบอร์รี่

โดนัทเหล่านี้อบในเตาอบและออกมานุ่มฟู ชุ่มฉ่ำเหมือนกับโดนัททอด ในการทำ คุณจะต้องใช้พิมพ์โดนัทแบบพิเศษและถุงบีบครีมเพื่อบีบแป้งลงในพิมพ์ได้อย่างง่ายดาย เมื่อ - อ่านเพิ่มเติม

อะโวคาโดไม่ใช่ส่วนผสมดั้งเดิมในน้ำสลัดกรีนก็อดเดส แต่สามารถนำมาทำเป็นน้ำสลัดเวอร์ชั่นที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรี่ต่ำได้เช่นกัน อะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้แทนมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีเนื้อหนักกว่า นำมาปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณไม่เคยลองทานขนมปังข้าวโพดมาก่อน เริ่มจากสูตรนี้เลย คุณจะไม่ผิดหวัง! มันทำง่ายมาก ๆ คุณไม่ต้องนวดแป้งจนเนียนเป็นก้อน แค่ผสมส่วนผสม เทลงในพิมพ์ที่ทาเนยไว้ แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม

บัฟฟาโลดิปเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของชาวอเมริกัน ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณไขมันสูงและรสชาติอร่อย สูตรนี้ใช้หม้อหุงช้าและส่วนผสมแคลอรีต่ำ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยไม่แพ้กัน: อ่านเพิ่มเติม

ข้อดีอย่างยิ่งของอาหารเช้าจานนี้คือ ทุกอย่างเตรียมไว้ล่วงหน้าตั้งแต่คืนก่อน นำมาใส่ในภาชนะอบ แล้วแช่เย็นไว้จนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น จากนั้นในวันรุ่งขึ้น คุณก็แค่เอาภาชนะอบเข้าเตาอบเท่านั้นเอง มันประกอบไปด้วยทุกสิ่งที่เราเคยรู้จัก— อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

คีชรสชาติเยี่ยมนี้ สอดไส้ด้วยเห็ดเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารทั้งจุลธาตุและมหธาตุที่จำเป็นต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คีชนี้อบบนแป้งพายที่ทำจากข้าวโอ๊ตบด และไส้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เมอแรงค์

แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ตกแต่งด้วยเมอแรงค์ฟรอสติ้งเนื้อนุ่มฟู เพื่อความสวยงามที่ดูรื่นเริงอย่างแท้จริง ส่วนผสมของคัพเค้กช็อกโกแลตนั้นผสมง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่เติมสีผสมอาหารสีแดงลงไป อบในถ้วยกระดาษคัพเค้ก อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ไส้มะพร้าว
• ช็อกโกแลตกาแนช

อบเค้กช็อกโกแลตที่มีชั้นมะพร้าวสุดอลังการสำหรับวันวาเลนไทน์หรือวันหยุดอื่นๆ แม้จะมีรูปลักษณ์เรียบง่ายคล้ายลูกอมช็อกโกแลตขนาดใหญ่ แต่เค้กนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถูกใจคนรักมะพร้าวอย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

• แตงกวา
• น้ำจิ้ม

ผักดองรสชาติอร่อยในแป้งกรอบสีทองเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม หรือใช้เป็นส่วนผสมในเบอร์เกอร์และแซนด์วิชแสนอร่อย การปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ท็อปปิ้ง

ทามาเล่พายเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นแบบดั้งเดิมจากทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา ส่วนประกอบหลักคือเนื้อบดตุ๋นกับมะเขือเทศ เครื่องเทศเฉพาะถิ่น (พริกป่น พริกชิโปเล่) พริกหวาน และข้าวโพด ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อยากให้เด็กๆ ได้ทานซุปดอกกะหล่ำเพื่อสุขภาพไหม? ลองใส่ไก่ทอดนักเก็ตลงไปด้วยสิ! ดอกกะหล่ำ ครีมเปรี้ยว และบัตเตอร์มิลค์ จะทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอม หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีมันฝรั่งอบเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน ลองนำมาทำซุปครีมแสนอร่อยดูสิ มันฝรั่งอบจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ต้นหอมจะเพิ่มความหวานที่ลงตัว และส่วนผสมของนมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยว และชีสพาร์เมซานขูดฝอยจะ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ จานนี้ประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม ขึ้นฉ่ายสับ และหัวหอมแดง ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากส่วนผสมหมักของมายองเนส นมเปรี้ยว มัสตาร์ดแบบมีเมล็ดและมัสตาร์ดดิฌง และผักชีฝรั่งสด ควรพักสลัดไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• เค้กกาแฟ
• ท็อปปิ้ง

พายชิ้นนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่นสักถ้วย เนื้อพายนุ่มฟู และจุดเด่นอยู่ที่หน้าพายกรุบกรอบที่จะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง หน้าพายประกอบด้วยวอลนัทคั่วสับผสมกันและ... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายไส้นี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งเหมาะสำหรับใช้ทั้งบนเตาและในเตาอบ ขั้นแรก นำไส้ไปปรุงบนเตาในกระทะ โดยใช้เนื้ออกไก่งวงฉีกฝอย หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย ถั่วลันเตา และเครื่องเทศ วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณตัดสินใจจะทำไก่งวงทั้งตัวสำหรับวันหยุด ให้เริ่มเตรียมการล่วงหน้าสองวัน หรือพูดให้แม่นยำกว่านั้นคือสองคืนล่วงหน้า คืนแรกและวันถัดไป ให้นำโครงไก่งวงไปละลายน้ำแข็งในตู้เย็นทีละน้อยหากมันแช่แข็งอยู่ และในวันก่อน... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• เคลือบ

ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดูสบายๆ กว่าเค้กเรดเวลเวทในเทศกาลต่างๆ เนื้อนุ่มฟู ขนมปังสีแดงเหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียน รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน หน้าตาเป็นแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม

Cacio e Pepe คือสปาเก็ตตี้อิตาเลียนง่ายๆ แต่แสนอร่อยที่มีส่วนผสมของชีสและพริกไทยดำ ลองเปลี่ยนมันให้เป็นอาหารทานเล่นแสนอร่อยด้วยการทอดให้เป็นแพนเค้กกรอบๆ สีเหลืองทอง โดยผสมชีสสองชนิดลงในแป้ง – - อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเย็นแบบทำบนแผ่นเดียว รวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผักดูดซับน้ำจากเนื้อไก่ เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอินเดียจานนี้ ประกอบด้วยน่องและสะโพกไก่ที่คลุกเคล้าด้วยผงแกงมาดราส และ - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กรูปตอไม้แสนน่ารักนี้จะเป็นจุดเด่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันคริสต์มาสของคุณ ทำตามขั้นตอนทีละขั้น แล้วเค้กของคุณจะสวยงามเหมือนตอไม้จริง ๆ และอร่อยด้วยรสชาติช็อกโกแลตคาราเมล อ่านเพิ่มเติม

อยากทำสลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินไหม? เติมรสชาติจัดจ้านให้กับใบผักกาดด้วยน้ำสลัดหมักที่ทำจากส่วนผสมของโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและแครนเบอร์รี่ดองฝานบางๆ ซึ่งคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

บิสกิตแบบอเมริกันแตกต่างจากขนมปังแบบดั้งเดิมตรงที่รูปทรงกระบอกและเนื้อสัมผัสที่กรอบร่วนอร่อย เสน่ห์ของมันอยู่ที่การเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมก็มีเพียงแค่ที่หาได้ในครัวทั่วไป ได้แก่ แป้ง น้ำตาล และนมเปรี้ยว (หรือ - อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• อินนิงส์
• คัตเล็ต
• น้ำเกรวี่ครีม

ในเช้าวันอาทิตย์สบายๆ ลองทำอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้องให้คนที่คุณรักด้วยขนมปังอบโฮมเมดง่ายๆ ขนมปังอบเหล่านี้ทำจากแป้ง เนย และนมเปรี้ยว ควรมีเนื้อสัมผัสร่วนและขึ้นฟูดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้: อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์ที่ทำจากมายองเนส นมเปรี้ยว เครื่องเทศ และสมุนไพรสด ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ได้อย่างมากมาย ส่วนผสมนี้ใช้ทาบนเนื้อสันนอกก่อนนำไปย่าง และยังใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดมันฝรั่งที่มีส่วนผสมของขึ้นฉ่ายและผักวอเตอร์เครสอีกด้วย ในการทำสเต็ก... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสไอโอลี
• เห็ด

เห็ดพอร์โทเบลโลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น และหัวเห็ดมีขนาดใหญ่พอที่จะหั่นเป็นชิ้นยาวๆ แล้วนำไปทอดในแป้ง ผสมแป้งกับแป้งสาลี (แป้งสาลีและแป้งข้าวโพดในอัตราส่วนเท่าๆ กัน) เบียร์ และไข่ อ่านเพิ่มเติม

ไก่ตุ๋นเกี๊ยวในน้ำซุปเข้มข้นเล็กน้อย ปรุงด้วยผักและสมุนไพรสด เป็นอาหารโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันอากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง วิธีทำก็ง่าย รสชาติอร่อย และเกี๊ยวก็เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟสลัดไก่ในรูปแบบที่ไม่เหมือนใครและอร่อยยิ่งขึ้น โดยจัดวางลงในชาม (หรือ "ชามพระพุทธรูป") สลัดเพื่อสุขภาพชามนี้เริ่มต้นด้วยผักโขมสด จากนั้นจึงวางส่วนผสมอื่นๆ เป็นชั้นๆ ได้แก่ ไก่ทอดหั่นบางๆ - อ่านเพิ่มเติม

พายฤดูร้อนสุดอลังการนี้ ราดด้วยหน้าพีช ผสานรสชาติของคาราเมล บอร์บอนรสเผ็ด และถั่วพีแคนลงในส่วนผสม เพื่อให้ได้พายกลับหัวที่สวยงาม ต้องเริ่มจากการจัดเรียงชิ้นพีชเป็นลวดลายต่างๆ ในถาดก่อน อ่านเพิ่มเติม

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์ส" ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ เมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว แครกเกอร์เกรแฮมบดผสมลงในฐานเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม

• หัวหอมทอด
• มัสตาร์ดเบียร์

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากหัวหอมวิดาเลีย ซึ่งเป็นหัวหอมพันธุ์อเมริกันที่มีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย นำหัวหอมไปแช่ในนมเปรี้ยวก่อนนำไปทอด ทำให้หัวหอมนุ่มมาก ซึ่งตัดกับความกรอบที่เกิดขึ้นหลังทอดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ชิชเคบับ
• การเติมเชื้อเพลิง

เตรียมเนื้อไก่งวงเสียบไม้ย่าง (shashlik) แล้วเสิร์ฟเหมือนแซนด์วิชคลับชื่อดัง: พร้อมเบคอน มะเขือเทศ ผักกาดหอม และซอสมายองเนส นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสะดวกอีกด้วย เพราะไม่ต้องใช้จานหรือช้อนส้อม... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดเป็นอาหารจานโปรดที่รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเปลือกที่กรอบ ดังนั้นจึงควรทอดให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและเปลือกกรอบเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ควรแช่ไก่ค้างคืนก่อน - อ่านเพิ่มเติม

มินิมัฟฟินเหล่านี้ใช้ส่วนผสมน้อยมาก ได้แก่ แป้ง นมเปรี้ยว ไข่ เนย และน้ำตาล นำส่วนผสมทั้งหมดมาตีให้เข้ากันอย่างรวดเร็วด้วยมือ แล้วเทลงบนสับปะรดหั่นชิ้นที่เคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงซึ่งวางอยู่ในพิมพ์มัฟฟินแต่ละชิ้น อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กขนาดใหญ่สี่รสชาตินี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน คุณจะหลงรักไม่เพียงแค่ส่วนผสมของท็อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที ส่วนผสมของแป้งแพนเค้กถูกเทลงบน... อ่านเพิ่มเติม

หลายคนชอบส่วนบนของมัฟฟินมากที่สุด เพราะมันอร่อย นุ่มฟู และมีเปลือกกรอบๆ ที่แสนอร่อย ดังนั้นทำไมไม่ลองอบเฉพาะส่วนบนดูล่ะ? ข้อดีอีกอย่างคือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์พิเศษ เพราะแป้งจะเลื่อนลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนควรมีสูตรขนมอบแสนอร่อย ทำง่าย และรวดเร็วติดบ้านไว้ เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณอยากทานขนมปังโฮมเมด ขนมปังหรือสโคนเหล่านี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แป้ง น้ำตาล ผงฟู อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังช็อกโกแลตกล้วยหอมเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำนี้แตกต่างจากขนมปังกล้วยหอมทั่วไปตรงที่ใช้เนื้อกล้วยหอมเป็นชิ้นๆ ผสมลงในแป้ง ไม่ได้บดละเอียด ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วจะทิ้งลวดลายหินอ่อนไว้บนแป้ง ซึ่งดูสวยงามมาก... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ
• เส้นหยิก

คัพเค้กเดวิลส์ฟู้ด (Devil's Food Cupcakes) คือคัพเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาคัพเค้กช็อกโกแลตทั้งหมด นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ และน้ำตาลเคลือบช็อกโกแลตก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับของหวานช็อกโกแลตสุดเข้มข้นนี้ ทำง่าย... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

บราวนี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะเบาลงหากคุณแทนที่บางส่วนด้วยชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากครีมชีสไขมันต่ำ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังทำให้ขนมหวานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และการผสมผสานของส่วนผสมที่แตกต่างกันสองอย่างนี้... อ่านเพิ่มเติม

ลายหินอ่อนบนขนมปังกล้วยหอมนี้ทำให้ดูสวยงามและมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษ แป้งทำจากกล้วยสุกงอมสองลูก ซึ่งเพิ่มความหวาน กลิ่นหอม และรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนโดนัทแบบคลาสสิกให้กลายเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ สวยงาม ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานมันเงาและเชอร์รี่มาราสชิโน แตกต่างจากโดนัททั่วไป โดนัทเหล่านี้อบในเตาอบ ดังนั้นคุณจะต้องใช้พิมพ์ทรงกระบอกแบบพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดโฮมเมดแสนอร่อยและหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับทุกมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น สูตรทำง่ายมาก คุณสามารถอบขนมปังสดใหม่ได้ทุกวัน สำหรับส่วนผสมของแป้ง คุณจะต้องใช้แป้งข้าวโพด น้ำตาลเล็กน้อย และเกลือ อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• เคลือบ

ของหวานชนิดนี้ เดิมทีเตรียมไว้สำหรับสองที่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างบรรยากาศโรแมนติก สูตรทำง่าย และเค้กเนื้อเบาชุ่มฉ่ำด้วยครีมช็อกโกแลตนั้นยากที่จะห้ามใจ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา อ่านเพิ่มเติม

สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน เค้กเบอร์เกอร์และชีสสูตรดั้งเดิมนี้จะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม และถึงแม้ว่าจะทำยากสักหน่อย แต่ใบผักกาดทำจากแยมส้ม ชีสทำจากฟัดจ์ และเนื้อเบอร์เกอร์ทำจากแป้งพายราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ไส้ชีสคอทเทจสอดไส้เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม
• เคลือบช็อกโกแลต

เค้กขนมหวานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกล่องช็อกโกแลตสุดหรู เชอร์รี่และช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมสุดคลาสสิกที่ลงตัวมานานแสนนาน รับรองว่าขนมหวานชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม หอม และกรอบ... ของหวานชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเสมอ ทำง่ายและรวดเร็ว สามารถทำล่วงหน้าแล้วนำมาอุ่นก่อนเสิร์ฟได้ สูตรนี้ใช้แป้งและธัญพืชหลายชนิดผสมกัน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พุดดิ้งกล้วยโดยทั่วไปมักทำเป็นของหวานทานเล่น แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นไส้เค้ก เพราะมีลักษณะคล้ายคัสตาร์ด เค้กนี้ทำง่าย และผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก— อ่านเพิ่มเติม

หอมทอดเป็นอาหารหลักในอาหารอเมริกันมาประมาณ 100 ปีแล้ว เดิมทีเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ปัจจุบัน อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้สามารถพบได้เกือบทุกประเทศทั่วโลก ทั้งในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและใน... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหารสชาติแปลกใหม่สำหรับหอมทอด ลองนำไปทอดในแป้งแบบอินเดียดูสิ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องเทศอินเดียแบบดั้งเดิม เช่น ชาตมาซาลาและทันดูรีมาซาลา ซึ่งเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศหอมที่ช่วยเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับอาหารทุกจาน อ่านเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าวงแหวนเหล่านี้จะใช้วิธีอบแทนการทอด แต่ก็ออกมากรอบ แถมยังไม่มีไขมันส่วนเกินด้วย คุณอาจต้องใช้บัตเตอร์มิลค์ ไข่ และแป้งในปริมาณครึ่งหนึ่งของสูตร เวลาในการอบอาจนานกว่าที่สูตรกำหนด แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมคาราเมล
• กานาช

สูตรนี้ใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลัก เค้กอร่อยมาก ด้านบนตกแต่งด้วยมะพร้าวและพีแคน อ่านเพิ่มเติม

ยากที่จะห้ามใจไม่ให้กินหอมทอดกรอบแสนอร่อยแบบนี้ แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และไขมันจำนวนมากในหอมทอด ก็มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่า นั่นคือการอบหอมในเตาอบ วิธีนี้มีสองทางเลือก: อ่านเพิ่มเติม

หอมทอดชุบแป้งเป็นตัวอย่างหนึ่งของการนำวัตถุดิบพื้นฐานราคาประหยัดมาปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่คุณสามารถทดลองใช้เครื่องเทศและส่วนผสมต่างๆ ได้ตามใจชอบ สร้างรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง อ่านเพิ่มเติม

โซปาปิยาส (ภาษาสเปน: sopaipilla) เป็นขนมยอดนิยมในประเทศแถบละตินอเมริกา ซึ่งมีขายอยู่ทุกมุมถนน โซปาปิยาสแบบดั้งเดิมทำจากแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์หรือยีสต์ ไขมัน และน้ำตาลเล็กน้อย โดยนำแป้งมาตัดเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• หอมทอดวง

แกงถั่วเขียวเป็นอาหารที่นิยมทำกันในสหรัฐอเมริกาในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า โดยเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวง เดิมทีอาหารจานนี้ซึ่งคิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1950 ไม่จำเป็นต้องปรุงสุกมากนัก เพียงแค่ใส่ถั่วเขียวแล้วราดด้วยซุปเห็ดกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม

ไม่รู้จะทำอย่างไรกับกล้วยสุกงอมใช่ไหม? สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณทำขนมปังกล้วยที่อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อม
• แพนเค้ก

สูตรทำแพนเค้กฟักทองราดน้ำเชื่อมพีแคนแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับครีม:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ในสูตรอาหารยอดนิยมนี้ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ นำเนื้อหมูส่วนสันในมาจี่อย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่กรอบและเป็นสีทอง จากนั้นจึงนำไปเคี่ยวในน้ำเกรวี่ที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์จนเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำเชื่อมมาม่าแคลลี่

แพทริคและจิน่าเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแพนเค้กเคเฟอร์ของพวกเขาด้วยการโรยถั่วสับก่อนพลิกด้าน ชมครอบครัวนีลีย์เตรียมอาหารเช้าและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำน้ำเชื่อมสามส่วนผสมที่... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแสนสนุกจากนิตยสาร Food Network ชิ้นนี้ ดูเหมือนถังลูกอมฮาโลวีน แต่จริงๆ แล้วมันคือเค้กที่ทำง่ายและไม่ซับซ้อน ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปและท็อปปิ้งสีสันสดใส อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังข้าวโพด:

เคล็ดลับของสูตรอาหารง่ายๆ นี้จากพิธีกรรายการทำอาหาร "On the Ranch with Ree Drummond" คือการผสมผสานขนมปังสามชนิดที่เธอใช้ทำแคสเซอโรลรสชาติอร่อยนี้ เธอจับคู่ขนมปังข้าวโพดบัตเตอร์มิลค์โฮมเมดกับขนมปังแบบดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้คาวสูตรของทริชา เยียร์วูด ใช้เวลาอบเพียง 30 นาที ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถเลือกได้ว่าจะให้คุกกี้นุ่มหรือกรอบ ขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างการอบ อ่านเพิ่มเติม

อัลตัน บราวน์ ใช้เนยและมาการีนผสมกันในการทำคุกกี้คาวรสเลิศของเขา ซึ่งช่วยให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและสร้างชั้นบางๆ ในแป้งพายกรอบ อ่านเพิ่มเติม

หลังจากทำแป้งมัฟฟินสูตรคลาสสิกโดยใช้แป้งข้าวโพดและเคเฟอร์ไขมันเต็มส่วนแล้ว จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ก็เพิ่ม "เซอร์ไพรส์ผลไม้" อย่างบลูเบอร์รี่เข้าไป เธอชอบใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง "เพราะบลูเบอร์รี่จะไม่แตกในมัฟฟิน" เธออธิบาย อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

สูตรบราวนี่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ง่ายและอร่อยนี้ ผสมผสานแป้งบัตเตอร์มิลค์เข้ากับไส้ครีมชีสหวานๆ เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างลวดลายสวยงามบนผิวหน้าเค้ก อ่านเพิ่มเติม

สูตรง่ายๆ นี้รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ วาฟเฟิลเบลเยียมของอัลตัน บราวน์เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ทำจากแป้งสาลีและแป้งโฮลวีตผสมกัน พร้อมด้วยบัตเตอร์มิลค์ ซึ่งทำให้วาฟเฟิลมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มอร่อย อ่านเพิ่มเติม

สูตรมัฟฟินง่ายๆ ของอัลตัน บราวน์ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง รวมทั้งคีเฟอร์ ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

อาจกล่าวได้ว่าโดนัททำง่ายเหล่านี้ก็เหมือนแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบจากสวน เพียงแต่ตกแต่งให้ดูดีขึ้นอีกนิด โรยหน้าด้วยอบเชยและซอสแอปเปิ้ลสดใหม่ พร้อมด้วยน้ำตาลเคลือบหวานๆ ที่ทำโดย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• การทำให้แข็งตัว
• ครีม
• เคลือบ

สูตรการทำเค้ก "สลาฟยานกา" (Slavyanka) ด้วยครีมเนยและไอซิ่งช็อกโกแลตในหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพายด้วยหม้อหุงช้า โดยใช้แป้งเค้กฟองน้ำและข้าวโอ๊ต สอดไส้ด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินบลูเบอร์รี่:
• ตกแต่งและเคลือบ:

สูตรทำมัฟฟินบลูเบอร์รีจากเคเฟอร์ อบในพิมพ์กลมมีรูตรงกลาง ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีในน้ำผลไม้ของตัวเอง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย: ผักกาดแก้วราดน้ำสลัดบลูชีส - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักนมเปรี้ยว
• ซอสมะม่วงน้ำผึ้งรสเผ็ด

สูตรไก่หมักในเครื่องเทศรสเผ็ดและบัตเตอร์มิลค์ แล้วนำไปย่าง เมื่อย่างเสร็จแล้ว นำไก่ไปเคลือบด้วยซอสที่ทำจากหัวหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้า เคี่ยวในไวน์ขาว แล้วนำไปคลุกเคล้า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบคอนคาราเมล:
• สำหรับคัพเค้ก:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับวาฟเฟิล:
• สำหรับไก่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับสลัด:
• สำหรับน้ำสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดาว และแอปเปิ้ลเซเลสเต้ ราดด้วยน้ำสลัดเคเฟอร์ อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ไส้ถั่วลิสง
• ครีมกานาช

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ