ฮัชพัปปี้ราดซอสเผ็ด ชีสเชดดาร์ และเบคอน

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ฮัชพัปปี้ส์ราดซอสเผ็ด เชดดาร์ชีส และเบคอน

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 281, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 28 มก. โซเดียม 423 มก. น้ำตาล 2 จี.

ซอสพริกและซัลซ่าสำเร็จรูปบดจะถูกใส่ลงในแป้งโดยตรงสำหรับทำโดนัทข้าวโพดเหล่านี้ นอกจากนี้ยังใส่เชดดาร์ชีสขูดฝอยและเบคอนทอดกรอบลงไปในแป้งด้วย นำไปทอดในน้ำมันท่วมๆ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับความกรอบนอกนุ่มในที่เข้มข้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันคาโนลา หรือน้ำมันเมล็ดองุ่น สำหรับทอด
แป้งข้าวโพดขาว 1 และ 1/4 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 0.5 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
ซอสพริกเท็กซัสพีท 2 ช้อนโต๊ะ
ซัลซ่าเท็กซัสพีทแบบปานกลาง 1 ถ้วยตวง (สะเด็ดน้ำแล้วนำไปปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่นอาหาร)
เชดดาร์ชีสขูดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
เบคอนทอดกรอบ 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งข้าวโพด, ซอสซัลซ่า, ชีสเชดดาร์, เบคอน, ไข่, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, ซอสเผ็ด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งน้ำมันทอดให้ร้อนที่ 175 องศาเซลเซียส (575°C) หรือเทน้ำมันลงในกระทะก้นหนาขนาด 10 เซนติเมตร (4 นิ้ว) ติดเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิสำหรับทอดไว้ที่ด้านข้างของกระทะ แล้วตั้งไฟกลางค่อนข้างแรงจนน้ำมันร้อนถึง 175 องศาเซลเซียส (575°C) ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งข้าวโพด แป้งสาลี เกลือ พริกไทย และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
ในชามขนาดกลาง ผสมบัตเตอร์มิลค์ ไข่ กระเทียม ซอสพริก และซัลซ่าเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน ใส่ชีสและเบคอนลงไป คนให้เข้ากันจนกระจายทั่ว

ค่อยๆ หย่อนก้อนแป้งลงในหม้อทอดโดยใช้ช้อนโต๊ะสองอัน ทอดประมาณ 4 นาที พลิกกลับด้าน จนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว นำโดนัทขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / การทอดแบบน้ำมันท่วม / อาหารจานด่วน / เบเกอรี่ / พายและขนมปังไส้คาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน