เวลา: 11 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรการทำแพนเค้กฟักทองราดน้ำเชื่อมพีแคนแบบทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

น้ำเชื่อม

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วพีแคนคั่วสับ 5 ช้อนโต๊ะ

แพนเค้ก

• แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 1 ถ้วย ดูสูตรอาหารได้ที่นี่
• น้ำเย็น 2/3 ถ้วย
• 1/3 ถ้วย ฟักทองบด
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
• ขิงป่น 1/8 ช้อนชา
• สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารผสมน้ำมันพืช
• เนย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, พีแคน, ฟักทองบด, อบเชย, ขิงป่น, แป้งคุณภาพพรีเมียม, ไข่, เคฟีร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• วิธีทำน้ำเชื่อมพีแคน: ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและถั่วพีแคนในชามขนาดเล็กที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงประมาณ 25 วินาที พักน้ำเชื่อมถั่วพีแคนไว้และรักษาความร้อนไว้
ขั้นตอนที่ 2
• เตรียมแพนเค้ก: ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งแพนเค้ก น้ำ ฟักทองบด อบเชย และขิงเข้าด้วยกัน (อย่าผสมมากเกินไป มิเช่นนั้นส่วนผสมจะไม่เนียน)
ขั้นตอนที่ 3
• ฉีดน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง ตักแป้งแพนเค้ก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ทอดประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟองอากาศ แล้วพลิกแพนเค้กและทอดต่ออีก 2 นาที ตักแพนเค้กใส่จาน วางเนยชิ้นเล็กๆ บนแพนเค้กแต่ละชิ้น แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมพีแคนอุ่นๆ

คะแนนโหวต: 2