แครกเกอร์

แทนที่จะเสิร์ฟชีสแบบทั่วไป ลองเสิร์ฟชีสรูปต้นไม้ที่น่าประทับใจ (และอร่อย) นี้ดูสิ อาหารเรียกน้ำย่อยชีสจานนี้ดูเหมือนจะเป็นฝีมือของเชฟมืออาชีพ แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก ขั้นตอนการประกอบมีดังนี้ อ่านเพิ่มเติม

• แครกเกอร์ชีส
• การประกอบและการตกแต่ง

ของขวัญคริสต์มาสสุดน่ารักเหล่านี้ทำจากแครกเกอร์โฮมเมดกรอบๆ แต่ละกล่องบรรจุชีสสเปรดปริมาณมากสำหรับจิ้มกับของว่างหลากหลายชนิด เช่น ผักกรอบ เนื้อสัตว์แปรรูป และแครกเกอร์ชีส อ่านเพิ่มเติม

การจัดจานอย่างสวยงามด้วยเนื้อสัตว์หั่นบาง ผลไม้ และถั่ว เป็นเมนูที่ดูน่าประทับใจและประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องลงมือทำอาหารเอง สำหรับการจัดจานให้สมบูรณ์แบบ ควรมีเนื้อสัตว์หลายประเภทผสมอยู่ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลง่ายๆ นี้ทำจากเมล็ดข้าวโพดแช่แข็งและครีม ทำให้ได้แป้งพายที่นุ่มและเนียนละเอียด ราดด้วยแครกเกอร์เกรแฮมเนยกรอบๆ และเชดดาร์ชีสสีขาว เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน! อ่านเพิ่มเติม

สับปะรดอบรสหวานและเค็มเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา และด้วยเหตุผลที่ดี: มันอร่อยทั้งกับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าและแฮมเคลือบน้ำผึ้งในวันคริสต์มาส ลองผสมผสานสับปะรดอบเนื้อนุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

แผ่นสาหร่ายอบกรอบเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ทำจากสาหร่ายอบแทนแผ่นแป้ง สอดไส้ด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างยามเย็นแคลอรี่ต่ำที่ไม่ทำให้รู้สึกผิด อ่านเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารประเภทแคสเซอโรล หลายคนมักมองข้ามบวบไป โดยเลือกใช้ดอกกะหล่ำหรือบรอกโคลีแทน แต่หากเติมชีสและท็อปปิ้งด้วยแครกเกอร์กรุบกรอบแล้ว ก็จะกลายเป็นแคสเซอโรลฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม

ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรในงานปาร์ตี้ที่บ้านดี? ลองเลือกปีกไก่บัฟฟาโลและชีสบรีอบดูสิ เสิร์ฟเป็นดิปกับแครกเกอร์สำหรับจิ้ม อร่อยไม่แพ้ปีกไก่บัฟฟาโลทอดเลย แต่สะดวกกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมมาทโซ่รสหวานเค็มสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้อร่อยจนคุณอยากทำกินตลอดทั้งปีเลยทีเดียว แครกเกอร์มาทโซ่รสเค็ม ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด ช็อกโกแลตละลาย และโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง ในเมนูมีทโลฟนี้ เราใช้แครกเกอร์บดผสมกับเนื้อบด และผักสวิสชาร์ดฉ่ำๆ กับลูกเกดสีทอง ช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมหวานอมเค็มให้กับมีทโลฟได้อย่างลงตัว เข้ากันได้ดีกับซอสเคลือบที่มีรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในข้อดีที่สุดของชีสคือมันขึ้นรูปได้ง่าย และเมื่อขึ้นรูปเป็นแท่งยาวแล้ว มันก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เสมอ ชีสแท่งนี้ผสมผสานความหอมมันของชีสสวิสเข้ากับรสชาติกลมกล่อมของ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณอบทูน่าบะหมี่ในถาดอบขนาดใหญ่ คุณจะได้ไส้ครีมชีสที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและหน้ากรอบอร่อย สำหรับหน้าขนมที่สมบูรณ์แบบ ให้ผสมเกล็ดขนมปังปังโกะกับแครกเกอร์บด และรสชาติชีสที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำฟักทองจิ๋วจากเนื้ออกไก่? เคล็ดลับของอาหารเรียกน้ำย่อยฮาโลวีนสุดสร้างสรรค์นี้อยู่ที่การใช้มีดหั่นอย่างชาญฉลาด (แต่ไม่ซับซ้อน) เพียงไม่กี่ขั้นตอน นำเนื้ออกไก่ไปหมักในคีเฟอร์ จากนั้นคลุกกับผักชีสับ - อ่านเพิ่มเติม

ของหวานชนิดนี้ทำเป็นรูปทรงของลูกอมรีสส์คัพขนาดใหญ่สอดไส้เนยถั่วลิสงอยู่ภายในถ้วยช็อกโกแลต แต่เหนือกว่าเนยถั่วลิสงแล้ว ยังมีเซอร์ไพรส์อีกอย่างซ่อนอยู่ นั่นก็คือ รีสส์พีซที่โรยอยู่ด้านบน ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ขนมสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กนี้ทำง่ายๆ ในถุงแครกเกอร์เกรแฮมหวานๆ ทำให้ทานง่ายด้วยช้อนระหว่างเดินทาง เด็กๆ จะต้องชอบ! นำแครกเกอร์เกรแฮมไปแช่ในน้ำสตรอว์เบอร์รีสด แล้วราดด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• ถั่ว

สามารถอบถั่วเขียวและเห็ดในปริมาณน้อยๆ ในจานอบแก้วได้ จานอบแก้วมีลักษณะตื้นและกว้าง ทำให้ถั่วเขียวและส่วนผสมกรอบๆ ด้านบนกระจายตัวอย่างทั่วถึงในแต่ละเสิร์ฟ สำหรับส่วนผสมด้านบน ให้ทำมันฝรั่งทอด... อ่านเพิ่มเติม

• ฐานของขนมหวาน
• ท็อปปิ้งเสริม (เลือกได้ 1 อย่าง)

ขนมแท่งกรอบที่ทำจากซีเรียลอาหารเช้าและมาร์ชเมลโลว์ละลาย เป็นขนมหวานทำเองยอดนิยมของชาวอเมริกัน ซึ่งมีต้นกำเนิดในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ขนมที่ไม่ซับซ้อนนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะทำง่าย กรุบกรอบ และรสชาติอร่อย สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

จัดเตรียมของว่างรวมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ ของว่างรวมนี้ประกอบด้วยของว่างชิ้นเล็กๆ มากมาย เช่น ข้าวโพดอบกรอบ เพรทเซลขนาดเล็ก ถั่วลิสง ข้าวโพด มันฝรั่งทอด และเมล็ดทานตะวัน ทุกอย่างเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

พาร์เฟต์สีสันสดใสนี้คือของหวานในฝัน! แคลอรี่ต่ำแต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ อัดแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่สดสลับชั้นกับครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเบาบาง ไขมันต่ำ เพื่อเพิ่มความน่าประทับใจให้กับพาร์เฟต์ ตกแต่งด้วย: อ่านเพิ่มเติม

แครอทที่มีรสหวานตามธรรมชาติเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับซอสจิ้มข้นๆ สไตล์เอเชีย นำไปอบในเตาอบเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และนำไปผสมกับมิโซะ ขิง น้ำส้มสายชูข้าว และซีอิ๊ว เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแสนอร่อยและดูหรูหรานี้ใช้เวลาทำเพียง 5 นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยและไม่สะดวกที่จะเสิร์ฟของหวานสำเร็จรูปให้แขก เพียงแค่นำพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปมาผสมกับฟักทองบด กล้วยบด และเครื่องเทศฟักทองก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแครกเกอร์ไส้ชีสชิ้นใหญ่ชิ้นนี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟแทนชีสดิปหรือชีสจานปกติ แล้วแขกของคุณจะจดจำของอร่อยชิ้นนี้ไปอีกนาน แครกเกอร์เองก็กรอบอร่อยมาก - อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก เชดดาร์สีเหลืองรสเข้ม และชีสอเมริกันสีขาว อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• แม็คแอนด์ชีส

ถ้าคุณชื่นชอบพาสต้าในซอสชีส คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน เพราะใช้ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนแทนพาสต้าแบบดั้งเดิม ลูกแป้งมันฝรั่งนุ่มๆ เคลือบด้วยซอสชีสข้นๆ เหนียวหนึบ รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจ อ่านเพิ่มเติม

ชีสทาขนมปังนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติครีมมี่ที่หอมกลิ่นกระเทียมและสมุนไพรสด หากต้องการให้ชีสข้นขึ้นและคงรูปตามต้องการ ให้แขวนส่วนผสมชีสในตะแกรงแล้วรอจนกว่า... อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติมหรือการเคลือบ

ของหวานจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกาอย่าง PB&J (เนยถั่วลิสงและแยมองุ่น) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมองุ่น (แยม) เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติที่หรูหรา ของหวาน - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• กานาช
• หน้าท็อปปิ้ง

ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูหรูหราอย่างเหลือเชื่อ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงรับรองและวันหยุดต่างๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง คุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนถึงวันที่คุณต้องการ หรือนำออกมาทีละชิ้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังเตรียมอาหารค่ำสไตล์เอเชีย ลองเสิร์ฟดิปถั่วแระญี่ปุ่นข้นๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดูสิ กะทิ ขิงสด น้ำมะนาว และซอสศรีราชา จะช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเผ็ดและเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

ไส้ของชีสเค้กนี้ทำจากส่วนผสมของครีมชีสธรรมดาและมาสคาโปเนอิตาเลียน ซึ่งมีปริมาณไขมันสูงกว่า ทำให้ขนมหวานนี้เนียนนุ่มและครีมมี่เป็นพิเศษ เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ เนื้อหนา - อ่านเพิ่มเติม

ทำดิปชีสเยิ้มๆ นี้สำหรับโอกาสพิเศษ ด้วยเนื้อปูแท้ๆ และผักโขมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส พาร์เมซานชีส และมอนเทอเรย์แจ็คชีส ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ในขณะที่ท็อปปิ้งกรอบๆ สไตล์ญี่ปุ่นช่วยเพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟปลาซาร์ดีนกระป๋องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์หรือเบียร์ คุณจะได้อาหารรสเลิศสองอย่างจากกระป๋องเดียว เพียงแค่เทน้ำมันออกจากปลาซาร์ดีน แล้วคลุกเคล้ากับผักชีฝรั่งสับสด เม็ดสน น้ำผึ้ง และมะนาว ดังนั้น จากกระป๋องเดียว คุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด ซอสถั่วเหลือง และขิง ผสมผสานกับอัลมอนด์ ถั่วลิสง แครกเกอร์หอยนางรม และงา ทำให้ได้รสชาติหวานเผ็ดแบบเอเชีย พกพาสะดวกไปทานเป็นของว่างระหว่างเดินทางหรือไปทำงาน หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

"มักกะโรนีชีสมีความหมายพิเศษในใจฉัน" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว "แม่ของฉันทำมักกะโรนีชีสเองเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ส่วนวันอื่นๆ ก็ซื้อแบบสำเร็จรูปจากกล่อง พอโตขึ้นฉันก็เลยคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง -" อ่านเพิ่มเติม

คนรักมักกะโรนีและชีสจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะใช้พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ด้วยมักกะโรนีและชีสที่ทำจากเปลือกหอยขนาดเล็กกว่าในซอสชีส นำเปลือกหอยที่สอดไส้แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมซอสชีส และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สลัดกะหล่ำปลี
• ปลา

ก่อนทอด ให้แช่เนื้อปลาค็อด (หรือปลาเนื้อขาวชนิดอื่น) ในส่วนผสมของนมและไข่ ส่วนผสมนี้จะช่วยให้เนื้อปลาที่บอบบางเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้เนื้อปลาแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในกระทะ และยังทำหน้าที่เป็น "กาว" ชั้นดีสำหรับเกล็ดขนมปังที่ทำจากเกล็ดขนมปังสับ... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร: สับปะรดอบชีส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้ออบในเทศกาลวันหยุด หมู หรือไก่รสเผ็ด สับปะรดกระป๋องสับผสมกับแป้ง น้ำตาล และเชดดาร์ชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตสุดหรูชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันที่นิยมทานกันรอบกองไฟอย่าง "สโมร์ส" (S'mores) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยของแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโลว์ย่างไฟ ส่วนฐานของทาร์ตเป็นแป้งพาย - อ่านเพิ่มเติม

โดยปกติแล้ว หน่อไม้ฝรั่งอบจะเสิร์ฟพร้อมซอส โรยหน้าด้วยของกรอบๆ และไข่สับ แต่สูตรนี้ให้รสชาติที่เข้มข้นที่สุด หน่อไม้ฝรั่งลวกจะราดด้วยไข่ต้มสับและราดด้วยซอสชีสจนทั่ว อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำบรอกโคลีอบชีสแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำที่ง่ายที่สุด ส่วนผสมประกอบด้วยดอกบรอกโคลี (ลวกดอกบรอกโคลีแช่แข็งก่อน), มายonnaise, เชดดาร์ชีสขูด, ซุปครีมเห็ดกระป๋อง และไข่ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนแครกเกอร์ธรรมดาให้กลายเป็นของว่างสุดพิเศษที่ทุกคนต้องหลงรัก นำแครกเกอร์มาทาด้วยเนยละลายและคาราเมลน้ำตาลทรายแดง และในขณะที่คาราเมลยังร้อนอยู่ ก็ทาช็อกโกแลตให้ทั่วด้านบน วิธีการเตรียมมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ในเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ที่จะมาถึงนี้ สร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเค้กต้นคริสต์มาสสุดน่ารัก ที่ทำได้ง่ายๆ จากคัพเค้ก เสิร์ฟและรับประทานได้ง่าย เพียงแค่ฉีกคัพเค้กทีละชิ้น และดูสวยงามน่าประทับใจ ฐานเค้กนั้น... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณวางแผนจะดูหนังกับคนที่คุณรัก แทนที่จะทานป๊อปคอร์นแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทานขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบ รสหวานเค็มอร่อยๆ แบบนี้ดูสิ ส่วนผสมประกอบด้วยป๊อปคอร์น ข้าวเกรียบญี่ปุ่น ถั่วลิสงคั่วเกลือ งา และ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบชนิดนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน คุณยังสามารถเสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก หรือพกติดตัวไปทานเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยข้าวพองรูปสี่เหลี่ยมจากซีเรียล ข้าวเกรียบ ฯลฯ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• กานาช

ของหวานจานนี้เป็นการผสมผสานอย่างหรูหราของพายโฮมเมดอเมริกันยอดนิยมสองชนิด ได้แก่ พายฟักทองฤดูใบไม้ร่วงและบลอนดี้ สูตรนี้ไม่ต้องใช้แป้ง แต่ใช้เปลือกพายที่ทำจากครีมชีสบดผสมกับน้ำตาลทราย อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลสไตล์อเมริกันแสนอร่อยและอิ่มท้อง ประกอบด้วยไก่ ข้าวป่า ผัก และชีสขูดฝอย คลุกเคล้าในซอสครีมเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ราดด้วยท็อปปิ้งแครกเกอร์กรอบหนา เมนูนี้ต้องใช้ไก่ที่ปรุงสุกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

หลังจากอบในเตาอบแล้ว ชีส Cambozola จะมีเนื้อสัมผัสหนา เหนียวหนึบ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ พร้อมแครกเกอร์หรือผลไม้สำหรับจิ้มได้ รสชาติจัดจ้านของราสีขาวและสีน้ำเงินอันเลิศรสของชีสนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่เด็กๆ ก็รู้ว่ามักกะโรนีชีสจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใส่ไส้กรอกลงไปด้วย มักกะโรนีชีสจานนี้ทำเป็นแบบอบในหม้อ โดยใส่ไส้กรอกไก่ทอดในซอสแอปเปิ้ล ส่วนผสมทุกอย่างทำให้จานนี้อร่อยลงตัว— อ่านเพิ่มเติม

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์ส" ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ เมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว แครกเกอร์เกรแฮมบดผสมลงในฐานเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะอร่อยไปกว่ามักกะโรนีชีสโฮมเมดอีกล่ะ? ทุกคนจะต้องหลงรักเส้นมักกะโรนีนุ่มๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสชีสเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมด้วยพริกปิเมนโต เนื้อปลาทูน่า และเห็ดผัด สูตรนี้ใช้ส่วนผสมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ของว่างผสมนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและนำไปทานระหว่างเดินทาง ทานคู่กับเบียร์ หรือทานขณะดูทีวีก็ได้ สามารถใช้ขนมขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ ที่มีอยู่แล้ว เช่น ป๊อปคอร์น หรือซีเรียล มาทำเป็นของว่างได้ อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• ไส้ครีมบรูเล่

ทาร์ตนี้เป็นการผสมผสานของขนมหวานชั้นเลิศสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชีสเค้กส้มและครีมบรูเล่ เช่นเดียวกับชีสเค้ก ทาร์ตนี้อบบนฐานกรอบที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด เนย และน้ำตาล ส่วนไส้ทำจากครีมเนื้อเนียนนุ่ม - อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติม

ชีสเค้กมะนาวแสนอร่อยและเนื้อสัมผัสละมุนนี้ อบบนฐานกรุบกรอบที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด ผสมกับเนยและอบเชย เพื่อให้ได้รสชาติมะนาวที่สดใส ไส้ด้านในจึงผสมผสานทั้งน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

พาร์เฟต์สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่ทำง่าย ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่กลับดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ลงตัว เตรียมแก้วสวยๆ ไว้สำหรับเสิร์ฟของหวานนี้ ถือว่าเสร็จไปครึ่งทางแล้ว เสิร์ฟใน... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กเพื่อสุขภาพนี้ทำจากครีมชีสไขมันต่ำและไขมันลดลงผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง แม้จะเป็นเช่นนั้น แต่เนื้อสัมผัสของชีสเค้กก็เนียนนุ่มและครีมมี่มากจนยากที่จะเดาได้ว่าทำมาจากอะไร อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่น ประกอบด้วยแซลมอนรมควันและอะโวคาโดบดรสเผ็ด เสิร์ฟบนแผ่นสาหร่ายอบกรอบ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายขนมขบเคี้ยวเอเชียหรือสั่งซื้อออนไลน์ ราดด้วยซีอิ๊วและโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ปรุงสุกเร็วและไม่มีไขมันส่วนเกิน ส่วนผสมของแครกเกอร์เกลือป่น คอนเฟลก และงา ทำให้ได้เปลือกกรอบที่สมบูรณ์แบบ ใช้เนื้อไก่ไม่มีหนังและไม่มีกระดูกขนาดต่างๆ ได้ตามต้องการ... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำฮัมมัสสไตล์ญี่ปุ่นที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้นโดยใช้ถั่วแระญี่ปุ่นและมิโซะ ซึ่งเป็นซอสถั่วเหลืองหมักที่จะเพิ่มรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับของว่างของคุณ มิโซะมีหลายชนิด แต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย: สีขาว - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแบบจิ้มนี้ ประกอบด้วยเนื้อปูนุ่มๆ จิ้มกับซอสครีมที่ทำจากครีมชีสและครีมเปรี้ยว เติมซอสพริกเล็กน้อย กระเทียมหนึ่งกลีบ และเครื่องปรุงรสปูเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน และปิดท้ายด้วยน้ำมะนาวผสมผักชีสับและใบเขียว อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ต
• เลมอนเคิร์ด

เลมอนเคิร์ด (คัสตาร์ดที่ใช้เปลือกและน้ำเลมอนแทนน้ำนม) ที่ทำตามสูตรนี้ สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงห้าวัน เนื้อสัมผัสอร่อย นุ่ม และเนียนละเอียด เหมาะสำหรับทำขนมหวานหลากหลายชนิด อ่านเพิ่มเติม

เตรียมไอศกรีมแสนอร่อยและหรูหราในรูปแบบเค้กหรือพายที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำผึ้งและลาเวนเดอร์ ตัวไอศกรีมทำในเครื่องทำไอศกรีมโดยใช้คัสตาร์ดที่เคี่ยวกับครีมและนม น้ำผึ้งลาเวนเดอร์ และเครื่องเทศแห้ง... อ่านเพิ่มเติม

สเต็กซอลส์เบอรีเป็นสเต็กปลอม แต่ต่างจากเนื้อวัวคุณภาพสูงตรงที่ราคาไม่แพงและทุกคนสามารถซื้อได้ แม้จะเป็นสเต็กปลอม แต่สเต็กซอลส์เบอรีก็อร่อย รสชาติเข้มข้น และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่น่ารับประทาน... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• หน้าราสเบอร์รี่

พายแสนอร่อยชิ้นนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของขนมหวานยอดนิยม เช่น พีชเมลบาแบบฝรั่งเศส (พีชราดซอสราสเบอร์รี่) คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันเคลือบด้วยน้ำตาลอบเชย และพุดดิ้งวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม พายชิ้นนี้ไม่ต้องอบ อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้กชิ้น
• ซอสสตรอว์เบอร์รี
• ไอศครีม

ในการทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถตีครีมแล้วนำไปแช่แข็งก็ได้ และมันก็จะอร่อยเช่นกัน และถ้าคุณชอบไอศกรีมที่มีท็อปปิ้งสุดหรู ลองนำไปแช่แข็งพร้อมกับชิ้นชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีดูสิ อ่านเพิ่มเติม

คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องหลงรักลูกอมโฮมเมดเหล่านี้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายชามช็อกโกแลตที่เต็มไปด้วยเนยถั่วลิสง เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟินให้เต็มหนึ่งในสาม ก่อนอื่น ให้ทาเนยหรือน้ำมันให้ทั่วด้านใน... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้กชิ้น
• ซอสบลูเบอร์รี่
• ไอศครีม

เสน่ห์ของการทำไอศกรีมโฮมเมดคือ คุณสามารถใช้รสชาติและท็อปปิ้งที่หาซื้อได้ยากในท้องตลาด และมันก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมชีสที่มีชิ้นบลูเบอร์รี่ชีสเค้กอยู่ด้วย (ถูกใจแฟนๆ แน่นอน) อ่านเพิ่มเติม

ขนมแท่งมหัศจรรย์เหล่านี้เป็นขนมทำเองยอดนิยมในอเมริกามานานหลายปีแล้ว และเนื่องจากชาวอเมริกันชอบทานของอร่อยหลายๆ อย่างในคำเดียว ขนมเหล่านี้จึงเข้มข้นและอิ่มท้องมาก เพราะมีส่วนผสมมากมายเหลือเกิน อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับแครกเกอร์เกรแฮมธรรมดาๆ และเปลี่ยนมันให้กลายเป็นคุกกี้แสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้านได้ โดยคุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสงสำหรับไส้ในแครกเกอร์ และช็อกโกแลตละลายสำหรับตกแต่งหน้าคุกกี้ อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลอินทผลัมเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพุดดิ้งทอฟฟี่อินทผลัมแบบอังกฤษดั้งเดิม ซึ่งเป็นขนมหวานรสคาราเมลแสนอร่อย แต่ต่างจากพุดดิ้งตรงที่ คุณไม่จำเป็นต้องอบลูกบอลเหล่านี้ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปั้นเป็นรูปทรง แล้ววางลงใน... อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติม

คุณไม่จำเป็นต้องทำขนมหวานชิ้นใหญ่โต ที่เหลือจะทำให้คุณอดใจไม่ไหวอยากกินอีกชิ้น ชีสเค้กขนาดเล็กสองชิ้นนี้อร่อยไม่แพ้พายขนาดใหญ่เลย แถมยังดูหวานและโรแมนติกกว่าด้วย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

หลังจากได้ลิ้มลองชีสเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยชิ้นนี้แล้ว แขกของคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันเป็นเค้กที่เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก แม้ว่าจะใช้คอตเทจชีส 1% แทนครีมชีสส่วนใหญ่ และใช้ครีมชีสไขมันต่ำสำหรับส่วนที่เหลือก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แป้งโด

หากคุณเคยนึกถึงแต่ราวิโอลีในรูปแบบของเกี๊ยวหรือเพียโรกี สูตรนี้จะทำให้คุณได้มุมมองใหม่ ลองทำราวิโอลีรสหวานในแบบฉบับขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันอย่างสโมร์ส (s'mores) ดูสิ ราวิโอลีประกอบด้วยช็อกโกแลตละลายและ... อ่านเพิ่มเติม

ชามาซาลาของอินเดียและเครื่องดื่มร้อนไอริช (Hot Toddy) มีอะไรที่เหมือนกัน? ทั้งสองเป็นเครื่องดื่มชาดำปรุงรสและมีฤทธิ์ทำให้ร่างกายอบอุ่น เมื่อนำเครื่องดื่มร้อนไอริชที่มีแอลกอฮอล์มาผสมกับชามาซาลาใส่นมในถ้วยเดียวกัน คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นเค้กสุดหรู เพียงแค่เพิ่มฐานเค้กแสนอร่อยและหน้าเค้กที่น่าสนใจ ฐานเค้กไอศกรีมนี้ไม่ต้องอบ เพียงแค่ผสมแครกเกอร์เกรแฮมบด เนย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งชีสเค้กให้ดูสวยงามสะดุดตาคือการสร้างลายเส้นสีตัดกันบนพื้นผิว โดยการผสมช็อกโกแลตละลายลงในครีมชีสส่วนหนึ่ง แล้วราดครีมชีสลงบนชีสเค้ก อ่านเพิ่มเติม

สโมร์ (S'more) เป็นขนมหวานแบบอเมริกันที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์ละลายประกบด้วยช็อกโกแลตและประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น แม้ว่าขนมชนิดนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน แต่ก็ยังเหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทางหรือในชีวิตประจำวันมากกว่า แต่ก็ไม่ใช่ขนมที่ดูดีมีระดับนัก อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ต
• แยมส้มเลือด

ลินเซอร์ทาร์ตเป็นพายชื่อดังระดับโลกจากเมืองลินซ์ ประเทศออสเตรีย ทำจากแป้งพายอัลมอนด์เนื้อร่วนละเอียด สอดไส้แยม และตกแต่งหน้าด้วยแป้งแบบเดียวกันเป็นลายตาราง อ่านเพิ่มเติม

คอบบ์เป็นสลัดแบบอเมริกันที่มีส่วนประกอบเจ็ดชั้นที่ไม่ผสมกัน ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับดิปนี้ ควรเสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วในชามใส เพื่อให้คุณได้ชื่นชมสีสันและเนื้อสัมผัสที่สลับกันไป ส่วนดิปนั้น แนะนำให้เสิร์ฟในชามแยกต่างหาก อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

ไก่ เนย ซอสเผ็ด ขึ้นฉ่าย และบลูชีส… ส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันมานานในอาหารอเมริกันในชื่อ บัฟฟาโล แม้ว่าสูตรดั้งเดิมของบัฟฟาโลจะเป็นปีกไก่ทอดราดซอส แต่รสชาติของมันนั้น… อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสแคมปิเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกัน ประกอบด้วยกุ้งที่ปรุงในซอสที่ทำจากเนย กระเทียม ไวน์ขาวแห้ง และชีสพาร์เมซาน แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วกุ้งสแคมปิจะเสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือข้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันหากเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรดิปกุ้งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารทะเลแบบดั้งเดิมในเมืองชายฝั่งของอเมริกาอย่างนิวออร์ลีนส์ ดิปนี้อัดแน่นไปด้วยกุ้งชิ้นโตน่ารับประทานที่แช่อยู่ในซอสชีสรสบาร์บีคิวเนื้อครีม ต้ม - อ่านเพิ่มเติม

ชีสบรีอบในเตาอบเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจนอกเหนือจากจานชีสหรือฟองดู เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ให้แขกของคุณ แล้วพวกเขาจะประทับใจจนคุณอยากทำมากกว่าหนึ่งที่ วางชีสบรีลงในจานที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

ซินซินเนติชิลลี่เป็นอาหารอเมริกันที่กำเนิดและได้รับความนิยมอย่างมากในรัฐโอไฮโอ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองซินซินเนติ อาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยผู้อพยพชาวกรีกที่ได้เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับซอสเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

ทำทาโก้สไตล์เม็กซิกัน-อเมริกันแสนอร่อยโดยการนำสโมร์ส ซึ่งเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้ง ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมละลาย มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลตนม มาใส่ในแผ่นตอร์ติญา สำหรับการจัดรูปทรงตอร์ติญาให้เป็นรูปทรงทาโก้ตามต้องการ ให้ใช้ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ชีสเค้กสีสันสดใสลายธงชาตินี้ จะเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในช่วงเทศกาลวันหยุดของชาติ คุณยังสามารถใช้สีผสมอาหารสีอื่นๆ เพื่อให้ชีสเค้กเข้ากับธีมของคุณได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานแบบหลายชั้นสไตล์ฟิลิปปินส์แสนอร่อย ที่ทำง่าย รวดเร็ว และไม่ต้องอบ นำวิปครีมผสมนมข้นหวาน แครกเกอร์เกรแฮมบด และมะม่วงสุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้นๆ มาเรียงเป็นชั้นในกระทะ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กแบบดั้งเดิมคือพายที่ทำจากชีสฟิลาเดลเฟีย ไข่ และครีม ราดด้วยผลไม้สด ส่วนฐานพายอาจอบหรือทำจากคุกกี้บด แต่สูตรนี้ใช้ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ เค้กป๊อปและสโมร์ส เค้กป๊อปเป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยเค้กฟองน้ำเคลือบน้ำตาลเสียบไม้ ส่วนสโมร์สก็มีลักษณะคล้ายกัน – อ่านเพิ่มเติม

พายเนยถั่วลิสงแบบไม่ต้องอบ เป็นของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถทำเสิร์ฟคนจำนวนมากได้ ฐานพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด วางสลับชั้นกับครีมชีสเนยถั่วลิสงเนื้อเบา และวิปครีมวานิลลา ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กมูสฤดูร้อนเป็นสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ ใช้แครกเกอร์เกรแฮมบดแทนฐาน และไส้ประกอบด้วยครีมชีสที่มีเนื้อสัมผัสเบาคล้ายมูสสลับกับแยมเบอร์รี่ ชีสเค้กนี้เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• ครีมมะนาว
• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

พายมะนาวคีย์ไลม์เป็นขนมหวานของอเมริกา ทำจากน้ำมะนาว ไข่แดง และนมข้นหวานในแป้งพาย เป็นพายประจำรัฐฟลอริดาอย่างเป็นทางการ พายแบบดั้งเดิมทำจากมะนาวเม็กซิกันลูกเล็ก รสเปรี้ยว ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

S'more เป็นคำย่อมาจาก "some more" ซึ่งหมายถึง "อีกนิดหน่อย" ขนมหวานแบบดั้งเดิมนี้ นิยมรับประทานกันรอบกองไฟในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่ย่างบนไฟ... อ่านเพิ่มเติม

แครกเกอร์กรอบอร่อย กลิ่นหอมอบอวล และรสชาติชีสเข้มข้นจากเชดดาร์ชีสคุณภาพดี งาที่ผสมลงในแป้งและโรยหน้าเพิ่มความพิเศษ ทำให้แครกเกอร์เหล่านี้เหมือนกับที่ซื้อจากร้าน แต่... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมชีสวานิลลา
• ซอสราสเบอร์รี่

คัพเค้กแสนน่ารักเหล่านี้เป็นการดัดแปลงจากชีสเค้กสไตล์นิวยอร์ก โดยคงรสชาติของชีสเค้กยอดนิยมเอาไว้ครบถ้วน: ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างฐานและไส้ครีมชีสแสนอร่อย พร้อมด้วยส่วนผสมพิเศษเล็กน้อย ฐานของคัพเค้กเหล่านี้ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไอศครีม

เซมิเฟรดโด (ภาษาอิตาลีแปลว่า "กึ่งเย็น") เป็นของหวานสไตล์อิตาลีที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของไอศกรีม เค้ก และมูสเข้าด้วยกัน เซมิเฟรดโดทำจากครีมข้นตีขึ้นฟู ไข่ และน้ำตาล ผสมกับซอสหวานต่างๆ และช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอส

เนื้อปูที่นุ่มละมุนลิ้นเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน เบอร์เกอร์เหล่านี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงในช่วงวันหยุด เพราะทำง่าย กินง่าย และแขกทุกคนจะต้องทึ่งกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

มัสตาร์ดและเพรทเซลให้ความกรอบและเค็มกำลังดีสำหรับเนื้อหมูสับ แซนด์วิชขนาดเล็กเหล่านี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเมื่อทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ขณะดูฟุตบอล อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• พุดดิ้งเหล้ารัม
• วิปครีมรสรัมและมะนาว

พายดาร์กแอนด์สตอร์มี่ (Dark 'n' Stormy Pie) เป็นขนมอบที่ดัดแปลงมาจากค็อกเทลดาร์กแอนด์สตอร์มี่ชื่อดัง ซึ่งทำจากเบียร์ขิง เหล้ารัมดำ และมะนาว ฐานของพายแอลกอฮอล์นี้ทำจากแป้งพายที่บดละเอียด อ่านเพิ่มเติม