สับปะรดอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร: สับปะรดอบชีส เหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อย่าง หมู หรือไก่รสเผ็ดในช่วงเทศกาล นำสับปะรดกระป๋องสับมาผสมกับแป้ง น้ำตาล และเชดดาร์ชีสขูดฝอย โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบดและเนย แล้วนำไปอบในเตาอบจนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มและฉ่ำ รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว—หวาน เผ็ด และเค็ม—นั้นน่าทึ่งมาก และความง่ายในการเตรียมก็ชวนให้ประทับใจอย่างแท้จริง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 6 ช้อนโต๊ะ
เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น 2 กระป๋อง (ขนาด 560 กรัม) เทน้ำออกแล้วแยกเก็บไว้ 6 ช้อนโต๊ะ
แครกเกอร์บด 1 ถ้วย (แนะนำ: ริทซ์)
เนยละลาย 110 กรัม + เนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สัปปะรด, ชีสเชดดาร์, แครกเกอร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ทาเนยให้ทั่วหม้ออบขนาดกลาง

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาลและแป้งเข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่ชีสลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่สับปะรดที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไป คนให้เข้ากันจนทั่ว เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ในชามขนาดกลาง ผสมแครกเกอร์เกรแฮมบด เนยละลาย และน้ำเชื่อมสับปะรดที่แยกไว้ คนให้เข้ากันด้วยไม้พายยาง ตักส่วนผสมแครกเกอร์เกรแฮมลงบนส่วนผสมสับปะรด นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทอง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / อาหารอเมริกัน / พอลล่า ดีน

รวมสูตรอาหาร