เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

นำพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับไก่งวงรมควัน เชดดาร์ชีส และไข่ต้ม ราดด้วยน้ำสลัดเลมอนครีมสดชื่นที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส เป็นวิธีที่ดีในการใช้ไก่งวงที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนให้หมดไป สร้างสรรค์มื้ออาหารที่อิ่มอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1/3 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พาสต้าเพนเน่แห้ง 200 กรัม (แบบเส้นเล็กคล้ายขนนก)
• เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
• ไก่งวงรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• ไข่ต้มสุก 2 ฟอง สับละเอียด
• แครอทขูด 0.5 ถ้วย
• ขึ้นฉ่ายหั่นบางๆ 1/4 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไข่, แครอท, ขึ้นฉ่าย, พาสต้าเพนเน่, ชีสเชดดาร์, ไก่งวง, น้ำมะนาว, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในหม้อขนาดใหญ่ ใส่น้ำและเกลือลงไป แล้วต้มจนเดือด
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามขนาดใหญ่ ผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว เกลือ 0.5 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อยเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 3
• ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือดและปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง ใส่ลงในชามที่มีน้ำสลัด
ขั้นตอนที่ 4
• ใส่เชดดาร์ชีส เนื้อไก่งวง ไข่ แครอท และขึ้นฉ่ายลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ สลัดพาสต้าจะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 1