ข้าวโพดอบหม้อดิน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 237, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 22 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 87 มก. โซเดียม 325 มก. น้ำตาล 5 จี.

เมนูแคสเซอโรลง่ายๆ นี้ทำจากเมล็ดข้าวโพดแช่แข็งและครีม ทำให้ได้แป้งพายที่นุ่มและเนียน ราดด้วยแครกเกอร์เนยกรอบๆ และเชดดาร์ชีสสีขาว เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
ครีม 10% ปริมาณ 1.5 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดแช่แข็ง 2 ห่อ (ห่อละ 400 กรัม) (ประมาณ 5 ถ้วย) ละลายแล้ว
แครกเกอร์เนยหัก 1 1/2 ถ้วยตวง เช่น ริทซ์ หรือ ทอลล์เฮาส์
เชดดาร์ชีสขาวขูด 1 ถ้วย (ประมาณ 60 กรัม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, แครกเกอร์, ชีสเชดดาร์, ไข่, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางตะแกรงไว้ในส่วนบนสุดของเตาอบ และอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (160°C) ทาเนย 1 ช้อนโต๊ะลงในพิมพ์อบรูปไข่ขนาด 2 ควอร์ต
ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่และครีมเข้าด้วยกัน ใส่ผงน้ำตาล ข้าวโพด แครกเกอร์บด 1/2 ถ้วย เชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วย และเกลือ 1 ช้อนชา ตักส่วนผสมใส่ลงในถาดอบ แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ

อบโดยไม่ต้องปิดฝา จนกระทั่งขอบเริ่มสุกแต่ตรงกลางยังชุ่มชื้นอยู่ ประมาณ 35 นาที ในระหว่างนั้น ละลายเนยที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะในชามเล็กๆ ในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที ผสมเนยกับแครกเกอร์เกรแฮมบดที่เหลือ 1 ถ้วย เพื่อให้ชุ่มชื้นทั่วถึง
โรยหน้าแคสเซอโรลด้วยเชดดาร์ชีสขูดที่เหลือ 1/2 ถ้วย และแครกเกอร์ทาเนย นำเข้าอบจนขอบและด้านบนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20-25 นาที นำออกจากเตาอบและพักแคสเซอโรลไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / หม้อตุ๋น / ผักและเห็ด / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร