พิซซ่าสลัดซีซาร์ราดน้ำสลัดครีมพาร์เมซาน

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 362, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 16 จี., คาร์โบไฮเดรต 47 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 14 มก. โซเดียม 818 มก. น้ำตาล 3 จี.

พิซซ่าง่ายๆ จานนี้ใส่แค่เพียงมะเขือเทศและพาร์เมซานชีส ราดด้วยสลัดซีซาร์สดกรอบในน้ำสลัดครีมมี่ก่อนเสิร์ฟ ทำให้ได้พิซซ่าที่ชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง ถ้าคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว ก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์หรือมื้อเย็นเบาๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 70 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
มะเขือเทศรูปหัวใจขนาดใหญ่ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นกลม 6-8 ชิ้น
พาร์เมซานขูดละเอียด 1/4 ถ้วย
ผักกาดโรเมนส่วนหัว 2 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วถึง 1/2 นิ้ว (ประมาณ 8 ถ้วย)
น้ำสลัดซีซาร์ครีมมี่ผสมพาร์เมซาน 0.5 ถ้วย
พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 ถ้วย (60 กรัม) และพริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, มะเขือเทศสลัด, ชีสพาร์เมซาน, ผักกาดโรเมน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส
ฉีดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในถาดอบขนาด 25x37 ซม. (9x14 นิ้ว) หรือถาดอบที่มีขอบ วางก้อนแป้งเรียงกันในถาด แล้วบีบขอบเข้าหากันให้เป็นก้อนใหญ่ก้อนเดียว กดและยืดแป้งให้เต็มถาด หากใช้ถาดอบ ให้กดและยืดแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 25x37 ซม. (9x14 นิ้ว)

ทาแป้งด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ วางมะเขือเทศหั่นแผ่นลงบนแป้งเป็นชั้นเดียว โดยให้แน่ใจว่าแต่ละแผ่นแป้งมีมะเขือเทศอยู่ โรยด้วยชีสพาร์เมซาน นำเข้าอบพิซซ่าจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25-30 นาที
ก่อนเสิร์ฟ นำผักกาดโรเมนมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดซีซาร์ในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จัดวางผักกาดลงบนพิซซ่า โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยและพริกไทยดำบดหยาบ หั่นพิซซ่าเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่: