พาสต้า

"ซุปไก่เป็นซุปยอดนิยมที่ทำจากพาสต้า ผักดอง (หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายสับ) ไส้กรอกหรือแฮม ไก่ และนมข้นหวานเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ในสูตรของฉัน แทนที่จะใช้นม ฉัน... อ่านเพิ่มเติม

จะกินอะไรเป็นอาหารเช้าดีระหว่างมันฝรั่งทอดหรือมักกะโรนีชีส? ด้วยสูตรนี้ คุณไม่ต้องเลือกแล้ว! ทำเป็นชามสองอย่างในหนึ่งเดียวที่แบ่งปันและเสิร์ฟได้ง่าย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์มัฟฟินโลหะ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวโพดครีมมี่ช่วยเพิ่มรสชาติหวานอร่อยให้กับพาสต้าอบจานนี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสพริกเล็กน้อย ซอสพริกเป็นส่วนประกอบเสริม แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนชื่นชอบแม็คแอนด์ชีสเพราะรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม แต่บางครั้งมันก็ขาดความเผ็ดร้อนไปสักหน่อย ดังนั้น สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัดจ้าน รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้เพิ่มพริกแดง พริกฮาลาปิโนสด และชีสรสเผ็ดลงในแม็คแอนด์ชีสของคุณ อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้ทำได้ง่ายๆ ในกระทะเหล็กหล่อ ทั้งในเตาอบหรือบนเตาย่าง ไม่ต้องใช้กระทะอื่นๆ เพิ่มเติม! คุณจะต้องใช้เส้นพาสต้าสำเร็จรูป นำมาผสมกับเนื้อวัวบดผัดจนสุกในซอสมะเขือเทศมารินารา แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าสูตรนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้กระทะตั้งไฟ ไม่ต้องอบ และไม่ต้องใช้เส้นพาสต้าแบบพิเศษด้วย เส้นโบว์ไทก็ใช้ได้ ลาซานญ่ามังสวิรัตินี้ใช้ซอสอัลเฟรโดสำเร็จรูปและผักกระป๋อง... อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที และผักต่างๆ ยังเป็นส่วนประกอบของน้ำสลัดอีกด้วย เพียงแค่ปั่นบวบและแครอทสดกับน้ำมัน น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด แล้วคลุกเคล้ากับพาสต้า ผักชนิดใดก็ได้สามารถใช้ทำสลัดนี้ได้เช่นกัน: อ่านเพิ่มเติม

"ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงอาหารมังสวิรัติ หรือพยายามลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม ฉันรับประกันว่าแม็คแอนด์ชีสสูตรนี้จะถูกใจทุกคนแน่นอน ยีสต์โภชนาการจะเพิ่มรสชาติคล้ายชีส และเมื่อผสมกับมัสตาร์ดบด จะได้ซอสที่อร่อยจน... อ่านเพิ่มเติม

“ฉันชอบมักกะโรนีชีสโฮมเมด และตัดสินใจสร้างสูตรที่เฮลthyกว่าเดิม เพื่อที่ฉันจะได้ทำให้ครอบครัวทานบ่อยๆ โดยไม่ต้องรู้สึกผิด” อเล็กซ์ แคสเปโร ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ถึงแม้สูตรนี้จะไม่ใช่สูตรที่เหมาะกับคนลดน้ำหนักโดยตรง แต่มันก็ดีกว่าสูตรไหนๆ อย่างแน่นอน—” อ่านเพิ่มเติม

โรยเครื่องปรุงรส ชีสพาร์เมซานขูดฝอย ลงบนพาสต้าที่สุกแล้ว ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วนำไปอบในเตาอบจนกรอบ พาสต้าแบบฟาร์ฟัลเล่ (รูปโบว์) เหมาะสำหรับทำชิปส์ สูตรนี้ใช้ซอสแรนช์ แต่... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสจานนี้คือสุดยอดแห่งเมนูอบชีสเลยทีเดียว เคล็ดลับอยู่ที่ซอสที่ลงตัว ซอสนี้ทำจากชีสถึงสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส เชดดาร์ชีสแบบเข้มข้น และเชดดาร์ชีสแบบเข้มข้นพิเศษ ซึ่งทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบอย่างเหลือเชื่อและรสชาติที่ซับซ้อนหลากหลายมิติ นำไปอบเลย— อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าเย็นเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน และสูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องการก็คือพาสต้าเส้นเล็ก ไก่สุก (ใช้ - อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือ คุณสามารถใส่โปรตีนอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และเลือกรูปทรงของพาสต้าได้ตามใจชอบ โดยควรเป็นแบบเส้นสั้น นำพาสต้าที่สุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบจนกว่าชีสจะละลาย มื้อเย็นนี้... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าอัลเฟรโดในซอสครีมพาร์เมซานแสนอร่อยจะยิ่งอิ่มท้องและอร่อยมากขึ้นเมื่อนำไปอบในหม้ออบ เห็ดทอดและผักโขมเพิ่มความชุ่มฉ่ำ และเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ โรยหน้าเพิ่มความกรุบกรอบที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสอบชีสรสชาติเข้มข้น เป็นอาหารดั้งเดิมของภาคใต้ เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ แตกต่างจากมักกะโรนีชีสทั่วไปตรงที่สูตรนี้ใช้ชีสถึงสามชนิด และนำไปอบในเตาอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

หม้อหุงช้าแบบธรรมดาสามารถใช้ทำอะไรได้มากกว่าแค่ทำสตูว์แสนอร่อย มันยังใช้ทำซอสมาการอนีและชีสได้ยอดเยี่ยมอีกด้วย! เลือกการตั้งค่าสำหรับข้าวขาวหรือบัควีท (เช่น การหุงเร็ว) แล้วทำตามสูตร พาสต้ากับ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการชักชวนให้เด็กๆ กินผัก เพราะทุกคนชอบมักกะโรนีชีส! คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาลงไปพร้อมกับบรอกโคลินีได้ด้วย เมื่อมักกะโรนีชีสสุกแล้ว ให้โรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วนำไปอบในเตาอบ ก่อนหน้านั้น... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้ากับถั่วแดงนุ่มๆ เบคอนทอดกรอบๆ และมะเขือเทศ เป็นอาหารเย็นมื้อกลางสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม เมื่อคุณต้องการเลี้ยงครอบครัวอย่างรวดเร็ว อร่อย และไม่ยุ่งยาก เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือทานเดี่ยวๆ ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ลองนึกภาพส่วนที่ดีที่สุดของแซนด์วิชล็อบสเตอร์—ขนมปังเนยหอมๆ เนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นโต และมะนาวสด—มาจับคู่กับแม็คแอนด์ชีสสุดโปรดของทุกคน นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้ลิ้มลองในเมนูเรียกน้ำย่อยที่กรอบนอกนุ่มในจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

ซุปหอยลายหอมกรุ่นนี้เข้มข้นและอร่อยลงตัวด้วยถั่วขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และเส้นพาสต้าขนาดเล็ก ยี่หร่าช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเผ็ดอย่างลงตัว และเพสโต้ช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ใส่หอยลายลงในซุปได้เลย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการเตรียมมักกะโรนีชีสสำเร็จรูป ให้กลายเป็นเมนูโฮมเมดที่เข้มข้น ฉ่ำ และอร่อยสุดๆ และท็อปปิ้งข้าวโพดกรอบๆ กับเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ จะทำให้ทุกคนขอเพิ่มอีกแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีและชีสสูตรนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของปีกไก่บัฟฟาโล แม้ว่าจะไม่ได้ทำจากไก่ก็ตาม เคล็ดลับอยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวของซอสเผ็ด เนย ชีสหลายชนิด และที่สำคัญที่สุดคือแป้งกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• แม็คแอนด์ชีส

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งราดชีสละลาย แต่สูตรนี้ได้นำมาผสมผสานกับอาหารคลาสสิกของอเมริกาอย่างมักกะโรนีชีส วางมักกะโรนีชีสลงบนซุปแต่ละถ้วยแล้วนำไปทอด... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแม็คแอนด์ชีสที่ไม่เหมือนใครนี้ นำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานของหัวหอมคาราเมลและความครีมมี่อมเปรี้ยวของชีสสองชนิด ได้แก่ เชดดาร์และกรุยแยร์ และท็อปปิ้งหัวหอมทอดกรอบที่ตัดกับไส้ครีมเนียนนุ่ม รับรองว่าจะต้องประทับใจแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเส้นยาวคลุกเคล้ากับไก่ ข้าวโพด ถั่วดำ หัวหอม และมะเขือเทศ ในน้ำสลัดครีมผักชี เป็นสลัดสไตล์เม็กซิกันที่อร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับวันหยุด ปิกนิก และทุกวัน อ่านเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้กังเปาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง California Pizza Kitchen สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำสปาเก็ตตี้กังเปาให้เสร็จภายในครึ่งชั่วโมง และคุณก็สามารถอร่อยไปกับมันได้— อ่านเพิ่มเติม

เจฟฟ์ เมาโร ได้ดัดแปลงเมนูแม็คแอนด์ชีสให้มีกลิ่นอายแบบตะวันตก โดยเพิ่มมอสซาเรลล่ารมควัน ซอสบาร์บีคิวรสจัดจ้าน และท็อปปิ้งมันฝรั่งทอดกรอบ สำหรับเมนูนี้ ให้มองหาเส้นพาสต้าทรงล้อ ซึ่งชวนให้นึกถึงล้อเกวียนในยุคนั้น อ่านเพิ่มเติม

อาหารอย่างมักกะโรนีชีสและไก่ฟลอเรนทีนมีส่วนผสมที่เหมือนกันอย่างหนึ่ง นั่นคือซอสชีสเนื้อเนียนนุ่มที่ช่วยยึดส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ไก่ ผักโขม และผักต่างๆ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเดียวที่อร่อยเลิศ อ่านเพิ่มเติม

ลองทำแม็คแอนด์ชีสในรูปแบบนักเก็ตทอดกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำสลัดแรนช์ดูสิ พระเอกของสูตรนี้คือชิปตอร์ติญ่าโดริโทสรสชีส มันไม่เพียงแต่ให้ความกรุบกรอบ แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสูตรไขมันต่ำและปราศจากนมนี้ ได้รสชาติที่ลงตัวด้วยซอสสีเหลืองเนียนนุ่ม ดอกกะหล่ำบด เชดดาร์ชีสวีแกน และขมิ้น และเพื่อให้ซอสมีรสชาติหอมมันและกลิ่นชีส... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มเนื้อหมูฉีกลงในพาสต้าพร้อมชีสเชดดาร์และมอสซาเรลล่าที่ละลาย เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและครบถ้วนยิ่งขึ้น เป็นวิธีที่ดีในการใช้เนื้อสัตว์ที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน หากต้องการ สามารถราดซอสบาร์บีคิวหรือซอสเผ็ดลงบนมักกะโรนีชีสได้ อ่านเพิ่มเติม

คนรักแม็คแอนด์ชีสและชีสเบอร์เกอร์จะต้องหลงรักรสชาติที่ผสมผสานกันนี้ สูตรนี้ทำง่ายและประหยัดมาก โดยใช้วัตถุดิบที่คุณน่าจะมีอยู่แล้ว รสชาติชีสเข้มข้นมาจากครีมชีสและชีสขูดฝอยจำนวนมาก... อ่านเพิ่มเติม

ไข่คนเหล่านี้เป็นอาหารเช้าสุดโปรดของท็อดด์ สามีของจิอาด้า เดอ ลอเรนติส เขาทำโดยใช้ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในตู้เย็นจากอาหารเย็นเมื่อคืน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ พาสต้าสุก ผักสุก และชีส ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างลงตัวจนได้ไข่คนแสนอร่อยและอิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะช่วยให้การเตรียมอาหารเย็นในช่วงกลางสัปดาห์ที่ยุ่งวุ่นวายเป็นเรื่องง่ายเสมอ นำบรอกโคลีสีเขียวเข้ม ผักโขม และผักชีฝรั่งมาคลุกเคล้ากับเนย จากนั้นนำเนยสีเขียวนี้ไปผสมกับพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว ก็จะได้พาสต้าที่มีรสชาติอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

นำเส้นหมี่ไปทอดจนเหลืองทอง แล้วนำไปต้มในน้ำซุปเข้มข้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกชิโปเล่ และมะเขือเทศ นี่คือซุปแห้ง (sopa seca ในภาษาสเปน) หนึ่งในอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของเม็กซิโก ในสูตรนี้ เส้นหมี่ประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เกิดขึ้นจากความท้าทาย: การทำมักกะโรนีชีสแคลอรี่ต่ำที่ทั้งดีต่อสุขภาพ ทำง่าย และอร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม สุดท้ายแล้วใช้ส่วนผสมเพียงแค่สามอย่างเท่านั้น คือ พาสต้าโฮลวีต และอาหารแช่แข็ง... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสจานนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ และนำไปย่างหรือรมควันเมื่อคุณทำอาหารจานอื่นเสร็จแล้ว เพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับงานบาร์บีคิว เพียงแค่เติมซอสอะโดโบจากพริกชิโปเล่ในขวดสักช้อน ก็จะได้รสชาติรมควัน... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มเส้นพาสต้าแยกต่างหาก เพราะจะนำไปต้มในนมโดยตรง ทำให้ได้ซอสที่มีความข้น นุ่ม และมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ส่วนผสมประกอบด้วยชีส 3 ชนิด (มอซซาเรลล่า มอนเทอเรย์แจ็ค และครีมชีส) และครีมเปรี้ยว - อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่ที่เคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงนั้นอร่อยและเข้มข้นมาก แม้ว่าจะใช้เนื้ออกไก่ไม่ติดมันก็ตาม ก่อนที่ซุปจะเสร็จสักสองสามนาที ให้ใส่เส้นพาสต้าเส้นเล็กๆ (เช่น เส้นหมี่แมงมุม เส้นหมี่ดาว ฯลฯ) ลงไป อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าจานนี้ใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อไก่รสชาติอร่อยกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดที่ทำจากมายองเนส ซอสบาร์บีคิว และผักดอง เสิร์ฟสลัดได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

“ใครบ้างที่ไม่ชอบวาฟเฟิล โดยเฉพาะวาฟเฟิลแบบคาว? ไอเดียสำหรับสูตรนี้ เหมือนกับสูตรอาหารส่วนใหญ่ของผม เกิดขึ้นในคืนหนึ่ง” เชฟเดฟ เมคโลวิตซ์เล่า “ผมกำลังคิดถึงสองสิ่งที่ภรรยาผมชอบ นั่นก็คือวาฟเฟิลและมักกะโรนีชีสรสเผ็ด แล้วจู่ๆ—” อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของสลัดซีซาร์ ทำง่ายตั้งแต่ต้นจนจบในหม้อเดียว ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายมาก นำมักกะโรนีไปต้มในนมโดยตรง จากนั้นราดด้วยส่วนผสมของมอสซาเรลล่า เชดดาร์ และครีมชีส แล้ว— อ่านเพิ่มเติม

มีทบอลอิตาเลียนใส่ชีส นำไปทอดจนกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสมารินารา โรยด้วยใบโหระพาสด และเสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้มสุก โดยปกติจะเป็นสปาเก็ตตี้ ชีสพาร์เมซานจะทำให้มีทบอลชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีและชีสสุดโปรดของเด็กๆ สามารถดัดแปลงให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วที่ทานง่ายด้วยมือ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้เด็ก เพียงแค่ตักมาการอนีและชีสใส่ลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วตักใส่ชามแต่ละชิ้น อ่านเพิ่มเติม

สองเมนูอาหารทำเองยอดนิยมของอเมริกาอย่างมักกะโรนีชีสและชิลีคอนคาร์เน มารวมกันในหม้อเดียว อร่อยและอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ ด้วยเนื้อสัตว์ ชีสเยิ้มๆ และเส้นพาสต้ามากมาย ส่วนชิลีนั้นทำแยกต่างหากจากเนื้อวัวบด ผัก เครื่องเทศ และ— อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลงในอาหารจานโปรด โดยซ่อนผักไว้ในซอสชีสแสนอร่อย ก่อนนำดอกกะหล่ำไปใส่ในซอส จะต้องนำมาหั่นฝอยก่อน เพื่อไม่ให้เห็นทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ และ - อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสที่เหลือสามารถนำมาทำเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยในเช้าวันรุ่งขึ้นได้ เพียงแค่เทซอสมักกะโรนีชีสลงในกระทะที่ใช้กับเตาอบได้ ทำหลุมเล็กๆ บนผิวหน้า แล้วตอกไข่ลงไปในแต่ละหลุม จากนั้นนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

ดอกกะหล่ำขนาดเล็กถูกซ่อนไว้อย่างแนบเนียนในเมนูมักกะโรนีชีสอบนี้ ทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รสชาติไม่ลดลง เพราะเน้นไปที่การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น กรูแยร์ชีสหอม และ... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มไส้กรอกไร้เปลือกที่ผัดแล้วลงในมักกะโรนีชีสอบของคุณ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอิ่มท้อง ในขณะที่พริกหวานและหัวหอมผัดจะเพิ่มรสชาติและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ก่อนเสิร์ฟ: อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก เชดดาร์สีเหลืองรสเข้ม และชีสอเมริกันสีขาว อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบธรรมดาให้เป็นอาหารมื้อหลักที่ครบถ้วน อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน สูตรนี้ประกอบด้วยแม็คแอนด์ชีสกับอกไก่ผัดและบรอกโคลีลวก การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้ม เพโคริโนชีส และ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีชีสสูตรนี้ผสมผสานชีสสามชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น ซอสเนียนนุ่มและครีมมี่ ส่วนหน้ากรอบๆ จากเกล็ดขนมปังนั้นตัดกันได้อย่างโดดเด่น ลองใช้ชีสฟอนตินา กรูแยร์ และ... ผสมกันดู อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสสามารถทำได้ทั้งหมดในไมโครเวฟ โดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงซอสมักกะโรนีและชีสแยกต่างหาก สะดวกเหมือนกับการอุ่นอาหารสำเร็จรูป แต่รสชาติเหมือนทำเอง และเสร็จเรียบร้อยภายในเวลาเพียง 15 นาที! ส่วนผสมของชีสสี่ชนิด – - อ่านเพิ่มเติม

ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยนำมักกะโรนีชีสมาวางบนหน้าชีส ตามด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดและแผ่นตอร์ตียาบด แล้วนำไปอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสสูตรนี้ทำบนเตาล้วนๆ จะได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างซอสชีสเนื้อเนียน หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ ถั่วลันเตา และเบคอนทอดกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ซอสชีสสำหรับพาสต้า - อ่านเพิ่มเติม

บางครั้งดูเหมือนว่าจะมีวิธีทำมักกะโรนีชีสเพียงสองวิธีเท่านั้น คือ เคี่ยวซอสชีสที่ทำจากแป้งสาลีเป็นเวลานาน หรือเปิดกล่องมักกะโรนีชีสสำเร็จรูปแล้วทำเสร็จในเวลาไม่กี่นาที แต่ยังมีอีกวิธีที่ดีเยี่ยมที่ไม่ต้องเลือกเลย: อ่านเพิ่มเติม

"มักกะโรนีชีสมีความหมายพิเศษในใจฉัน" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว "แม่ของฉันทำมักกะโรนีชีสเองเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ส่วนวันอื่นๆ ก็ซื้อแบบสำเร็จรูปจากกล่อง พอโตขึ้นฉันก็เลยคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง -" อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังทานอาหารมังสวิรัติ หรือกำลังมองหาเมนูที่ไม่มีส่วนผสมของนม สลัดพาสต้าครีมมี่จานนี้คือคำตอบที่ลงตัว เหมาะสำหรับทั้งปิกนิกและมื้อเย็นในวันธรรมดา และยังคงมีส่วนประกอบสำคัญครบถ้วน: อ่านเพิ่มเติม

เมนูมักกะโรนีชีสสุดโปรดของทุกคน สามารถทำแบบไม่มีส่วนผสมของนมได้ และอร่อยไม่แพ้กัน ซอสทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มันฝรั่งบด และฟักทองบด และยีสต์โภชนาการช่วยเพิ่มรสชาติคล้ายชีส เนื้อสัมผัสของซอสคือ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยเข้าด้วยกัน ได้แก่ พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ และไก่พาร์เมซาน โดยนำพาสต้าเปลือกหอยมาสอดไส้ด้วยครีมริคอตต้าและไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง ราดด้วยซอสมะเขือเทศมารินาราและชีสมอสซาเรลล่า แล้วนำไปอบจน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูอบแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลยอดนิยม แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ และอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพจากดอกกะหล่ำ นำดอกกะหล่ำมาผัดกับขึ้นฉ่าย เนย และซอสพริก แล้วเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมิเนสโตรเน่สไตล์อิตาเลียนสูตรนี้ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ในครัวของคุณล้วนๆ ประกอบด้วยผักกระป๋อง เส้นพาสต้า สมุนไพรแห้ง ถั่วกระป๋อง น้ำซุปไก่ และซอสมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

ซอสชีสสำหรับพาสต้าจานนี้ทำจากชีสหลายชนิด รวมทั้งเชดดาร์รสเข้มข้นและฮาวาร์ติ โดยเติมเบียร์และซอสบาร์บีคิวลงไปด้วย รสชาติเข้มข้นและอร่อยอย่างเรียบง่าย และเส้นพาสต้าทรงเปลือกหอยขนาดใหญ่ ด้วยรูปทรงของมัน จะ... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำสลัดนี้ ให้ใช้พาสต้าที่มีรูปร่างแปลกตา เด็กๆ จะชื่นชอบไม่เพียงแค่การกินเท่านั้น แต่ยังชอบที่จะร่วมทำอาหารกับคุณด้วย เพราะพาสต้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการแนะนำให้เด็กเล็กได้เรียนรู้ศิลปะการทำอาหาร ส่วนผสม: อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีชีสนี้ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ในหม้อเดียวภายในเวลาเพียง 20 นาที เริ่มจากขั้นตอนง่ายๆ: ต้มมาการอนีในนม เมื่อต้มไปเรื่อยๆ แป้งจากเส้นพาสต้าจะทำให้้นมข้นขึ้น ซึ่งเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอส เพียงไม่กี่นาที... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแม็คแอนด์ชีสสไตล์อเมริกันนี้ นำเสนอส่วนที่อร่อยที่สุดของสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าแบบอิตาเลียน นั่นก็คือเบคอนกรอบและซอสชีสครีมมี่ นำเบคอนทอดมาผสมกับเส้นพาสต้าที่ลวกได้ที่ในซอสครีมเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มไส้กรอกทอดและพริกหวานลงในมักกะโรนีชีสของคุณเพื่อเป็นอาหารเช้าที่อิ่มอร่อยและสมบูรณ์แบบ ส่วนที่ดีที่สุดของมักกะโรนีชีสจานนี้คือเปลือกมันฝรั่งกรอบๆ ทำง่ายมาก เพียงแค่ละลายมันฝรั่งขูดแช่แข็ง อ่านเพิ่มเติม

ลองทำมักกะโรนีชีสรสพิซซ่าดูสิ นอกจากเส้นพาสต้าแล้ว ยังใส่ไส้กรอกเป็ปเปอร์โรนี ซอสมารินารา และมะเขือเทศตากแห้งลงไปผสมในซอสชีสสามชนิดข้นๆ ได้แก่ เชดดาร์ชีสรสเข้ม กรูแยร์ชีส และครีมชีส อย่าทิ้งน้ำมันมะกอกจากมะเขือเทศนะ อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสเป็นอาหารทำเองง่ายๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น มักกะโรนีชีสมีแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มีวิธีที่จะทำให้มันเบาลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้นได้: เพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในวิธีทำมักกะโรนีชีสที่ง่ายที่สุด เป็นอาหารที่ทำบนเตา ไม่ต้องอบ มีซอสชีสที่เนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้นจากส่วนผสมของครีมชีสเนื้อเนียน เชดดาร์ชีสรสเข้ม และกรุยแยร์ชีส ซอสนี้... อ่านเพิ่มเติม

มาทำแม็คแอนด์ชีสแสนอร่อยด้วยสูตรนี้กัน: มักกะโรนีในซอสครีมชีสเข้มข้น พร้อมเชดดาร์ชีสชิ้นใหญ่ อบอยู่ใต้เปลือกชีสกรอบๆ ชีสจัดเต็ม ไม่ใส่อะไรเพิ่ม และเคล็ดลับความอร่อยล้ำเลิศอยู่ที่การเติมกลิ่นหอมของเครื่องเทศลงในนม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำพาสต้าในซอสชีสเยิ้มๆ อบในกระทะด้วยเปลือกชีสสีทองกรอบๆ พาสต้าทรงเขาเหมาะสำหรับสูตรนี้ที่สุด ต้มให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับซอสชีสจาก... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการนำมักกะโรนีชีสแบบคลาสสิกมาปรุงแต่งรสชาติให้ดียิ่งขึ้นด้วยไส้ทาโก้เนื้อรสเผ็ด อร่อยและอิ่มท้องกว่าเดิม ไส้เนื้อทำจากเนื้อวัวบด นำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศและเครื่องเทศตามแบบฉบับดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

ใส่พริกปิเมนโตกระป๋องสับลงในซอสมาการอนีและชีสแบบดั้งเดิม เมื่อรวมกับเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น ปาปริก้า มัสตาร์ดแห้ง และกระเทียม จะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสและซับซ้อนให้กับมาการอนีและชีส เตรียมง่ายและรวดเร็ว: ต้ม - อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบซอสแม็คแอนด์ชีสที่มีท็อปปิ้งกรอบๆ คราวนี้แทนที่จะอบในพิมพ์ก้นลึก ก็ใช้วิธีอบบนถาดอบขนาดใหญ่แทน หมายความว่าในแต่ละช้อนของพาสต้าในซอสข้นๆ คุณจะได้ท็อปปิ้งถึงสามอย่าง... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟเหมือนอาหารระดับร้านอาหาร และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ นำพาสต้าเปลือกหอยทรงเปลือกหอยที่ต้มสุกกำลังดี มาสอดไส้ด้วยส่วนผสมครีมชีสและผักโขมรสเปรี้ยวอมหวาน แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

พริกป่นและพริกเปปเปอร์โรนชินีดองช่วยเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับพาสต้าเจเมลลี (แบบเกล็ด) แฮม มะเขือเทศเชอร์รี่ และขึ้นฉ่าย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติสดชื่นของน้ำสลัด และ - อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกหอยสอดไส้
• ซอส

อาหารอิตาเลียนจานนี้จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารค่ำในวันหยุดของคุณ ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่หรูหรา พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ด้วยเห็ดและผักโขม แล้วนำไปอบในซอสสองชนิด ได้แก่ ซอสมะเขือเทศและซอสชีสเข้มข้น วิธีทำอาหารจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ริคอตต้าแบบง่ายๆ นี้จะทำให้คุณประทับใจในความง่าย และรสชาติที่อร่อยถูกใจครอบครัวของคุณ ไม่ต้องต้มเส้นพาสต้าล่วงหน้าอีกต่อไปแล้ว เพียงแค่หยิบออกจากห่อแล้วใส่ไส้ได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ชีสและไก่ร้อนๆ เยิ้มๆ เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน นำพาสต้าเปลือกหอยไปต้มจนสุกพอดี แล้วใส่ไส้ด้วยริคอตต้า ชีสอิตาเลียนขูดฝอย และเนื้อไก่ฉีก แล้วนำไปอบในซอสอัลเฟรโดโฮมเมด โดยมี... อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้เป็นเมนูยอดนิยมของชาวอเมริกัน โดยเฉพาะในร้านอาหารของพอลลา ดีน และทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่นำเส้นมักกะโรนีร้อนๆ มาคลุกเคล้ากับเชดดาร์ชีสขูดฝอยและซอสครีม แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะอร่อยไปกว่าพาสต้าเปลือกหอยที่สอดไส้และเคลือบด้วยซอสชีสเยิ้มๆ อีกเล่า! มักกะโรนีชีสจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ผสมนม เนย เชดดาร์ชีสขูด และครีมชีสลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

คนรักมักกะโรนีและชีสจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะใช้พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ด้วยมักกะโรนีและชีสที่ทำจากเปลือกหอยขนาดเล็กกว่าในซอสชีส นำเปลือกหอยที่สอดไส้แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมซอสชีส และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้อตุ๋นนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสองเมนูแสนอร่อย ได้แก่ กุ้งสแคมปิผัดกระเทียม และพาสต้าอัลเฟรโดสไตล์อิตาเลียน ที่ขึ้นชื่อเรื่องซอสพาร์เมซานเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น และเมนูหม้อตุ๋นมื้อเย็นนี้ก็ทำง่ายและไม่ยุ่งยากเลย อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสแคมปิในซอสเนยกระเทียมและไวน์ขาวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมักกะโรนีชีส ปรุงกุ้งสแคมปิแยกต่างหาก จากนั้นคลุกเคล้ากับเส้นพาสต้าเปลือกหอยที่สุกแล้วในซอสข้นที่ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลีจะเพิ่มความเข้มข้น วิตามิน และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับมักกะโรนีชีสของคุณ และหากคุณเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งกรุบกรอบอย่างเต็มที่ แม้แต่คนที่ไม่ชอบบรอกโคลีก็จะต้องประทับใจ นำบรอกโคลีที่ปรุงสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแม็คแอนด์ชีสแบบวีแกนแคลอรี่ต่ำนี้ เป็นอาหารอเมริกันคลาสสิกที่รสชาติเหมือนซอสแม็คแอนด์ชีส ซอสมีความครีมมี่และมีสีเหลืองอ่อนน่ารับประทานจากดอกกะหล่ำบด เชดดาร์ชีสวีแกน และ... อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสไตล์อเมริกันสูตรนี้มีเนื้อสัมผัสที่เบากว่า แต่ยังคงความครีมมี่และรสชาติชีสที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ ซอสทำจากนมพร่องมันเนยและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และส่วนผสมของมอสซาเรลล่าชีสไขมันต่ำและสวิสชีสช่วยเพิ่มโปรตีน อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสอบแบบโฮมเมด ที่ทำจากพาสต้าคลุกเคล้ากับซอสชีสข้นๆ นั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบๆ นำมักกะโรนีที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับซอสชีสที่ทำจากรูซ์ (ส่วนผสมของแป้งและเนย) อ่านเพิ่มเติม

อเมริกันชอปซูยเป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมจากภูมิภาคนิวอิงแลนด์ ไม่เกี่ยวข้องกับสตูว์ชื่อเดียวกันของจีน และมีลักษณะคล้ายกับอาหารประเภทพาสต้าของอิตาลีมากกว่า อเมริกันชอปซูยเป็นสตูว์ข้นที่ทำจากเนื้อวัวบด อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• เครื่องปรุงรสทำเอง

กูลาชแบบอเมริกันเป็นอาหารทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ และอิ่มท้อง ทำได้ง่ายๆ ในหม้อเดียว สูตรกูลาชแบบอเมริกันดั้งเดิมประกอบด้วยเส้นมักกะโรนี เนื้อวัวบด มะเขือเทศกระป๋องหรือมะเขือเทศสด ซอสมะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย อ่านเพิ่มเติม

• บาร์แม็คแอนด์ชีส
• ซอส

ในสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ รี ดรัมมอนด์ใช้ชีสเพียงชนิดเดียวสำหรับทำซอส นั่นคือเชดดาร์ชีสที่บ่มจนได้ที่ ซึ่งจะกลายเป็นซอสเหนียวหนึบที่เคลือบแม็คแอนด์ชีสได้อย่างยอดเยี่ยม มัสตาร์ดแห้งและพริกไทยดำช่วยเพิ่มความเข้มข้น แต่— อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ชีส เป็นอาหารอิตาเลียนที่อร่อย อิ่มท้อง และสวยงาม เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน เตรียมง่ายมาก และรวมรสชาติทั้งหมดของอาหารอิตาเลียนแท้ๆ... อ่านเพิ่มเติม