มักกะโรนีชีสอบในหม้อหุงช้า

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 3 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 379, ไขมันทั้งหมด 26 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 101 มก. โซเดียม 362 มก. น้ำตาล 5 จี.

ทริชา เยียร์วูด นำมักกะโรนี นม เนย ไข่ และชีส มาผสมในหม้อหุงช้า แล้วปล่อยให้เครื่องทำงานที่เหลือ ผลลัพธ์ที่ได้คือหม้อตุ๋นเนื้อนุ่มอร่อยคล้ายซูเฟลชีสที่ทำจากมักกะโรนี

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยสำหรับทา
พาสต้าสุก 230 กรัม สุกแบบอัลเดนเต้
นมเข้มข้น 1 กระป๋อง (340 กรัม)
นม 1.5 ถ้วย (ไม่จำกัดปริมาณไขมัน)
เนยละลาย 1/4 ถ้วย (55 กรัม)
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
พริกไทยเล็กน้อย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
ชีสเชดดาร์หรือกูดาขูด 2 ชิ้น ชิ้นละ 280 กรัม (ประมาณ 5 ถ้วย)
พริกป่นเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้า, นมเข้มข้น, น้ำนม, ไข่, ชีสเชดดาร์, พริกปาปริก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ 4 ควอร์ต แล้วใส่เส้นมักกะโรนี นมทั้งสองชนิด เนย เกลือ พริกไทย ไข่ และชีสทั้งหมดลงไป โดยเก็บชีสไว้ 1/2 ถ้วย โรยชีสที่เหลือลงบนส่วนผสม แล้วโรยด้วยพริกปาปริก้า ปิดฝาและหุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 15 นาที ปิดหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ แบ่งมักกะโรนีและชีสใส่ชาม แล้วเสิร์ฟร้อนๆ

คำแนะนำด้านการทำอาหาร: หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ ให้ทาเนยในถาดอบขนาด 23x33x5 ซม. เทส่วนผสมลงไป แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 50 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารหม้อตุ๋นง่ายๆ / สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / พาสต้า / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน