มักกะโรนีชีสอบในหม้อ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ลองทำมักกะโรนีชีสอบชีสที่จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติครีมมี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนดูสิ นำมักกะโรนีต้มสุก (ควรใช้เส้นเล็กๆ เหมือนเขา) มาผสมกับเชดดาร์ชีสขูด พาร์เมซานชีส นม ครีมเปรี้ยว เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้ซอสข้นขึ้น จากนั้นนำไปอบในเตาอบ เติมมัสตาร์ดดิฌงและซอสพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติครีมมี่ให้กับมักกะโรนี โรยหน้าด้วยส่วนผสมชีสขูดเพิ่มเติม แล้วนำไปย่างต่ออีก 2 นาทีก่อนอบเสร็จ ผลลัพธ์ที่ได้คือมักกะโรนีอบชีสที่นุ่มละมุนลิ้นและมีหน้าชีสกรอบๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ต้มพาสต้า 1 1/2 ถ้วยตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำแล้วใส่กลับลงในหม้อ คนให้เข้ากันกับเชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย นม 1 ถ้วย พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดดิฌง ซอสพริก 1/2 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา เทใส่ภาชนะอบขนาด 1 1/2 ควอร์ต (1 1/2 ลิตร) ที่ทาเนยไว้ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและพาร์เมซานชีส อบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นย่างต่อจนเหลืองทองประมาณ 2 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้า, ชีสเชดดาร์, ชีสพาร์เมซาน, น้ำนม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
