สลัดซีซาร์ใส่ดอกกะหล่ำ

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 – 8

สลัดซีซาร์ใส่ดอกกะหล่ำ - สูตรโดยละเอียด

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หั่นดอกกะหล่ำ 2 หัวเป็นชิ้นใหญ่ๆ คลุกกับน้ำมันมะกอกและเกลือ นำไปอบบนถาดอบ 2 ถาดที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (220°C) จนกระทั่งเหลืองกรอบและนุ่ม ประมาณ 35-40 นาที แล้วพักให้เย็น

ในชามขนาดใหญ่ ผสมโยเกิร์ตและน้ำมันมะกอกอย่างละ 1/3 ถ้วย พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา และน้ำมะนาว 1 ลูกเข้าด้วยกัน

ใส่ดอกกะหล่ำ ขนมปังกรอบ 1 ถ้วย ผักชีฝรั่งสด 1 ถ้วย และเมล็ดสนคั่ว 1/4 ถ้วย ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตรอาหาร สลัดซีซาร์กับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์.