พาสต้าอบหม้อดิน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 476, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 20 จี., คาร์โบไฮเดรต 70 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 19 มก. โซเดียม 629 มก. น้ำตาล 9 จี.

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือ คุณสามารถใส่โปรตีนอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และเลือกใช้พาสต้าทรงใดก็ได้ โดยควรเป็นเส้นสั้น นำพาสต้าที่สุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลาย นี่คืออาหารเย็นที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
กระเทียม 2 กลีบ หั่นบางๆ
หัวหอมขนาดกลางครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พาสต้า 450 กรัม เช่น ริกาโตนี เพนเน่ ฟูซิลลี่ ฯลฯ
มะเขือเทศสับกระป๋อง 900 กรัม
ส่วนผสมเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น): ปลาทูน่ากระป๋อง, ปลาแซลมอนกระป๋อง, ผักแช่แข็ง หรือถั่วกระป๋อง
ชีสโพรโวโลนหรือมอซซาเรลล่า 6 แผ่น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้า, มะเขือเทศ, ชีสมอสซาเรลล่า, ปลาทูน่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ต้มน้ำในหม้อจนเดือด แล้วใส่เกลือลงไปในปริมาณมากพอสมควร
ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมและหัวหอมลงไป ผัดประมาณ 3 นาที

ในระหว่างนี้ ให้ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือดและต้มให้น้อยกว่าเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ประมาณ 3-4 นาที
ใส่มะเขือเทศลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม แล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมได้ในขั้นตอนนี้
สะเด็ดน้ำพาสต้าแล้วคลุกกับซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ตักใส่ภาชนะสำหรับอบ แล้วโรยหน้าด้วยชีสโพรโวโลนหรือมอสซาเรลล่า นำเข้าอบจนชีสละลาย ประมาณ 3-5 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารเย็นแบบรวดเร็ว / สูตรพาสต้าแบบง่ายๆ / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / พาสต้า / ผักและเห็ด / ปลาและอาหารทะเล / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน