สลัดพาสต้าเม็กซิกันกับไก่ในน้ำสลัดครีม

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดพาสต้าเม็กซิกันไก่ในน้ำสลัดครีม

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 349, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 26 มก. โซเดียม 431 มก. น้ำตาล 3 จี.

พาสต้าเส้นยาวคลุกเคล้ากับไก่ ข้าวโพด ถั่วดำ หัวหอม และมะเขือเทศ ในน้ำสลัดครีมผักชี เป็นสลัดสไตล์เม็กซิกันที่อร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับวันหยุด ปิกนิก และทุกวัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักชีสดสับ 0.5 ถ้วยตวง + เพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ช้อนโต๊ะ
พาสต้า 200 กรัม
ข้าวโพดแช่แข็งที่ละลายแล้ว 0.5 ถ้วย
ถั่วดำกระป๋อง 1 ถ้วยตวง ล้างให้สะอาด
ไก่ย่างฉีกฝอย 1 ถ้วยตวง (เอาหนังและกระดูกออกแล้ว)
หอมแดงสับละเอียด 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศสุก 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
พริกฮาลาปิโนครึ่งลูก เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, พาสต้า, ถั่วดำ, มะนาว, ผักชี, ไก่ย่าง, มะเขือเทศ, พริกฮาลาปิโน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ ใส่น้ำและเกลือลงไป แล้วต้มจนเดือด
ในชามขนาดใหญ่ ผสมผักชี มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และเกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน

ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือดและต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ก่อนที่เส้นพาสต้าจะสุก 3 นาที ให้ใส่ข้าวโพดลงไป จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างเส้นพาสต้าและข้าวโพดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง แล้วใส่ลงในชามที่มีน้ำสลัด
ใส่ถั่ว ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ และพริกฮาลาปิโนลงในชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและผักชี สลัดพาสต้าจานนี้ควรเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่: