สลัดพาสต้าใส่กุ้งและพริกย่าง ราดด้วยน้ำสลัดครีมสมุนไพร

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดพาสต้ากุ้งและพริกย่างในน้ำสลัดครีมสมุนไพร

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 304, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 69 มก. โซเดียม 312 มก. น้ำตาล 2 จี.

พริกหวานย่างเข้ากันได้ดีกับกุ้งผัดน้ำมันมะกอกในสลัดพาสต้าฟาร์ฟัลเล่แสนอร่อยจานนี้ ที่คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดครีมมี่ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และต้นหอมสด เพื่อประหยัดเวลา สามารถใช้พริกหวานย่างกระป๋องและซื้อกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มายองเนส 1/3 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
ต้นหอมซอยละเอียด 1/4 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งขนาดกลาง 200 กรัม ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออกแล้ว
พาสต้าฟาร์ฟัลเล่แห้ง 200 กรัม (รูปโบว์)
พริกหวานย่างกระป๋อง 1 ถ้วยตวง (สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าฟาร์ฟัลเล่, กุ้ง, พริกหวาน, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ ใส่น้ำและเกลือลงไป แล้วต้มจนเดือด
ในชามขนาดใหญ่ ผสมมายองเนส ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยเข้าด้วยกัน

ในกระทะขนาดกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรงจนน้ำมันร้อนจัด ใส่กุ้ง เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย ผัดไปเรื่อยๆ จนกุ้งสุกประมาณ 3 นาที ตักกุ้งขึ้นใส่จานพักไว้
ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือดและปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำและล้างเส้นพาสต้าด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง แล้วใส่ลงในชามที่มีน้ำสลัด
ใส่กุ้ง พริกแดงย่าง และขึ้นฉ่ายลงในชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ สลัดพาสต้าจะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / สูตรอาหารกุ้งง่ายๆ / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / พาสต้า / ผักและเห็ด / ปลาและอาหารทะเล / สลัด / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร